{"id":418652,"date":"2022-11-04T07:25:42","date_gmt":"2022-11-04T07:25:42","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=418652"},"modified":"2022-11-04T07:25:43","modified_gmt":"2022-11-04T07:25:43","slug":"merida-brillara-en-la-proxima-edicion-de-los-latin-americas-50-best-restaurants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/merida-brillara-en-la-proxima-edicion-de-los-latin-americas-50-best-restaurants\/","title":{"rendered":"M\u00e9rida brillar\u00e1 en la pr\u00f3xima edici\u00f3n de los Latin America\u2019s 50 Best Restaurants"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div id=\"cuerpo-nota\">\n<p>La cuenta regresiva ha iniciado y la emoci\u00f3n por ver reunida a toda la comunidad latinoamericana en un mismo auditorio llena de emoci\u00f3n al sector restaurantero de toda una regi\u00f3n.\u00a0<\/p>\n<p>As\u00ed, con la mirada puesta en M\u00e9xico, la gala de los Latin America\u2019s 50 Greatest Eating places arriba a M\u00e9rida, Yucat\u00e1n, el pr\u00f3ximo 15 de noviembre, para celebrar el talento y la resiliencia de los mejores cooks del cono sur.\u00a0<\/p>\n<aside class=\"relacionadas con-foto\">\n<h5>Noticias Relacionadas<\/h5>\n<\/aside>\n<aside class=\"htmlinline\"\/>\n<p>William Drew, director de contenido de <strong>The World&#8217;s 50 Greatest Eating places <\/strong>nos habla de los preparativos de este evento que, casi despu\u00e9s de tres a\u00f1os de no realizarse de forma presencial a causa de la pandemia por COVID-19, vuelve con nuevos br\u00edos y la a\u00f1oranza de unificar, a\u00fan m\u00e1s, a los cocineros de esta regi\u00f3n del mundo.<\/p>\n<p>\u201cEstamos muy emocionados de estar en M\u00e9rida. Es una experiencia nueva para nosotros como organizaci\u00f3n y tambi\u00e9n para todos los chefs que vienen no s\u00f3lo de Am\u00e9rica Latina, sino del mundo, ya que descubrir\u00e1n un lugar espl\u00e9ndido en el que la cultura y la gastronom\u00eda son grandes protagonistas\u201d, asegura William, quien por m\u00e1s de 20 a\u00f1os ha estado al frente de William Reed Enterprise Media, adem\u00e1s de las gu\u00edas de The World\u2019s 50 Greatest y <strong>Restaurant Journal<\/strong>.\u00a0<\/p>\n<aside class=\"relacionadas con-foto\">\n<h5>Noticias Relacionadas<\/h5>\n<\/aside>\n<p class=\"image-align-center\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"501\" src=\"https:\/\/news.google.com\/u\/fotografias\/m\/2022\/11\/3\/f768x1-37333_37460_5050.png\" width=\"768\"\/><\/p>\n<p>Despu\u00e9s de haberse hecho algunos eventos aleatorios en la regi\u00f3n, por fin el evento se centrar\u00e1 en un solo sitio, \u201clo m\u00e1s emocionante para nosotros es que despu\u00e9s de tres a\u00f1os por fin la comunidad gastron\u00f3mica de Am\u00e9rica Latina podr\u00e1 reunirse en torno a la mesa, desde 2019 esto no hab\u00eda sido posible. Desde que nacieron los <strong>50 Best <\/strong>la misi\u00f3n primordial ha sido mantener unida a toda la industria gastron\u00f3mica, la lista es importante, pero lo es tambi\u00e9n las colaboraciones, las pl\u00e1ticas y la convivencia que en este tipo de eventos suceden\u201d, refiri\u00f3 William.\u00a0<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de la pandemia los cooks tuvieron el tiempo para reflexionar y hacer cambios positivos en sus cocinas, y este a\u00f1o regresaron mejor que nunca, \u201cveo a chefs interesados en mejorar la forma en la que tratan a sus equipos de trabajo, en nuevas formas de concebir platillos, con nuevas t\u00e9cnicas de sustentabilidad. Este a\u00f1o justo el tema de las 50 Best Talks es la <strong>Cocina Consciente<\/strong>, por lo que, adem\u00e1s de centrarnos en el servicio a los comensales pondremos toda nuestra atenci\u00f3n en c\u00f3mo llega la comida a la mesa, es tiempo de hablar de ello\u201d, finaliz\u00f3.<\/p>\n<p>15 de noviembre.\n<\/p>\n<p><strong>Gala de los Latin America\u2019s 50 Greatest Eating places.<\/strong>\n<\/p>\n<p>10 edici\u00f3n de la afamada lista.\n<\/p>\n<p>T\u00d3MALO EN CUENTA\n<\/p>\n<p>A la par se llevar\u00e1 a cabo el competition Sabores de Yucat\u00e1n, el cual estar\u00e1 abierto al p\u00fablico.\n<\/p>\n<p>50 BEST TALKS\n<\/p>\n<p>Este a\u00f1o estar\u00e1n enfocadas a las practicas conscientes en la cocina.\n<\/p>\n<p>\u00a0\n<\/p>\n<p><strong>LA MEJOR CHEF 2022<\/strong>\n<\/p>\n<p>La brasile\u00f1a Manoella &#8216;Manu&#8217; Buffara.\n<\/p>\n<p class=\"image-align-center\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"511\" src=\"https:\/\/news.google.com\/u\/fotografias\/m\/2022\/11\/3\/f768x1-37332_37459_15.png\" width=\"768\"\/>\n<\/p>\n<p>ICON AWARD 2022\u00a0\n<\/p>\n<p>Es para el chef chileno, Rafael Rinc\u00f3n.\n<\/p>\n<p>\u00a0\n<\/p>\n<p>ONE TO WATCH AWARD 2022\n<\/p>\n<p>Para el restaurante Ancestral de La Paz, Bolivia.\n<\/p>\n<\/div>\n<p><script>\n  !function(f,b,e,v,n,t,s)\n  {if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?\n  n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};\n  if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';\n  n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;\n  t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];\n  s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script',\n  'https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/fbevents.js');\n  fbq('init', '320366982718309');\n  fbq('track', 'PageView');\n  <\/script><script>\n      window.fbAsyncInit = function() {\n        FB.init({\n          appId      : '{273100694016244}',\n          status     : true,\n\t\t  version:  'v2.7',\n          xfbml      : true\n        });\nFB.Event.subscribe('comment.create', function (response) {grabacom_compa(29954)});\t\nFB.Event.subscribe('comment.remove',  function (response) {grabacom_compa(29954)});\t\nFB.Event.subscribe('edge.create',  function (response) {grabacom_compa(29954)});\nFB.Event.subscribe('edge.remove',  function (response) {grabacom_compa(29954)});\n      };\n(function(d, s, id) {\n  var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];\n  if (d.getElementById(id)) return;\n  js = d.createElement(s); 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