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Es la tercera ocasi\u00f3n en la que la Bodega y el Museo Vivanco de la Cultura del Vino han sido reconocidos como una de las 50 experiencias enol\u00f3gicas m\u00e1s apasionantes de los cinco continentes. Tal y como ocurriera en el a\u00f1o 2019 y 2020, la presente edici\u00f3n del Prime 50 del World’s Greatest Vineyards ha vuelto a destacar la singularidad dela propuesta enol\u00f3gica, art\u00edstica y experiencial de Vivanco en torno a esta bebida con 80 siglos de historia. Con el puesto 44 del listado, Vivanco se convierte en la \u00fanica bodega de La Rioja premiada en los considerados Oscars del vino y el enoturismo.<\/p>\n
En una ceremonia en la que han participado proyectos y bodegas de todo el mundo, un marcado car\u00e1cter internacional que atestigua la universalidad del vino, Santiago Vivanco, presidente de la Fundaci\u00f3n Vivanco, ha recogido en Zuccardi Valle de Uco en Mendoza (Argentina), tras una tarde primaveral y calurosa, el premio promovido por William Reed Enterprise Media, compa\u00f1\u00eda world de medios de comunicaci\u00f3n especializados y responsable de la afamada lista The World’s 50 Greatest Eating places. “Es un honor poder representar a La Rioja en esta ceremonia. Siempre es un orgullo que un proyecto familiar como el nuestro, el sue\u00f1o de cuatro generaciones dedicadas al vino y su cultura, est\u00e9 dentro de las 50 mejores experiencias tur\u00edsticas y vit\u00edcolas del mundo”.<\/p>\n
La Rioja, el punto de partida para so\u00f1ar con grandes destinos<\/h3>\n
Descubrir el mundo a trav\u00e9s del vino es un pretexto excelente, un hilo tejido con taninos y emociones que hilvana pa\u00edses y culturas de lo m\u00e1s diversas, un concepto que siempre ha defendido Vivanco a trav\u00e9s de su proyecto en Briones, La Rioja. No hay m\u00e1s que viajar a trav\u00e9s de la net www.worldsbestvineyards.com para descubrir, entre los 50 seleccionados, que la semilla de los sue\u00f1os vitivin\u00edcolas ha enraizado en pa\u00edses como Francia, Italia, Nueva Zelanda, Sud\u00e1frica, Argentina, Uruguay, Portugal, Alemania, EEUU, Austria, Grecia, Australia o Chile. A veces el porqu\u00e9 de la seducci\u00f3n se la debemos a un paisaje, a una experiencia gastron\u00f3mica gracias a cooks de prestigio internacional o a una habitaci\u00f3n donde el descanso es reparador y las vistas \u00fanicas. Otras, a la arquitectura vanguardista de un edificio con firma de autor, a la visi\u00f3n precursora de una peque\u00f1a familia bodeguera o a una obra de arte destacada. En ocasiones, las buenas concepts se asientan entre el traqueteo de una calesa classic o durante un paseo en bicicleta, o a pie, entre la quietud de vi\u00f1edos singulares.<\/p>\n
Y, a veces, nuestro siguiente destino, el m\u00e1gico, el inesperado, se encuentra mucho m\u00e1s cerca de lo que pensamos. Es el caso de la Bodega y el Museo Vivanco de la Cultura del Vino, enclavado en Briones, La Rioja, un peque\u00f1o pueblo medieval catalogado como uno los lugares m\u00e1s bonitos de Espa\u00f1a. Vivanco, cuyas ra\u00edces se asientan a los pies de la Sierra de Cantabria, cuenta con grandes atributos y con esos peque\u00f1os detalles que hacen que la experiencia en torno al vino se transforme en un momento memorable.<\/p>\n
Por un lado, la Familia Vivanco ha coleccionado a lo largo de casi medio siglo una colecci\u00f3n art\u00edstica y etnogr\u00e1fica que da cuerpo a las cinco salas expositivas del Museo Vivanco de la Cultura del Vino: desde piezas milenarias, como las que atestiguan el esplendor del antiguo Egipto, hasta una de las mayores colecciones de sacacorchos del mundo expuestas al p\u00fablico (m\u00e1s de 3500 artilugios), pasando por obras de arte firmadas por Durero, Chagall, Picasso, Sorolla, Andy Warhol o Mir\u00f3. Por otro, un Jard\u00edn Ampelogr\u00e1fico que preserva m\u00e1s de 200 variedades de vid de los cinco continentes, estrat\u00e9gicamente situado entre esculturas y el sosiego de 9000 metros cuadrados que colindan con una finca, bajo la Sierra de Cantabria, donde cada d\u00eda se miman las vides cuyos frutos dan cuerpo a vinos singulares y premiados a nivel internacional.<\/p>\n
Adem\u00e1s del Centro de Documentaci\u00f3n del Vino y del Restaurante panor\u00e1mico, cuya exquisita propuesta gastron\u00f3mica se sirve con vistas al vi\u00f1edo, destaca la bodega acristalada que, en sus entra\u00f1as, alberga la imponente Sala de Tinos de Roble Franc\u00e9s y otros rincones subterr\u00e1neos donde la temperatura constante, y la luz tenue, acarician las barricas donde envejecen Vivanco Crianza y Vivanco Reserva, \u00a0los sobresalientes vinos de Colecci\u00f3n Vivanco y los nuevos proyectos de innovaci\u00f3n del En\u00f3logo Rafael Vivanco, los espumosos de Rioja y su nuevo vino de municipio, Vivanco Brunes: peque\u00f1os lujos para el paladar que conllevan un arduo trabajo de investigaci\u00f3n sobre variedades riojanas, algunas casi extintas.<\/p>\n
Los dif\u00edciles requisitos para ser parte de la lista World’s Greatest Vineyards<\/h3>\n
No es f\u00e1cil que una visita a un vi\u00f1edo se transforme en una experiencia que perdure en los recuerdos, en un momento valioso que sea cien por cien recomendable, con los ojos cerrados, o en ese lugar del mundo al que ir, si se pudiese, una vez en la vida. Paisaje, innovaci\u00f3n, reputaci\u00f3n, accesibilidad, calidad, creatividad, historia, oferta gastron\u00f3mica, mimo, arquitectura, atenci\u00f3n selecta, personalidad… son algunas cualidades que eval\u00faan los cerca de 500 miembros del jurado internacional que conforman expertos en vino, sumilleres y periodistas especializados en viajes de lujo y enoturismo.<\/p>\n
El proceso hasta llegar al resultado ultimate es muy exigente. La lista y los premios World’s Greatest Vineyards, organizados y compilados por William Reed Enterprise Media, se elabora a partir de los votos de The World’s Greatest Vineyards Academy. Para crear la Academia, el mundo se divide en 22 regiones, cada una de las cuales cuenta con una C\u00e1tedra a la cabeza. El Presidente de la Academia es responsable de reclutar a 36 votantes que representan a la regi\u00f3n y que, por cierto, cambia anualmente al menos en un 25% para garantizar nuevas perspectivas. Cada uno puede emitir 7 votos.<\/p>\n
Adem\u00e1s de ser independientes, el jurado debe permanecer en el anonimato con respecto a ser parte de la Academia de Votaci\u00f3n de Greatest Winery del Mundo y no deben discutir sus selecciones de voto con otros miembros. Adem\u00e1s de haber visitado los vi\u00f1edos por los que votan desde el 1 de enero de 2016, deben presentar 7 nominaciones en orden de preferencia seg\u00fan por la experiencia vivida en el vi\u00f1edo, y no por el en\u00f3logo. Adem\u00e1s de ser proyectos abiertos al p\u00fablico, deben confirmar que no trabajan o tienen intereses financieros en su selecci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n