World’s 50 Finest<\/strong>, que se dedica a buscar y calificar a los mejores restaurantes de todo el mundo, pero hay otros que, por una u otra raz\u00f3n, quedan fuera de la lista y no reciben el reconocimiento que merecen.<\/p>\nEso acaba de cambiar, 50 Finest se asoci\u00f3 con S.Pellegrino & Acqua Panna para crear la lista El Esp\u00edritu de Am\u00e9rica Latina, una selecci\u00f3n especial en la que nombran a los mejores restaurantes latinoamericanos que han elevado la cocina aut\u00f3ctona de cada pa\u00eds, cocinas locales con grandes sabores y cocinas que han causado un impacto positivo en sus comunidades, tanto durante la disaster precise de coronavirus como a lo largo de toda su historia.<\/p>\n
Para crear la nueva lista, los expertos analizaron 43 ciudades de 17 pa\u00edses, cubriendo m\u00e1s de 9.000 km desde Monterrey, al norte de M\u00e9xico, hasta Puerto Natales, al sur de Chile, con la misi\u00f3n de mostrar la diversidad, las tradiciones y la gran riqueza de Am\u00e9rica Latina a trav\u00e9s de sus restaurantes m\u00e1s ic\u00f3nicos, populares, cool y innovadores del momento.<\/p>\n
La lista intenta mostrar tambi\u00e9n que la buena comida latinoamericana no solo se crea en los restaurantes m\u00e1s exclusivos, caros o premiados, existen muchos otros que no han aparecido nunca entre los 50 Finest que sin duda vale la pena probar.<\/p>\n
William Drew, Director de Contenidos de Latin America\u2019s 50 Finest Eating places, dijo que: \u201dEstos son restaurantes arraigados en el coraz\u00f3n de sus comunidades, que ayudan a nutrir a los comensales, a reunir a las personas y a fomentar un sentido de solidaridad y uni\u00f3n en estos tiempos tan dif\u00edciles. Esta colecci\u00f3n no s\u00f3lo celebra a los restaurantes que han aportado a la escena gastron\u00f3mica de su pa\u00eds, sino tambi\u00e9n a aquellos han hecho mucho m\u00e1s por sus comunidades. Los vemos como la representaci\u00f3n y la encarnaci\u00f3n del esp\u00edritu de la hospitalidad latinoamericana.\u201d<\/p>\n
La lista reconoce restaurantes de Chile, Per\u00fa, Costa Rica, Bolivia, Brasil y m\u00e1s, y este a\u00f1o hay 6 restaurantes mexicanos en la lista (algunos con las mejore terrazas de la CDMX), que van desde una revolucionaria pizzer\u00eda en Monterrey, hasta un restaurante que se ha convertido en uno de los cl\u00e1sicos de la ciudad de M\u00e9xico.<\/p>\n
Estos son los restaurantes de Am\u00e9rica Latina que debes visitar al menos una vez, de Chifa Titi en Lima, Per\u00fa a El Jarocho en la Ciudad de M\u00e9xico, M\u00e9xico, y otros como Sikwa en San Jos\u00e9, Costa Rica y Pakuri en Asunci\u00f3n, Paraguay, Caf\u00e9 San Juan en Buenos Aires, Argentina, y M\u00e3os de Maria en S\u00e3o Paulo, Brasil.<\/p>\n
M\u00e9xico<\/h2>\n
El Jarocho, Ciudad de M\u00e9xico<\/p>\n
Los Panchos, Ciudad de M\u00e9xico<\/p>\n
Meroma, Ciudad de M\u00e9xico<\/p>\n
Milk Pizzer\u00eda, Monterrey<\/p>\n
Casa Oaxaca, Oaxaca<\/p>\n
El Mural de Los Poblanos, Puebla<\/p>\n
Argentina<\/h2>\n
Caf\u00e9 San Juan, Buenos Aires<\/p>\n
Catalino, Buenos Aires<\/p>\n
Corte Comedor, Buenos Aires<\/p>\n
Pulper\u00eda Quilap\u00e1n, Buenos Aires<\/p>\n
Glot\u00f3n Bar de Carnes, C\u00f3rdoba<\/p>\n
El Botell\u00f3n, Mendoza<\/p>\n
Bolivia<\/h2>\n
Ali Pacha, La Paz<\/p>\n
Manq’a, La Paz<\/p>\n
Well-liked Cocina Boliviana, La Paz<\/p>\n
Brasil<\/h2>\n
Banzeiro, Manaos<\/p>\n
Altar, Cozinha Ancestral, Recife<\/p>\n
Aconchego Carioca, R\u00edo de Janeiro<\/p>\n
Ori, Salvador<\/p>\n
M\u00e3os de Maria, S\u00e3o Paulo<\/p>\n
Capim Santo, Trancoso<\/p>\n
Chile<\/h2>\n
Aurora, Antofagasta<\/p>\n
5ta Cordillera, Los Andes<\/p>\n
Lenga, Puerto Natales<\/p>\n
El Rancho de Do\u00f1a Mar\u00eda, Santiago<\/p>\n
La Calma, Santiago<\/p>\n
La Caperucita y El Lobo, Valpara\u00edso<\/p>\n
Colombia<\/h2>\n
Elvia Cocina Native, Barichara<\/p>\n
Chicher\u00eda Demente, Bogot\u00e1<\/p>\n
Plaza de la Perseverancia, Bogot\u00e1<\/p>\n
Sambombi, Medell\u00edn<\/p>\n
Mestizo Cocina de Origen, Mesitas del Colegio<\/p>\n
La Vereda Cocina de Origen, Pasto<\/p>\n
Costa Rica<\/h2>\n
Al Mercat, San Jos\u00e9<\/p>\n
Sikwa, San Jos\u00e9<\/p>\n
Ecuador<\/h2>\n
Dos Sucres, Cuenca<\/p>\n
Muyu, Gal\u00e1pagos<\/p>\n
Anker by Urko, Quito<\/p>\n
El Saln\u00e9s Gastro-Picanter\u00eda, Quito<\/p>\n
El Salvador<\/h2>\n
El Xolo Taquer\u00eda, San Salvador<\/p>\n
Hacienda Actual, San Salvador<\/p>\n
Guatemala<\/h2>\n
Diac\u00e1, Ciudad de Guatemala<\/p>\n
Flor de Lis, Ciudad de Guatemala<\/p>\n
Honduras<\/h2>\n
Hacienda San Lucas, Cop\u00e1n Ruinas<\/p>\n
El Patio, Tegucigalpa<\/p>\n
Nicaragua<\/h2>\n
Asados Do\u00f1a Tania, Managua<\/p>\n
Harvest, Managua<\/p>\n
Panam\u00e1<\/h2>\n
Receta Michil\u00e1, Bocas del Toro<\/p>\n
Fonda Lo Que Hay, Ciudad de Panam\u00e1<\/p>\n
Paraguay<\/h2>\n
Bastardo, Cocina Sin Ra\u00edces, Asunci\u00f3n<\/p>\n
El Bolsi, Asunci\u00f3n<\/p>\n
El Caf\u00e9 de Ac\u00e1, Asunci\u00f3n<\/p>\n
Pakuri, Asunci\u00f3n<\/p>\n
Per\u00fa<\/h2>\n
La Nueva Palomino, Arequipa<\/p>\n
Al Toke Pez, Lima<\/p>\n
Chifa Titi, Lima<\/p>\n
Huerta-Chin\u00e9n, Lima<\/p>\n
Chuncho, Ollantaytambo, Cusco<\/p>\n
La Patarashca, Tarapoto<\/p>\n
Uruguay<\/h2>\n
Bar Tinkal, Montevideo<\/p>\n
Caf\u00e9 Misterio, Montevideo<\/p>\n
Jacinto, Montevideo<\/p>\n
Lo de Tere, Punta del Este<\/p>\n
Venezuela<\/h2>\n
Barriga Llena Coraz\u00f3n Contento, Caracas<\/p>\n
El Comedor, Caracas<\/p>\n
Moreno, Caracas<\/p>\n
Con informaci\u00f3n de GQ.<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n \u2018 Some details of this article were extracted from the following source news.google.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"El Esp\u00edritu de Am\u00e9rica Latina reconoce a todos esos restaurantes sin rating que representan lo mejor de cada pa\u00eds. 27 de octubre 2022 \u00b7 17:19 hs Latinoam\u00e9rica cuenta con muchos de los mejores restaurantes del mundo en los que puedes probar todo tipo de platillos, cocinas e ingredientes que van de lo t\u00edpico a lo […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":414506,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[1247,38936,1116],"class_list":["post-414505","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-comida-mexicana","tag-comida-venezolana","tag-restaurantes-de-latinoamerica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/414505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=414505"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/414505\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/414506"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=414505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=414505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=414505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}