{"id":412889,"date":"2022-10-25T18:02:46","date_gmt":"2022-10-25T18:02:46","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=412889"},"modified":"2022-10-25T18:02:47","modified_gmt":"2022-10-25T18:02:47","slug":"restaurante-de-bolivia-gana-el-american-express-one-to-watch-de-latin-americas-50-best-restaurants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/restaurante-de-bolivia-gana-el-american-express-one-to-watch-de-latin-americas-50-best-restaurants\/","title":{"rendered":"Restaurante de Bolivia gana el American Express One to Watch de Latin America\u00b4s 50 Best Restaurants"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div id=\"cuerpo-nota\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Luego de tres a\u00f1os de ausencia, la ceremonia culinaria m\u00e1s importante de Latinoam\u00e9rica est\u00e1 a punto de llevarse a cabo;\u00a0los <em><strong>Latin America&#8217;s 50 Greatest Eating places 2022<\/strong><\/em>,\u00a0pero antes de galardonar a lo mejor de la cocina latina, el d\u00eda de hoy 25 de octubre\u00a0anunciaron al ganador de su tercer premio especial para este a\u00f1o, siendo el <strong>restaurante Ancestral <\/strong>en La Paz, <strong>Bolivia<\/strong>, el que obtuvo\u00a0el reconocimiento\u00a0<strong><em>American Categorical One To Watch<\/em><\/strong>.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El restaurante dirigido por el chef Mauricio L\u00f3pez, ex jefe de cocina de Gustu, y el tambi\u00e9n chef Sebasti\u00e1n Gim\u00e9nez fue reconocido como un lugar emergente y prometedor en Am\u00e9rica Latina con el potencial de ascender en el rating de los <strong><em>50 Mejores Restaurantes de Am\u00e9rica Latina <\/em><\/strong>en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n<aside class=\"relacionadas con-foto\">\n<h5>Noticias Relacionadas<\/h5>\n<\/aside>\n<aside class=\"htmlinline\"\/>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este galard\u00f3n es el tercero de los cuatro anuncios especiales que preceder\u00e1n a la ceremonia oficial de entrega de los <strong><em>Latin America&#8217;s 50 Greatest Eating places 2022<\/em><\/strong>, patrocinada por <em>S.Pellegrino &amp; Acqua Panna<\/em>, el 15 de noviembre en M\u00e9rida, Yucat\u00e1n. Mientras que, el pr\u00f3ximo y \u00faltimo anuncio especial ser\u00e1 la lista inaugural de los restaurantes clasificados del 51 al 100 en Am\u00e9rica Latina, que se comunicar\u00e1 el 3 de noviembre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cabe mencionar que esta lista reconoce a los 50 mejores restaurantes de la regi\u00f3n y luego de la pandemia por el virus Covid-19 regresa a su formato presencial a una de las ciudades gastron\u00f3micas m\u00e1s ricas de nuestro pa\u00eds: M\u00e9rida, Yucat\u00e1n.\u00a0\u00a0<\/p>\n<aside class=\"relacionadas con-foto\">\n<h5>Noticias Relacionadas<\/h5>\n<\/aside>\n<p style=\"text-align: justify;\">Anteriormente, en conferencia de prensa, el\u00a0gobernador Mauricio Vila Dosal inform\u00f3 que esta premiaci\u00f3n se\u00a0llevar\u00e1 a cabo del 11 al 15 de noviembre, con el objetivo de celebrar la riqueza, identidad y diversidad de la cocina, teniendo como escenario al estado de Yucat\u00e1n y tambi\u00e9n llevar &#8220;la cocina yucateca\u00a0a todo el mundo&#8221;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En este reconocimiento especial de los <strong><em>50 Greatest Eating places 2022<\/em><\/strong>, <strong>Ancestral<\/strong> se alz\u00f3 con el triunfo tras llevar una labor culinaria de su oferta gastron\u00f3mica con t\u00e9cnicas muy especiales y chef expertos desde la cocina boliviana para el mundo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<p><script>\n  !function(f,b,e,v,n,t,s)\n  {if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?\n  n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};\n  if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';\n  n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;\n  t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];\n  s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script',\n  'https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/fbevents.js');\n  fbq('init', '320366982718309');\n  fbq('track', 'PageView');\n  <\/script><script>\n      window.fbAsyncInit = function() {\n        FB.init({\n          appId      : '{273100694016244}',\n          status     : true,\n\t\t  version:  'v2.7',\n          xfbml      : true\n        });\nFB.Event.subscribe('comment.create', function (response) {grabacom_compa(29614)});\t\nFB.Event.subscribe('comment.remove',  function (response) {grabacom_compa(29614)});\t\nFB.Event.subscribe('edge.create',  function (response) {grabacom_compa(29614)});\nFB.Event.subscribe('edge.remove',  function (response) {grabacom_compa(29614)});\n      };\n(function(d, s, id) {\n  var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];\n  if (d.getElementById(id)) return;\n  js = d.createElement(s); 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