{"id":412572,"date":"2022-10-25T09:27:55","date_gmt":"2022-10-25T09:27:55","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=412572"},"modified":"2022-10-25T09:27:56","modified_gmt":"2022-10-25T09:27:56","slug":"6-restaurantes-argentinos-entre-los-25-mejores-de-sudamerica-segun-el-ranking-2022-de-tripadvisor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/6-restaurantes-argentinos-entre-los-25-mejores-de-sudamerica-segun-el-ranking-2022-de-tripadvisor\/","title":{"rendered":"6 restaurantes argentinos, entre los 25 mejores de Sudam\u00e9rica seg\u00fan el ranking 2022 de TripAdvisor"},"content":{"rendered":"


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Fueron los m\u00e1s valorados por los usuarios en la plataforma de viajes. Est\u00e1n en Buenos Aires, Bariloche y Mendoza y hacen alta cocina.<\/h2>\n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Son restaurantes que pertenecen a la categor\u00eda de\u00a0high-quality eating:\u00a0<\/em>espacios donde platos, atm\u00f3sfera y servicio se unen en una experiencia gourmand completa. Entre nuestros mejores exponentes el que m\u00e1s se destac\u00f3 fue\u00a0el porte\u00f1o Chila que nuevamente entr\u00f3 en el rating de los 25 mejores del mundo<\/strong> de\u00a0TripAdvisor y qued\u00f3 cuarto\u00a0en la lista sudamericana<\/strong> donde figuran otros cinco\u00a0rest\u00f3s de Buenos Aires, Mendoza y Bariloche.\u00a0<\/p>\n

Cada a\u00f1o, la plataforma de viajes publica sus rankings titulados Vacationers’ Alternative Better of the Finest<\/em>, \u201cLo mejor de lo mejor” basado en millones de opiniones y comentarios de usuarios de todo el mundo<\/strong>.<\/p>\n

Adem\u00e1s de Chila, los que permanecen en la lista<\/strong> con respecto al a\u00f1o pasado son dos restaurantes mendocinos\u00a0Fog\u00f3n y Casa Vigil<\/strong>. Se sumaron<\/strong> el tambi\u00e9n mendocino Espacio Trapiche<\/strong>, el\u00a0porte\u00f1o Fog\u00f3n Asado Expertise <\/strong>y el barilochense Quiven Patagonia Home Kitchen.\u00a0<\/strong><\/p>\n

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El chef Pedro Bargero en la cocina de Chila, uno de los restaurantes reconocidos en TripAdvisor. <\/figcaption><\/div>\n

Los 6\u00a0restaurantes argentinos\u00a0entre los mejores de Sudam\u00e9rica seg\u00fan\u00a0TripAdvisor\u00a0<\/h2>\n

Chila – Puerto Madero,\u00a0Buenos Aires (puesto 4)<\/h2>\n
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Uno de los platos de Chila, restaurante de Puerto Madero. Foto: @chila_bsas <\/figcaption><\/div>\n

Este restaurante de Puerto Madero<\/a> creado por Andr\u00e9s Porcel y comandado por el chef Pedro Bargero ya figura desde hace varios a\u00f1os en la lista de los Latin America 50 Finest Eating places<\/strong> (qued\u00f3 en el puesto 19 en 2021<\/a>) y para los usuarios de TripAdvisor tambi\u00e9n result\u00f3 el \u00fanico argentino en el high 25 mundial.<\/strong> All\u00ed volvi\u00f3 a ocupar el puesto 21 y es calificado por los usuarios como \u201cuna gran experiencia\u201d, entre otros elogios.<\/p>\n

En el rating sudamericano consigui\u00f3 el puesto n\u00famero 4<\/strong>, despu\u00e9s de los restaurantes brasile\u00f1os Oro y Origem y del peruano Maido. La cocina es de producto, estacional. Trabajan con men\u00fa degustaci\u00f3n y a la carta<\/strong>. Desde 2018 pertenece a la prestigiosa asociaci\u00f3n de hoteles y restaurantes Relais & Ch\u00e2teaux.<\/p>\n

Direcci\u00f3n: Alicia Moreau de Justo, 1160, Puerto Madero, CABA. IG: @chila_bsas.<\/em><\/p>\n

Fog\u00f3n Asado Expertise – \u200bPalermo, Buenos Aires – (Puesto 9)<\/h2>\n
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Fog\u00f3n Asado Expertise, parrilla a puertas cerradas en Palermo. <\/figcaption><\/div>\n

Una experiencia gastron\u00f3mica de alto impacto para visitantes extranjeros. <\/strong> Es una parrilla a puertas cerradas<\/strong>. Organizan cenas con reserva previa. El men\u00fa es por pasos y explora\u00a0nuevas formas de servir los cortes de carne t\u00edpicos del asado argentino.<\/p>\n

Desde la barra los comensales son part\u00edcipes del ritual con un parrillero\u00a0a disposici\u00f3n para explicar cada detalle. Sifones de soda, empanadas y panqueques de dulce de leche son parte de este folklore gourmand. Ocupa el noveno lugar en el rating\u00a0y los usuarios de TripAdvisor lo elogiaron\u00a0con un “10 sobre 10”.\u00a0<\/strong><\/p>\n

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Fog\u00f3n Asado Expertise <\/figcaption><\/div>\n

Direcci\u00f3n: Uriarte 1423, Palermo, CABA. IG: @fogonasado. <\/em><\/p>\n

\u200bQuiven Patagonia Home Kitchen (puesto 10)<\/h2>\n
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Quiven Patagonia Home Kitchen, con vista al Lago Nahuel Huapi. <\/figcaption><\/div>\n

El \u00fanico restaurante patag\u00f3nico de este\u00a0rating se encuentra en Bariloche, en un enclave id\u00edlico: a\u00a0orillas del lago Nahuel Huapi.<\/strong>\u00a0\u00a0Es el emprendimiento del chef Pablo Quiven, de extensa trayectoria en la gastronom\u00eda de esta ciudad, y su mujer, Mariana Trujillo.\u00a0<\/p>\n

En la carta, hay productos de mar<\/strong> -tanto del Pac\u00edfico como del Atl\u00e1ntico- y de monta\u00f1a.<\/strong> No faltan los iconos de la zona como el cordero<\/a> y la trucha pero tambi\u00e9n, los langostinos, carnes rojas, aves y frutas y verduras aut\u00f3ctonas. Cocina contempor\u00e1nea con vistas privilegiadas.<\/strong> Ocupa el puesto 10. <\/p>\n

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Alta cocina patag\u00f3nica contempor\u00e1nea en Quiven. <\/figcaption><\/div>\n

Direcci\u00f3n: Av. Bustillo 19688 San Carlos de Bariloche Rio Negro.\u00a0Whatsapp: +549 2945902046. IG: @quivenpatagonia.<\/em><\/p>\n

Fog\u00f3n – Luj\u00e1n de Cuyo, Mendoza<\/h2>\n
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Fog\u00f3n, el restaurante de Bodega Lagarde en Mendoza, permite comer rodeado de vi\u00f1edos. <\/figcaption><\/div>\n

Este restaurante de Luj\u00e1n de Cuyo, que forma parte de la centenaria Bodega Lagarde, pas\u00f3 del\u00a0cuarto puesto en la lista a la posici\u00f3n n\u00famero 13<\/strong>. Rodeado por vi\u00f1edos centenarios, apuesta a la cocina en chapa y asador, entre otras t\u00e9cnicas tradicionales.<\/p>\n

La materia prima usada es aut\u00f3ctona<\/strong> y los platos, de ra\u00edces regionales pero con impronta italiana. Cada temporada cambia su men\u00fa de cuatro pasos que se marida con los vinos<\/a> de la bodega. Usan verduras y hierbas cultivadas en la huerta propia<\/strong>.<\/p>\n

San Mart\u00edn 1745, Luj\u00e1n de Cuyo, Mendoza. IG: @lagardewine.<\/em><\/p>\n

Espacio Trapiche – Maip\u00fa, Mendoza (puesto 17)<\/h2>\n
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El sal\u00f3n de Espacio Trapiche, con vista a los vi\u00f1edos. <\/figcaption><\/div>\n

Ubicado junto a la antigua bodega de Maip\u00fa<\/strong> (un edificio de 1912 que es una joya arquitect\u00f3nica y un paseo en s\u00ed mismo) y rodeado de vi\u00f1edos y olivares<\/strong>, este restaurante propone un maridaje entre los exquisitos vinos del primer en\u00f3logo Sergio Cas\u00e9 y el chef Lucas Bustos. <\/p>\n

La gastronom\u00eda est\u00e1 basada en el concepto del kil\u00f3metro 0 y por eso gran parte de los platos se elaboran con productos de la huerta propia <\/strong>ubicada en el mismo predio. La carta incluye tres propuestas de men\u00fas por pasos<\/strong>, de uno m\u00e1s easy a otros m\u00e1s complejos: degustaci\u00f3n, premium y tremendous premium, con diversas opciones de pastas, carnes y vegetales.<\/p>\n

Direcci\u00f3n: Nueva Mayorga s\/n, Maip\u00fa, Mendoza, Argentina. Tel. (0261) 520 7605. WhatsApp +54 9 261 207 4492. E-mail espacio@trapiche.com.ar IG: @experienciatrapiche. Reservas:\u00a0https:\/\/espacio-trapiche.meitre.com\/<\/em><\/p>\n

Casa Vigil – Maip\u00fa, Mendoza (puesto 19)<\/h2>\n
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Restaurantes Tripadvisor. Casa Vigil El Enemigo. Foto @casavigil. <\/figcaption><\/div>\n

Este restaurante que figura en el puesto 19 (cay\u00f3 una posici\u00f3n) pertenece a Alejandro\u00a0Vigil<\/strong>, en\u00f3logo jefe de Catena Zapata y due\u00f1o de El Enemigo Wines. Funciona en el mismo lugar que esta bodega, en la localidad de Maip\u00fa, donde tambi\u00e9n se puede visitar un museo.<\/p>\n

La cocina es “de terroir”. con productos locales.<\/strong>\u00a0Sin embargo, la estrella del lugar son claramente los vinos gracias a la bien ganada fama de Vigil, cuyos vinos han sido algunos de los afortunados ganadores del puntaje perfecto de cr\u00edticos internacionales.<\/p>\n

Direcci\u00f3n: Videla Aranda 7008, Maip\u00fa, Mendoza. IG: @casavigil.<\/em><\/p>\n

Mir\u00e1 tambi\u00e9n<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n

\u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n

\u2018 Some details of this article were extracted from the following source news.google.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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