Fruto de un acuerdo entre ambas compa\u00f1\u00edas, Palladium Hotel Group<\/a> reafirma su apuesta por la excelencia y por la Marca Espa\u00f1a convirti\u00e9ndose por primera vez en el sponsor principal de este producto editorial dedicado en exclusiva a poner en valor y difundir la cultura del AOVE. Y lo hace en la edici\u00f3n m\u00e1s apetecible, gastron\u00f3mica, did\u00e1ctica e innovadora hasta la fecha que estrena dise\u00f1o de sus fichas para otorgar mayor protagonismo a los zumos premiados con una imagen ampliada de la botella y otra panor\u00e1mica de la finca y de sus productores.<\/p>\n Tras el \u00e9xito sin precedentes de las ediciones anteriores, la Gu\u00eda EVOOLEUM 2023 <\/em><\/a>vuelve al mercado con los 100 mejores AOVEs del mundo –EVOOLEUM TOP100<\/a>– seg\u00fan los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Further EVOOLEUM Awards, resultado de la alianza entre Grupo Editorial Mercacei y AEMO (Asociaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Municipios del Olivo). De periodicidad anual y 10.000 ejemplares de tirada, incluye una completa ficha informativa de cada uno de los 100 v\u00edrgenes further que conforman el TOP100, adem\u00e1s de los 10 zumos premiados con el galard\u00f3n TOP10 Restricted Manufacturing EVOOs -novedad en esta edici\u00f3n-, es decir, aquellos AOVEs con una producci\u00f3n menor a 2.500 litros.<\/p>\n Como ya es recurring, la Gu\u00eda EVOOLEUM<\/em> ser\u00e1 distribuida directamente por Grupo Editorial Mercacei a 2.000 restaurantes con estrella Michelin y de The World’s 50 Finest Eating places<\/em>, as\u00ed como a todos los importadores y distribuidores a nivel mundial, resorts y tiendas connoisseur. Del mismo modo, volver\u00e1 a protagonizar una ambiciosa campa\u00f1a de comunicaci\u00f3n como la realizada en los n\u00fameros anteriores, cuya \u00faltima edici\u00f3n<\/a> cerr\u00f3 con apariciones en m\u00e1s de 180 de medios de comunicaci\u00f3n de \u00e1mbito nacional e internacional, 200 millones de visualizaciones y una audiencia superior a 15 millones de personas.<\/p>\n![](\"https:\/\/news.google.com\/fotos\/guiaevooleum2023-int.jpg\")
Prologada por P\u00eda Le\u00f3n -chef de Kjolle (Lima, Per\u00fa), elegida mejor chef del mundo en 2021 por The World\u2019s 50 Finest Eating places<\/em>– y Virgilio Mart\u00ednez -chef de Central (Lima, Per\u00fa), restaurante #2 del mundo seg\u00fan The World\u2019s 50 Finest Eating places<\/em>-, en la nueva edici\u00f3n podemos encontrar recetas mediterr\u00e1neas de Elena Arzak, variedades de vino vs<\/em> variedades de aceituna, los spas con tratamientos de belleza con AOVE m\u00e1s sorprendentes, las opiniones y reflexiones de los cooks m\u00e1s prestigiosos del mundo acerca del virgen further, los mejores maridajes de virgen further y queso… y m\u00e1s, mucho m\u00e1s. Una publicaci\u00f3n \u00fanica que, gracias a su excelente acogida entre cocineros, importadores y distribuidores, se ha convertido en la m\u00e1s influyente a nivel mundial.<\/p>\n
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Fruto de un acuerdo entre ambas compa\u00f1\u00edas, Palladium Resort Group se convierte en el sponsor principal de este producto editorial dedicado en exclusiva a poner en valor y difundir la cultura del AOVE. Y lo hace con la misma filosof\u00eda que emplea en sus hoteles y en el servicio que ofrece en ellos, tratando de innovar, sorprender, personalizar al m\u00e1ximo la experiencia y anticiparse a los deseos de sus clientes porque, para este grupo, las personas est\u00e1n en el centro de todo lo que hacen. De hecho, la misi\u00f3n de la cadena hotelera espa\u00f1ola con m\u00e1s de 50 a\u00f1os de experiencia, propiedad de Grupo Empresas Matutes (GEM), es \u201cconvertir clientes en fans\u201d, desde ahora, del virgen further tambi\u00e9n.<\/p>\n