{"id":407596,"date":"2022-10-18T16:39:30","date_gmt":"2022-10-18T16:39:30","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=407596"},"modified":"2022-10-18T16:39:30","modified_gmt":"2022-10-18T16:39:30","slug":"estos-restaurantes-mexicanos-representan-el-espiritu-de-america-latina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/estos-restaurantes-mexicanos-representan-el-espiritu-de-america-latina\/","title":{"rendered":"Estos restaurantes mexicanos representan &#8216;El Esp\u00edritu de Am\u00e9rica Latina\u2019"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div data-post-id=\"1739263\">\n<p>Seis restaurantes mexicanos destacaron en el m\u00e1s reciente proyecto de los 50 Greatest Eating places, \u2018El Esp\u00edritu de Am\u00e9rica Latina\u2019. Esta lista de restaurantes sin rating, busca exaltar la diversidad culinaria y las cocinas ancestrales de Am\u00e9rica Latina.\u00a0<\/p>\n<p>El objetivo se centra en elevar y celebrar la amplia gama de restaurantes que representan el verdadero esp\u00edritu de la regi\u00f3n, entre la que destaca M\u00e9xico.<\/p>\n<p><strong><em>Tambi\u00e9n puedes leer:<\/em><\/strong> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.forbes.com.mx\/forbes-life\/gourmet-fauna-50-best-restaurants-miele-one-watch-award\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Restaurante del Valle de Guadalupe recibe el \u201cMiele One To Watch Award\u201d<\/a><\/p>\n<p>La lista fue presentada por los 50 Greatest Eating places, la cual se lanzase junto a la octava edici\u00f3n de la lista de los Latin America\u2019s 50 Greatest Eating places \u2014cuyos resultados se sabr\u00e1n el pr\u00f3ximo 3 de diciembre\u2014.<\/p>\n<p>Para lograr establecer esta lista, los expertos en el ramo analizaron m\u00e1s de 43 ciudades de 17 pa\u00edses, encontrando a su paso una gran diversidad de sabores y preparaciones que distinguen a cada pa\u00eds.\u00a0<\/p>\n<figure class=\"wp-block-embed-youtube wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">\n<figure class=\"embed-responsive embed-responsive-16by9\">\n<div class=\"jeg_video_container jeg_video_content\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"El Esp\u00edritu de Am\u00e9rica Latina: Discover the Local Hero Restaurants\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/kj8e4pyytH0?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/figure>\n<\/figure>\n<p>En M\u00e9xico resultaron ser seis restaurantes los que destacaron en \u2018El Esp\u00edritu de Am\u00e9rica Latina\u2019. Desde Monterrey hasta Oaxaca, cada uno de ellos fueron evaluados como lo mejor que caracteriza a la cocina del pa\u00eds debido a sus tradicionales platillos o la originalidad de su propuesta, donde no necesariamente todos son de gastronom\u00eda mexicana.\u00a0<\/p>\n<p>Esta lista tambi\u00e9n nos ofrece la oportunidad de conocer otro lado de la gastronom\u00eda, record\u00e1ndonos que no toda la buena comida se encuentra en restaurantes sofisticados o exclusivos. Los restaurantes mexicanos que destacaron son:\u00a0<\/p>\n<ul>\n<li>El Jarocho, Ciudad de M\u00e9xico<\/li>\n<li>Los Panchos, Ciudad de M\u00e9xico<\/li>\n<li>Meroma, Ciudad de M\u00e9xico<\/li>\n<li>Milk Pizzer\u00eda, Monterrey\u00a0<\/li>\n<li>Casa Oaxaca, Oaxaca<\/li>\n<li>El Mural de los Poblanos, Puebla<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"wp-container-1 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"808\" alt=\"restaurantes mexicanos El esp\u00edritu de Am\u00e9rica Latina  50 Best Restaurants\" srcset=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2020\/11\/MIlk-pizzeria-1024x808.jpg 1024w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2020\/11\/MIlk-pizzeria-300x237.jpg 300w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2020\/11\/MIlk-pizzeria-768x606.jpg 768w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2020\/11\/MIlk-pizzeria.jpg 1430w\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2020\/11\/MIlk-pizzeria-1024x808.jpg\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" class=\"wp-image-739271 lazyload lazyload\"\/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"808\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2020\/11\/MIlk-pizzeria-1024x808.jpg\" alt=\"restaurantes mexicanos El esp\u00edritu de Am\u00e9rica Latina  50 Best Restaurants\" class=\"wp-image-739271 lazyload\" srcset=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2020\/11\/MIlk-pizzeria-1024x808.jpg 1024w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2020\/11\/MIlk-pizzeria-300x237.jpg 300w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2020\/11\/MIlk-pizzeria-768x606.jpg 768w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2020\/11\/MIlk-pizzeria.jpg 1430w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"\/><\/noscript><figcaption>La lista destaca a diversos establecimientos que nos dejan claro que la gastronom\u00eda mexicana puede abarcar distintas preparaciones, tal es el caso de Milk Pizzer\u00eda, ubicada en Monterrey. Foto: Cortes\u00eda.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Este a\u00f1o, pese a lo que ha tenido que sortear la industria por las consecuencias de la pandemia, parece ser un a\u00f1o alentador para la gastronom\u00eda de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n<p>Hace unas semanas la organizaci\u00f3n tambi\u00e9n reconoci\u00f3 al restaurante del Valle de Guadalupe, Fauna, con el \u201cMiele One To Watch Award\u201d, un reconocimiento que se da a un restaurante emergente con potencial a ascender en el <em>rating<\/em> de la reconocida lista.\u00a0<\/p>\n<p><strong><em>Te puede interesar:<\/em><\/strong>\u00a0<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.forbes.com.mx\/forbes-life\/gourmet-licoreria-limantour-worls-50-bars\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Licorer\u00eda Limantour obtiene el puesto 17 entre los mejores bares del mundo<\/a><\/p>\n<p><strong>S\u00edguenos en:<\/strong><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/mobile.twitter.com\/ForbesLifeLatam\" rel=\"noopener\">Twitter<\/a><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ForbesLifeLatam\/?ref=page_internal\" rel=\"noopener\">Facebook<\/a><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/forbeslifelatam\/\" rel=\"noopener\">Instagram<\/a><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"http:\/\/forbes.us13.list-manage2.com\/subscribe?u=ffdb4a2e5c6a7b2ff3bff1bc2&amp;id=aafc68b4db\" rel=\"noopener\">Suscr\u00edbete a nuestro newsletter semanal aqu\u00ed<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p><script async src=\"\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><script async defer src=\"https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js\"><\/script><br \/>\n<br \/><\/p>\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source news.google.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seis restaurantes mexicanos destacaron en el m\u00e1s reciente proyecto de los 50 Greatest Eating places, \u2018El Esp\u00edritu de Am\u00e9rica Latina\u2019. 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