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Los mejores restaurantes de Am\u00e9rica Latina han sido anunciados. La organizaci\u00f3n de los 50 Greatest Eating places<\/strong> revel\u00f3 la lista con los protagonistas de la gastronom\u00eda latinoamericana, en la cual el restaurante del chef Enrique Olvera<\/strong>, Pujol<\/strong>, se coloc\u00f3 nuevamente como el mejor de M\u00e9xico, adem\u00e1s de obtener el t\u00edtulo al restaurante m\u00e1s sostenible de Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n En un a\u00f1o sin precedentes dentro del mundo de la hospitalidad, profesionales y especialistas de todo el mundo emitieron su voto para conformar la prestigiosa lista, en la cual nueve restaurantes de todo M\u00e9xico destacaron entre los cincuenta primeros.<\/p>\n En un evento digital, los 50 Greatest Eating places anunciaron a los ganadores de la edici\u00f3n Latin America\u2019s 50 Greatest Eating places 2020. <\/strong>Este a\u00f1o los resultados arrojaron varias sorpresas en el comportamiento de las posiciones, siendo una de ellas el primer lugar obtenido por el restaurante ubicado en la ciudad de Buenos Aires, Argentina, Don Julio<\/strong>.\u00a0<\/p>\n Tambi\u00e9n puedes leer:<\/em><\/strong> Restaurante del Valle de Guadalupe recibe el \u201cMiele One To Watch Award\u201d<\/a><\/p>\n En esta edici\u00f3n, las posiciones para los restaurantes mexicanos variaron en comparaci\u00f3n con los resultados del a\u00f1o pasado. En whole fueron nueve pelda\u00f1os los alcanzados; dos menos que los as soon as de la anterior edici\u00f3n.\u00a0<\/p>\n \u2018Pujol\u2019, del chef Enrique Olvera, qued\u00f3 en el puesto n\u00famero cinco (dos arriba, en comparaci\u00f3n con la edici\u00f3n pasada). Adem\u00e1s de esta distinci\u00f3n, tambi\u00e9n obtuvo el reconocimiento al restaurante m\u00e1s sostenible de Latinoam\u00e9rica, premio otorgado por el ron Flor de Ca\u00f1a, tras haber recibido el puntaje m\u00e1s alto seg\u00fan la auditor\u00eda hecha por Meals Made Good International que eval\u00faa tres pilares diferentes: abastecimiento, impacto social y ambiental.<\/p>\n Este a\u00f1o el restaurante Rosetta logr\u00f3 entrar al Prime 10 del conteo al avanzar del puesto 27 al n\u00famero nueve de los cincuenta mejores. Y aunque en esta edici\u00f3n los restaurantes de nuestro pa\u00eds tuvieron menos puestos, los reconocimientos a la gastronom\u00eda nacional continuaron.\u00a0<\/p>\n La organizaci\u00f3n premi\u00f3 al restaurante del Valle de Guadalupe, en Ensenada, Fauna<\/strong>, con el t\u00edtulo de \u201cMiele One To Watch Award\u201d<\/strong>, mientras que la chef repostera Sofia Cortina<\/strong> destac\u00f3 con nombramiento Latin America\u2019s Greatest Pastry Chef por su dedicado trabajo en su establecimiento de la Ciudad de M\u00e9xico, La Vitrine P\u00e2tisserie,<\/p>\n Los puestos de la edici\u00f3n\u00a0 2020 para los restaurantes mexicanos quedaron de la siguiente manera:\u00a0<\/p>\n El esp\u00edritu de trabajo y el talento de America Latina nuevamente qued\u00f3 en evidencia. El primer lugar de la lista se lo llev\u00f3 el restaurante Don Julio<\/strong> ubicado en Buenos Aires, Argentina, sigui\u00e9ndole el paso los restaurantes peruanos Maido<\/strong> y Central<\/strong>, este \u00faltimo reconocido con el premio Gin Mare Hispitality Award<\/strong>.\u00a0<\/p>\n Te puede interesar:<\/em><\/strong>\u00a0Licorer\u00eda Limantour obtiene el puesto 17 entre los mejores bares del mundo<\/a><\/p>\n S\u00edguenos en:<\/strong><\/p>\n Twitter<\/a><\/p>\n Facebook<\/a><\/p>\n Instagram<\/a><\/p>\n Suscr\u00edbete a nuestro newsletter semanal aqu\u00ed<\/a><\/p>\n<\/div>\n\n