{"id":396938,"date":"2022-10-01T05:24:21","date_gmt":"2022-10-01T05:24:21","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=396938"},"modified":"2022-10-01T05:24:21","modified_gmt":"2022-10-01T05:24:21","slug":"con-una-produccion-estancada-pero-con-un-cluster-por-relanzar-el-cafe-ecuatoriano-anhela-mejores-dias-economia-noticias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/con-una-produccion-estancada-pero-con-un-cluster-por-relanzar-el-cafe-ecuatoriano-anhela-mejores-dias-economia-noticias\/","title":{"rendered":"Con una producci\u00f3n estancada, pero con un cl\u00faster por relanzar, el caf\u00e9 ecuatoriano anhela mejores d\u00edas | Econom\u00eda | Noticias"},"content":{"rendered":"


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Sab\u00eda que el consumo per c\u00e1pita de caf\u00e9 de un ecuatoriano es de aproximadamente 135 tazas, esto es tan solo 0,7 kilos, un promedio muy bajo si se compara con los principales consumidores de esta bebida que este 1 de octubre celebra su d\u00eda internacional. Seg\u00fan Statista Client Market Outlook<\/b>, el pa\u00eds m\u00e1s \u201cadicto\u201d al caf\u00e9 es Finlandia con 8,2 kg por persona al a\u00f1o, seguido de Dinamarca con 4,4 kg.<\/p>\n

El primer latinoamericano aparece en el cuarto puesto, Brasil, con 5,4 kg por habitante, que de paso es el mayor productor de caf\u00e9 de la regi\u00f3n y del mundo con 69 millones de sacas de 60 kg al a\u00f1o. En noveno lugar se ubica Colombia con 1,5 kg.<\/p>\n

\u00bfD\u00f3nde est\u00e1 Ecuador? Muy atr\u00e1s, por tener uno de los rendimientos por hect\u00e1rea m\u00e1s bajos de la regi\u00f3n. En 2021 la Asociaci\u00f3n Nacional Ecuatoriana de Caf\u00e9 (Anecaf\u00e9) <\/b>estim\u00f3 que la producci\u00f3n fue de tan solo 250.000 sacos de 60 kg, y aunque el caf\u00e9 se produce en 23 de las 24 provincias del pa\u00eds, las principales zonas productivas se concentran en Manab\u00ed, Loja, Morona Santiago, Zamora Chinchipe y Pichincha.<\/p>\n

Actualmente, aunque no existe un censo cafetero que ofrezca una cifra oficial, se estima que alrededor de 30.000 familias en el Ecuador viven de la actividad cafetera.<\/p>\n

En este a\u00f1o, seg\u00fan Joseph Massoud, presidente de Anecaf\u00e9,<\/b> la producci\u00f3n en Ecuador se mantuvo en 250.000 sacos distribuidos entre caf\u00e9 ar\u00e1bigo y robusta, sin embargo lament\u00f3 que esto no alcanza para satisfacer la demanda native.<\/p>\n

\u201cHasta julio pasado 79.000 quintales fueron destinados a la exportaci\u00f3n, cuyo destino principal fue Colombia. La demanda local de caf\u00e9 para la industria de soluble y de caf\u00e9 tostado y molido se estima en 260,000 quintales, lo que genera un d\u00e9ficit en el pa\u00eds\u201d, analiz\u00f3 Massoud.<\/p>\n

<\/svg><\/span>Producci\u00f3n cafetalera no cubre la demanda de la industria que debe importar 250.000 sacos al a\u00f1o<\/a><\/p>\n

Las exportaciones, en cambio, s\u00ed muestran incrementos este a\u00f1o. Seg\u00fan el Viceministerio de Promoci\u00f3n de Exportaciones e Inversiones<\/b>, de enero a junio, la \u00faltima cifra disponible del Banco Central, el sector registr\u00f3 $ 48,3 millones en divisas por los env\u00edos, un incremento del 36 % en comparaci\u00f3n al mismo periodo del 2021.<\/p>\n

La recuperaci\u00f3n ya se reflejaba el a\u00f1o pasado cuando las exportaciones llegaron a $ 78,2 millones, $ 8,4 millones m\u00e1s que el 2020 cuando ingresaron divisas por $ 69,8 millones, tras una dr\u00e1stica reducci\u00f3n respecto al 2019, a\u00f1o prepandemia, cuando las exportaciones fueron por $ 80,1 millones, cifra que podr\u00eda superarse a finales de este a\u00f1o y alcanzar los $ 97 millones, si se mantiene el promedio precise.<\/p>\n

As\u00ed mismo en volumen, las exportaciones estuvieron por el orden de 12.914, 11.431 y 14.377 toneladas en 2019, 2020 y 2021 respectivamente.<\/p>\n

Los \u00faltimos cinco a\u00f1os, los principales destinos de exportaci\u00f3n del caf\u00e9 ecuatoriano han sido: Alemania, Rusia, Colombia, Per\u00fa, Polonia y Jap\u00f3n; mercados donde el 84 % de las exportaciones ecuatorianas corresponden a caf\u00e9 instant\u00e1neo, seguido del caf\u00e9 verde en grano con un 14 % y el restante es caf\u00e9 tostado en presentaciones grano y molido.<\/p>\n

Mientras, los esfuerzos para levantar el sector dieron paso a una alianza p\u00fablico-privada para la creaci\u00f3n del Cl\u00faster Cafetero, una iniciativa que, seg\u00fan indic\u00f3 el Viceministerio, tuvo su primera convocatoria en 2021, pero hasta la fecha no se concreta.<\/p>\n

\u201cEste a\u00f1o estuvo contemplado su relanzamiento en junio con los actores del sector cafetero. Desafortunadamente, dado a los acontecimientos relacionados al paro nacional no fue posible\u201d, se explic\u00f3 desde la entidad estatal.<\/p>\n

Massoud afirm\u00f3 que Anecaf\u00e9, as\u00ed como varios actores del sector cafetalero fueron convocados a participar en los talleres para dar inicio al cl\u00faster.<\/p>\n

\u201cParticiparon productores, industriales, tostadores y due\u00f1os de marcas locales, pero no se lleg\u00f3 a concretar un plan ni fuimos convocados nuevamente\u201d, lament\u00f3 el dirigente, quien detall\u00f3 que la expectativa de Anecaf\u00e9 con respecto a un cl\u00faster se basaba en redefinir la cadena productiva del caf\u00e9, teniendo as\u00ed productores integrados y financieramente sostenibles.<\/p>\n

\u201cHoy en d\u00eda, buscamos que el Estado invierta en la zonificaci\u00f3n del pa\u00eds y promueva la creaci\u00f3n de una l\u00ednea de cr\u00e9dito dirigida al sector que responda al ciclo productivo de este cultivo, es decir, cr\u00e9ditos alrededor del 5 % con m\u00ednimo 3 a\u00f1os de gracia\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n

Mientras, el Viceministerio revel\u00f3 que se prev\u00e9 activar el relanzamiento del cl\u00faster para octubre, con enfoque en el desarrollo de un plan de acci\u00f3n.<\/p>\n

Las grandes empresas, como Nestl\u00e9 con su marca Nescaf\u00e9, tambi\u00e9n fueron convocadas al cl\u00faster. Alejandra Montoya, directora de Nescaf\u00e9 Ecuador,<\/b> revel\u00f3 que tuvieron conversaciones.<\/p>\n

\u201cExactamente queremos ver c\u00f3mo aportamos, porque tal vez Ecuador como mercado Nescaf\u00e9, como mercado Nestl\u00e9, no es que tiene un portafolio 100 % ecuatoriano, pero tiene toda la expertis de una marca global tan fuerte como lo es en Colombia, en M\u00e9xico, en Reino Unido, en Brasil\u201d, expres\u00f3 Montoya, quien destac\u00f3 c\u00f3mo la empresa inici\u00f3 este a\u00f1o un plan para resaltar al caf\u00e9 100 % ecuatoriano con su nueva l\u00ednea Or\u00edgenes, que tambi\u00e9n esta presente en Brasil, Colombia, Reino Unido y otros pa\u00edses europeos.<\/p>\n

Nescaf\u00e9 lanza caf\u00e9 100 % ecuatoriano de Gal\u00e1pagos y Loja<\/h3>\n

Or\u00edgenes tiene el prop\u00f3sito de rescatar los granos originarios de cada pa\u00eds. En Ecuador la primera edici\u00f3n denominada Nescaf\u00e9 Tradici\u00f3n Gal\u00e1pagos fue lanzada en julio.<\/p>\n

\u201cOrgullosos presentamos este caf\u00e9 con granos 100 % ecuatorianos. Este caf\u00e9, la gran mayor\u00eda, se cosecha en la Isla San Crist\u00f3bal, en 1879, m\u00e1s o menos, se sembr\u00f3 la primera semilla de caf\u00e9\u201d, sostuvo Montoya, quien asegur\u00f3 que baristas con m\u00e1s de doce a\u00f1os de trayectoria a nivel mundial tuvieron excelentes comentarios para esta edici\u00f3n y algunos la colocaron como la segunda mejor del mundo, despu\u00e9s del caf\u00e9 suizo.<\/p>\n

<\/svg><\/span>Ecuador export\u00f3 primer contenedor, de 17 toneladas, de caf\u00e9 amaz\u00f3nico sostenible y libre de deforestaci\u00f3n<\/a><\/p>\n

Mientras, para octubre, se proyecta el lanzamiento de la segundo variedad de caf\u00e9 de Or\u00edgenes de Ecuador, con el Nescaf\u00e9 Tradici\u00f3n Edici\u00f3n Loja; y la marca no descarta lanzar m\u00e1s ediciones de otros polos cafetaleros del pa\u00eds en lo posterior.<\/p>\n

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\"\"\/<\/picture><\/div>
Alejandra Montoya, directora de Nescaf\u00e9\u00a0 Ecuador, muestra el nuevo Nescaf\u00e9 Tradici\u00f3n Or\u00edgenes versi\u00f3n Gal\u00e1pagos que se lanz\u00f3 en julio pasado. En octubre lanzar\u00e1n la versi\u00f3n Loja. Fd Ronald Cede\u00f1o\u00a0 Foto: El Universo<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n

\u201cEst\u00e1 en nuestra agenda, tenemos un ranking<\/i> de ciudades, pero como digo, Gal\u00e1pagos no naci\u00f3 de un a\u00f1o a otro, Gal\u00e1pagos viene cocin\u00e1ndose con nosotros hace casi tres a\u00f1os porque tenemos que ir desde el caficultor, en capacitarlo, darles semillas, varias situaciones con las que nosotros podemos garantizar que el grano fue bien tratado, que no hay trabajo infantil, que cumple las normas fitosanitarias\u201d, indic\u00f3 la directiva.<\/p>\n

Sobre la comercializaci\u00f3n de Nescaf\u00e9 en Ecuador, Montoya revel\u00f3 que se venden alrededor de 30 millones de unidades al a\u00f1o, aunque no existen plantas locales de la marca. Los productos que se venden en Ecuador llegan desde las f\u00e1bricas ubicadas en Colombia y M\u00e9xico, donde de todas maneras s\u00ed llegan granos producidos en el Ecuador, as\u00ed como de otros pa\u00edses productores.<\/p>\n

\u201cPor ejemplo, Nescaf\u00e9 Gold es un grano que viene de Reino Unido… en verdad tratamos de seleccionar los mejores granos del mundo\u201d, resalt\u00f3 Montoya, quien adem\u00e1s coment\u00f3 que una barrera es que toda la producci\u00f3n de caf\u00e9 en Ecuador se destina a la exportaci\u00f3n y cree que es el momento para desarrollar m\u00e1s la industria como en su momento lo hizo el camar\u00f3n, el cacao y el banano. (I)<\/p>\n<\/div>\n\n

” Fuentes www.eluniverso.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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