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NeWind Meals, <\/strong>la marca espa\u00f1ola pionera en la elaboraci\u00f3n de productos de prote\u00edna 100% vegetal, acude por segundo a\u00f1o consecutivo a Conxemar, la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados que tendr\u00e1 lugar en Vigo entre el 4 y el 6 de octubre.<\/p>\n La marca estar\u00e1 presente en el certamen con un stand en el que dar\u00e1 a conocer sus productos que, en poco m\u00e1s de un a\u00f1o, han logrado hacerse un hueco en el competitivo sector de la prote\u00edna vegetal, gracias a una nueva generaci\u00f3n de alimentos plant-based que reflejan todo el sabor y textura propios de la prote\u00edna animal.<\/p>\n NeWind Meals repite en la vig\u00e9simo tercera edici\u00f3n de este encuentro empresarial especializado en congelados que se sit\u00faa entre las cuatro ferias m\u00e1s importantes del mundo, donde se re\u00fanen mayoristas, importadores, exportadores, transformadores, fabricantes, distribuidores, frigor\u00edficos, maquinaria e industria auxiliar, entre otros. Un complete de 700 expositores repartidos en 37.000 metros cuadrados y que, seg\u00fan las previsiones de la organizaci\u00f3n, albergar\u00e1 a m\u00e1s de 24.000 visitantes.<\/p>\n Para Juan Lizariturry, Consejero de NeWind Meals “volver a Conxemar representa para nosotros un paso muy importante en la estrategia empresarial que estamos llevando a cabo para democratizar el consumo de la prote\u00edna vegetal y ponerlo al alcance del gran p\u00fablico, incrementando nuestra red de distribuci\u00f3n a trav\u00e9s de nuevos retailers y una mayor presencia en el canal HORECA. Para NeWind Foods supone un escaparate excepcional que nos permite presentar nuestra propuesta plant-based a nivel profesional. Tras varios a\u00f1os de investigaci\u00f3n hemos conseguido elaborar un producto a base de ingredientes vegetales, sin conservantes, ni colorantes artificiales, que adem\u00e1s contribuye al equilibrio del planeta sin renunciar a la calidad”.<\/p>\n En esta ocasi\u00f3n, como novedad, NeWind expondr\u00e1 la l\u00ednea que ha desarrollado en colaboraci\u00f3n con Violife: unos deliciosos Crispy Nuggets con sabor a pollo y cheddar y unos crujientes Crispy Sticks Sabor Mozzarella, la versi\u00f3n plant-based del tradicional snack de queso mozzarella.<\/p>\n Adem\u00e1s, los asistentes podr\u00e1n degustar los productos con los que la compa\u00f1\u00eda ha conquistado el mercado. Seis variedades sabor a pollo, elaboradas a base de prote\u00edna cien por cien vegetal de guisante, soja y trigo y una m\u00e1s a vacuno, a partir de prote\u00edna cien por cien vegetal de guisante.<\/p>\n Un a\u00f1o m\u00e1s compartir\u00e1 espacio con Eurofrits, empresa espa\u00f1ola referente en la fabricaci\u00f3n de productos precocinados congelados para grandes superficies de alimentaci\u00f3n tanto en Espa\u00f1a, como Europa y el resto del mundo y cuya participaci\u00f3n en el certamen es recurring desde hace m\u00e1s de 10 a\u00f1os.<\/p>\n Toda la l\u00ednea de producci\u00f3n se lleva a cabo en su planta de Burgos, bajo la tecnolog\u00eda m\u00e1s avanzada adaptada los est\u00e1ndares de calidad y seguridad alimentaria, respetando al m\u00e1ximo el medio ambiente.<\/p>\n Nota al editor<\/strong> Desde sus inicios cuenta con el respaldo de Aviko, l\u00edder europeo en soluciones globales en el mercado de productos derivados de la patata, y Eurofrits, empresa espa\u00f1ola referente en la fabricaci\u00f3n de productos precocinados congelados para grandes superficies de alimentaci\u00f3n tanto en Espa\u00f1a, como Europa y el resto del mundo.<\/p>\n La compa\u00f1\u00eda cuenta con una planta propia de producci\u00f3n en Burgos, donde elabora la totalidad de sus productos y que actualmente emplea a 160 profesionales.<\/p>\n
NeWind Meals, marca espa\u00f1ola pionera en la elaboraci\u00f3n de productos de prote\u00edna 100% vegetal, tiene su origen en 2021.<\/p>\n
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