{"id":392019,"date":"2022-09-23T00:23:10","date_gmt":"2022-09-23T00:23:10","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=392019"},"modified":"2022-09-23T00:23:13","modified_gmt":"2022-09-23T00:23:13","slug":"primer-pasaporte-del-cafe-de-especialidad-de-la-ciudad-de-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/primer-pasaporte-del-cafe-de-especialidad-de-la-ciudad-de-mexico\/","title":{"rendered":"Primer Pasaporte del Caf\u00e9 de Especialidad de la Ciudad de M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"

La caficultura de especialidad comienza en laderas de zonas monta\u00f1osas, donde los productores\"\" seleccionan determinadas semillas, lo cual se convierte en un proceso artesanal y alta calidad, algunas veces la producci\u00f3n es menor a la de la industria de las grandes cadenas cafetaleras, no obstante, las ventajas medioambientales y el desarrollo para las familias, que pueden lograrse a trav\u00e9s de esta actividad tienen un gran potencial que a\u00fan no ha sido explorado del todo en M\u00e9xico.
\nCon el objetivo de fortalecer la labor de los peque\u00f1os agricultores, tostadores, catadores y baristas, 44 cafeter\u00edas de la Ciudad de M\u00e9xico unieron esfuerzos para promover el consumo de caf\u00e9, con un pasaporte que sumergir\u00e1 a los consumidores en el mundo de la caficultura a trav\u00e9s de una ruta que los llevar\u00e1 por las mejores barras de la CDMX.\"\"
\nEsta iniciativa impulsada por el movimiento Todos por el Caf\u00e9, reconoce el trabajo colectivo y el impulso que generan en los productores de caf\u00e9 y todos los que forman parte de la cadena de valor del sector cafetalero.
\nCon el pasaporte, turistas nacionales y extranjeros podr\u00e1n trazar una ruta por los 44 establecimientos participantes, para conocer la ciudad mientras se degusta una buena taza de caf\u00e9.
\n\u201cHicimos un pasaporte para que la gente haga un recorrido por diferentes cafeter\u00edas, esto para impulsar el consumo de caf\u00e9 desde el campo hasta la taza. El objetivo es llegar, comprar el pasaporte e ir juntando los sellos, tiene una visi\u00f3n tur\u00edstica, social y empresarial\u201d, mencion\u00f3 Ricardo Otero, presidente de CANIRAC Tlalpan y fundador de Caf\u00e9 Galeno.\"\"
\nEl pasaporte tiene un costo de $125mxn y puede adquirirse en cualquiera de los establecimientos participantes, mismos que a continuaci\u00f3n se enlistan:
\nDelegacion Benito Juarez
\nCaf\u00e9 Fuera de Este Mundo. Y\u00e1catas 291, Narvarte.z
\nAdelitas. V\u00e9rtiz 669 C, Narvarte.
\nAlmanegra. Av. Universidad 420, Narvarte.
\nAlmanegra. C. Balboa 203, Portales Norte.
\nAlquimia. Torres Adalid 1515, Narvarte.
\nCaf\u00e9 Fuerte. Xola 1301, Narvarte.z
\nCultumkali. Uxmal 341, Narvarte.
\nDestino. Pilares 1305, Letr\u00e1n Valle.z
\nFen\u00f3meno Caf\u00e9. Edzn\u00e1 144. Letr\u00e1n Valle. z
\nHey! Brew Bar Caf\u00e9. Texas 81, N\u00e1poles.
\nKinoo.Altadena 54, N\u00e1poles.
\nDelegacion Miguel Hidalgo
\nAlmanegra. Prosperidad 37, Escand\u00f3n.z
\nAmargo. Mutualismo 64, Escand\u00f3n
\nBlend Station. Horacio 257, Polanco z
\nCamino a Comala. Aquiles Serd\u00e1n 106, \u00c1ngel Zimbr\u00f3n.
\nDelegacion Coyoacan
\nCaf\u00e9 y T\u00e9 Quiero. Arquitectura 55, Copilco.
\nCasa Cafe\u00edna.Cerro de las Palomas 3, Copilco.z
\nEl Ref\u00edn. Cuauht\u00e9moc 184, Del Carmen.
\nCaf\u00e9 Galeno. Rancho de la Herradura, Calz. Las Bombas 132.\"\"
\nDelegacion Gustavo A. Madero
\nCafetet\u00e9. Tamagno 313, Vallejo.z
\nGaler\u00eda 39. Av. 604, San Juan de Arag\u00f3n. z
\nNativos. Av. Wilfrido Massieu 278, Planetario Lindavista. z
\nObertura Caf\u00e9. Imperial 56, Industrial.
\nDelegacion Cuauhtemoc
\nAlmanegra. Tonal\u00e1 53, Colima.
\nAnvil.Zamora 79, Condesa.
\nBello Caf\u00e9. Carpio 158, Sta. Mar\u00eda la Ribera.z
\nCentrina. PlazaSan Juan 15, Centro.
\nCumb\u00e9.Monterrey 82, Roma.
\nCabrita Caf\u00e9. Orozco y Becerra 188,Sta. Mar\u00eda la Ribera.z
\nCurado. Sinaloa 10, Roma.
\nDeseo.M\u00e9rida 26, Roma.z
\nEf\u00edmero. Aguascalientes 206. Condesa.z
\nGradios. Luis Moya 115, Centro.z
\nJos\u00e9 Rosas. Sta. Mar\u00eda la Ribera 126.z
\nMemoriasde un Barista. Frontera 83, Roma.z
\nMimo. Amores 1403, Del Valle.z
\nParadigma. San Luis Potos\u00ed 188, Roma.z
\nQ Pedro Pablo. Durango 108, Roma.
\nDelegacion Alvaro Obregon
\nD\u00edaz de Caf\u00e9.Calle de la Amargura 5, San \u00c1ngel.z
\nEsencial.Sagredo 253, Guadalupe Inn.z
\nCaf\u00e9 Revoluci\u00f3n. Revoluci\u00f3n 1905,San \u00c1ngel.
\nDelegacion Tlalpan
\nLa Serrana. L\u00ednea 4, Fuentes del Pedregal.
\nCaf\u00e9 Galeno. Fray Pedrode Gante 59, Belisario Dom\u00ednguez.
\nCaf\u00e9 Galeno. Calzada de Tlalpan 4717, Toriello Guerra z<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La caficultura de especialidad comienza en laderas de zonas monta\u00f1osas, donde los productores seleccionan determinadas semillas, lo cual se convierte en un proceso artesanal y alta calidad, algunas veces la producci\u00f3n es menor a la de la industria de las grandes cadenas cafetaleras, no obstante, las ventajas medioambientales y el desarrollo para las familias, que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":392027,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"0","override":[{"template":"1","single_blog_custom":"","parallax":"1","fullscreen":"1","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"top","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"1","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"1","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"1","show_popup_post":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"0","show_post_related":"0","show_inline_post_related":"0"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-500","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":"","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":{"id":""},"jnews_social_meta":{"fb_title":"","fb_description":"","fb_image":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":""},"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-392019","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/392019","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=392019"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/392019\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/392027"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=392019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=392019"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=392019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}