{"id":389612,"date":"2022-09-19T13:18:24","date_gmt":"2022-09-19T13:18:24","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=389612"},"modified":"2022-09-19T13:18:24","modified_gmt":"2022-09-19T13:18:24","slug":"se-llevaran-a-cabo-el-15-de-noviembre-en-yucatan-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/se-llevaran-a-cabo-el-15-de-noviembre-en-yucatan-mexico\/","title":{"rendered":"se llevar\u00e1n a cabo el 15 de noviembre en Yucat\u00e1n, M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Los <strong>Latin America&#8217;s 50 Finest Eating places<\/strong>, la celebraci\u00f3n gastron\u00f3mica que rinde homenaje a <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com.mx\/eventos\/mexico-destaca-lista-ganadores-50-mejores-restaurantes-latinoamerica-2019-3\" rel=\"noopener\">los mejores restaurantes de Latinoam\u00e9rica<\/a>, regresar\u00e1 de forma presencial para celebrar a <strong>lo mejor de la cocina latinoamericana<\/strong>, en una ceremonia que retomar\u00e1 su routine lista y programa de eventos que se suspendi\u00f3 desde el a\u00f1o 2019 debido al inicio de la pandemia por Covid-19, con la misi\u00f3n de reconocer a un mayor n\u00famero de <strong>restaurantes<\/strong> de la regi\u00f3n. <\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><br \/>\n<!--more--><\/p>\n<p>Patrocinados por S.Pellegrino y Acqua Panna, los <strong>Latin America&#8217;s 50 Finest Eating places<\/strong> 2022, tendr\u00e1n lugar en una ceremonia que se llevar\u00e1 a cabo el martes 15 de noviembre de 2022 desde la ciudad de M\u00e9rida, Yucat\u00e1n, <strong>M\u00e9xico<\/strong>, en colaboraci\u00f3n con la Secretar\u00eda de Turismo del Estado de Yucat\u00e1n.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --> <\/p>\n<p>Este evento supone el retorno de la comunidad gastron\u00f3mica de <strong>Am\u00e9rica Latina<\/strong> desde 2019, justo en el momento en el que el inicio de la pandemia por <strong>Covid-19<\/strong>  y la emergencia sanitaria mundial, obligara a suspender actividades de forma presencial. El programa de premios, que ya se ha celebrado en <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com.mx\/restaurantes\/pujol-restaurante-sostenible-america-latina-latin-americas-50-best-restaurants\" rel=\"noopener\">M\u00e9xico<\/a>, Colombia, Per\u00fa y <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com.mx\/chefs\/ella-narda-lepes-mejor-chef-femenina-america-latina-2020\" rel=\"noopener\">Argentina<\/a>, re\u00fane a destacados cooks, gastr\u00f3nomos y medios de comunicaci\u00f3n especializados.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img  \">\n<div class=\"base-wrapper-image\" style=\"padding-top: 66.666666666667%;\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"https:\/\/i.blogs.es\/38e75a\/regresan-latin-americas-50-best-restaurants-yucatan-mexico-5\/450_1000.jpg 450w, https:\/\/i.blogs.es\/38e75a\/regresan-latin-americas-50-best-restaurants-yucatan-mexico-5\/650_1200.jpg 681w, https:\/\/i.blogs.es\/38e75a\/regresan-latin-americas-50-best-restaurants-yucatan-mexico-5\/1024_2000.jpg 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/38e75a\/regresan-latin-americas-50-best-restaurants-yucatan-mexico-5\/1366_2000.jpg 1366w\" data-sf-src=\"https:\/\/i.blogs.es\/38e75a\/regresan-latin-americas-50-best-restaurants-yucatan-mexico-5\/450_1000.jpg\" alt=\"Regresan Latin Americas 50 Best Restaurants Yucatan Mexico 5\"\/><noscript><img decoding=\"async\" alt=\"Regresan Latin Americas 50 Best Restaurants Yucatan Mexico 5\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/38e75a\/regresan-latin-americas-50-best-restaurants-yucatan-mexico-5\/450_1000.jpg\"\/><\/noscript> <\/div>\n<p> <span> En la imagen aparecen los cooks mexicanos Diego Baquedano, saco azul y lentes al frente. Pablo Salas de Amaranta, al lado de Diego, Elena Reygadas, de Rosetta, extremo derecho, segunda fila, al lado del chef, Francisco Ruano de Alcalde en Guadalajara, Jalisco, M\u00e9xico. <\/span> <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2>Una celebraci\u00f3n desde la capital cultural y gastron\u00f3mica del sureste de M\u00e9xico<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img  \">\n<div class=\"base-wrapper-image\" style=\"padding-top: 66.666666666667%;\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"https:\/\/i.blogs.es\/8655d0\/regresan-latin-americas-50-best-restaurants-yucatan-mexico-6\/450_1000.jpg 450w, https:\/\/i.blogs.es\/8655d0\/regresan-latin-americas-50-best-restaurants-yucatan-mexico-6\/650_1200.jpg 681w, https:\/\/i.blogs.es\/8655d0\/regresan-latin-americas-50-best-restaurants-yucatan-mexico-6\/1024_2000.jpg 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/8655d0\/regresan-latin-americas-50-best-restaurants-yucatan-mexico-6\/1366_2000.jpg 1366w\" data-sf-src=\"https:\/\/i.blogs.es\/8655d0\/regresan-latin-americas-50-best-restaurants-yucatan-mexico-6\/450_1000.jpg\" alt=\"Regresan Latin Americas 50 Best Restaurants Yucatan Mexico 6\"\/><noscript><img decoding=\"async\" alt=\"Regresan Latin Americas 50 Best Restaurants Yucatan Mexico 6\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/8655d0\/regresan-latin-americas-50-best-restaurants-yucatan-mexico-6\/450_1000.jpg\"\/><\/noscript> <\/div>\n<p> <span> M\u00e9rida, Yucat\u00e1n en M\u00e9xico, ser\u00e1 la sede en la que se llevar\u00e1 a cabo la edici\u00f3n de los Latin America&#8217;s 50 Finest Awards. Foto: 50 Finest Eating places. <\/span> <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Los Latin America\u00b4s 50 Finest Eating places est\u00e1n enfocados en celebrar la riqueza y diversidad de la cocina latinoamericana, es as\u00ed que se ha dise\u00f1ado un exclusivo programa de eventos, organizado a lo largo de la ciudad de M\u00e9rida, que culminar\u00e1 con la ceremonia de entrega de premios la noche del 15 de noviembre de 2022.<\/p>\n<p><!-- BREAK 4 --><\/p>\n<h2>Premios y reconocimientos especiales<\/h2>\n<p>Este a\u00f1o se har\u00e1n tres anuncios especiales que preceder\u00e1n al programa en directo, incluyendo el premio <em>Latin America&#8217;s Finest Feminine Chef<\/em>, que se anunciar\u00e1 el 20 de septiembre, el <em>Icon Award<\/em> que se anunciar\u00e1 el 11 de octubre y el premio <em>American Specific One To Watch<\/em> que se anunciar\u00e1 el 25 de octubre. <\/p>\n<p><!-- BREAK 5 --><\/p>\n<p>Por otro lado y debido al impacto que tuvo la pandemia por Covid-19 en el sector gastron\u00f3mico y de la restauraci\u00f3n en la regi\u00f3n de Latinoam\u00e9rica, se anunciar\u00e1 una lista inaugural de aquellos restaurantes clasificados entre el 51 y el 100 en Am\u00e9rica Latina. Esta lista se dar\u00e1 a conocer el pr\u00f3ximo 3 de noviembre, misma que ser\u00e1 una <em>ventana<\/em> hacia las diversas culturas culinarias de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p><!-- BREAK 6 --><\/p>\n<p>Al respecto, William Drew, director de contenidos de Latin America&#8217;s 50 Finest Eating places, comenta: <\/p>\n<blockquote>\n<p>\u00abEstamos muy contentos de reunir al mayor n\u00famero posible de personas de toda Am\u00e9rica Latina una vez m\u00e1s en 2022.<br \/>\n  Deseamos destacar m\u00e1s restaurantes, equipos y talentos culinarios que nunca, as\u00ed como descubrir la<br \/>\n  vibrante ciudad de M\u00e9rida y explorar la diversa regi\u00f3n gastron\u00f3mica de Yucat\u00e1n. Al mismo tiempo, 50<br \/>\n  Finest pretende fomentar la colaboraci\u00f3n, la inclusi\u00f3n y el descubrimiento y ayudar a impulsar un cambio<br \/>\n  positivo en el sector de la hosteler\u00eda\u00bb.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Michelle Fridman, Ministra de Turismo de Yucat\u00e1n, afirma: <\/p>\n<blockquote>\n<p>\u00abPara el estado de Yucat\u00e1n es un honor ser<br \/>\n  sede de los Latin America&#8217;s 50 Finest Eating places 2022. Yucat\u00e1n alberga uno de los mejores escenarios gastron\u00f3micos y, ahora que comenzamos a celebrar un a\u00f1o de cocina yucateca, estamos encantados de mostrar a los mejores cooks del mundo nuestra oferta culinaria\u00bb.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>La Cocina Consciente en la #50BestTalks<\/h2>\n<ul>\n<li>\n<p>Las buenas condiciones de trabajo<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>La sostenibilidad medioambiental, econ\u00f3mica y humana<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Los alimentos m\u00e1s saludables<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Las pr\u00e1cticas de abastecimiento \u00e9ticas<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>El programa de eventos culminar\u00e1 el 15 de noviembre, d\u00eda en el que se revelar\u00e1 la lista de 2022 de los Latin America&#8217;s 50 Finest Eating places. <\/p>\n<p><!-- BREAK 7 --><\/p>\n<h2>Otros reconocimientos<\/h2>\n<p>A la par, tambi\u00e9n se anunciar\u00e1n en la ceremonia: el premio <em>Estrella Damm Cooks&#8217; Alternative<\/em>, el premio <em>Gin Mare Artwork of Hospitality<\/em> y se ha incluido un nuevo galard\u00f3n: el premio <em>Beronia Latin America&#8217;s Finest Sommelier<\/em>.<\/p>\n<p><!-- BREAK 8 --><\/p>\n<h2>Lo que la instituci\u00f3n hizo durante la pandemia:<\/h2>\n<p>50 Finest dej\u00f3 de organizar eventos en vivo en 2020 para centrarse en la recaudaci\u00f3n de fondos y el apoyo<br \/>\nal sector de la hosteler\u00eda a trav\u00e9s de su programa <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com.mx\/eventos\/50-best-recovery-iniciativa-que-ayudara-al-resurgimiento-industria-gastronomica-restaurantera-todo-mundo\" rel=\"noopener\">50 Best for Recovery<\/a>, que incluy\u00f3 la recaudaci\u00f3n de 1,29 millones de USD con el apoyo de sus socios, entre ellos S.Pellegrino y Acqua Panna. <\/p>\n<p><!-- BREAK 9 --><\/p>\n<p>Este programa distribuy\u00f3 subvenciones a m\u00e1s de 200 restaurantes y bares y realiz\u00f3 donaciones a una serie de organizaciones sin \u00e1nimo de lucro del sector de la alimentaci\u00f3n y las bebidas. <\/p>\n<p><!-- BREAK 10 --><\/p>\n<p>En 2021, la organizaci\u00f3n sigui\u00f3 dedicando sus recursos a su proyecto de recaudaci\u00f3n de fondos y cre\u00f3 una edici\u00f3n \u00fanica de <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com.mx\/eventos\/vuelven-latin-americas-50-best-restaurants-edicion-especial-2013-2021-pasado-futuro\" rel=\"noopener\">Latin America&#8217;s 50 Best Restaurants 2013-2021: Pasado y Futuro<\/a> para identificar a los mejores restaurantes de la regi\u00f3n de los \u00faltimos nueve a\u00f1os.<\/p>\n<p><!-- BREAK 11 --><\/p>\n<h2>El mensaje de los 50 Finest<\/h2>\n<p>La instituci\u00f3n gastron\u00f3mica busca amplificar el reconocimiento y conocimiento de las distintas voces que conforman el medio gastron\u00f3mico en Latinoam\u00e9rica, adem\u00e1s de fomentar el debate progresivo, la colaboraci\u00f3n entre regiones y promover un mayor descubrimiento y exploraci\u00f3n gastron\u00f3mica.<\/p>\n<p><!-- BREAK 12 --><\/p>\n<p>En Directo al Paladar M\u00e9xico tambi\u00e9n puedes leer| <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com.mx\/eventos\/vuelven-latin-americas-50-best-restaurants-edicion-especial-2013-2021-pasado-futuro\" rel=\"noopener\">Vuelven los Latin America&#8217;s 50 Best Restaurants con la edici\u00f3n especial &#8220;2013-2021: Pasado y Futuro&#8221;<\/a>| <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com.mx\/eventos\/50-best-recovery-iniciativa-que-ayudara-al-resurgimiento-industria-gastronomica-restaurantera-todo-mundo\" rel=\"noopener\">50 Best Recovery: La iniciativa que ayudar\u00e1 al resurgimiento de la industria gastron\u00f3mica y restaurantera en todo el mundo<\/a>| <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com.mx\/restaurantes\/pujol-restaurante-sostenible-america-latina-latin-americas-50-best-restaurants\" rel=\"noopener\">Pujol: el restaurante m\u00e1s sostenible de Am\u00e9rica Latina seg\u00fan los Latin America&#8217;s 50 Best Restaurants<\/a>| <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com.mx\/eventos\/mexico-destaca-lista-ganadores-50-mejores-restaurantes-latinoamerica-2019-3\" rel=\"noopener\">M\u00e9xico destaca en la lista de los ganadores de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoam\u00e9rica 2019<\/a>| <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com.mx\/chefs\/ella-narda-lepes-mejor-chef-femenina-america-latina-2020\" rel=\"noopener\">Ella es Narda Lepes, la Mejor Chef Femenina de Am\u00e9rica Latina 2020<\/a>|<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com.mx\/eventos\/estos-19-restaurantes-mexico-que-fueron-reconocidos-lista-50-best-restaurants-2021\" rel=\"noopener\"> Estos son los 19 restaurantes de M\u00e9xico que fueron reconocidos en la lista de los 50 Best Restaurants 2021 de Latinoam\u00e9rica<\/a>| <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com.mx\/eventos\/the-worlds-50-best-cuatro-restaurantes-mexico-se-encuentran-dentro-100-mejores-mundo\" rel=\"noopener\">The World&#8217;s 50 Best: cuatro restaurantes de M\u00e9xico se encuentran dentro de los 100 mejores del mundo<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 13 -->\n <\/div>\n\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.directoalpaladar.com.mx \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los Latin America&#8217;s 50 Finest Eating places, la celebraci\u00f3n gastron\u00f3mica que rinde homenaje a los mejores restaurantes de Latinoam\u00e9rica, regresar\u00e1 de forma presencial para celebrar a lo mejor de la cocina latinoamericana, en una ceremonia que retomar\u00e1 su routine lista y programa de eventos que se suspendi\u00f3 desde el a\u00f1o 2019 debido al inicio de 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