{"id":389012,"date":"2022-09-18T00:32:53","date_gmt":"2022-09-18T00:32:53","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=389012"},"modified":"2022-09-18T00:32:53","modified_gmt":"2022-09-18T00:32:53","slug":"ultiman-detalles-para-presentar-expo-restaurantes-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/ultiman-detalles-para-presentar-expo-restaurantes-2022\/","title":{"rendered":"Ultiman detalles para presentar Expo Restaurantes 2022"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div id=\"cuerpo-nota\">\n<p>Teniendo como escenario las instalaciones del WTC de la CDMX se presentar\u00e1 del 28 al 30 de septiembre Expo Restaurante, donde\u00a0se reunir\u00e1 a m\u00e1s de 100 marcas del sector <strong>alimenticio<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Alejandro Borja M\u00e1rquez<\/strong>, presidente ejecutivo de SySE dijo en entrevista exclusiva para Gastrolab, que Exporestaurantes ya tiene m\u00e1s de 20 a\u00f1os reuniendo a la gran familia del servicio y la hospitalidad, ya que este evento naci\u00f3 en 2000.<\/p>\n<aside class=\"relacionadas con-foto\">\n<h5>Noticias Relacionadas<\/h5>\n<\/aside>\n<aside class=\"htmlinline\"\/>\n<p>Cabe destacar que de los 22 a\u00f1os que se ha presentado este evento, s\u00f3lo se ha cancelado un a\u00f1o, debido a la pandemia mundial causada por el Covid 19. Por ello, este a\u00f1o se busca retomar y ofrecer este gran evento tan importante para la industria del servicio y la hospitalidad con novedades de gran inter\u00e9s.<\/p>\n<p>\u201cHemos hecho un evento interesante de negocios que busca apoyar, sobre todo, a los peque\u00f1os empresarios que representan el 96% del sector gastron\u00f3mico. Y este a\u00f1o vamos a impulsar a la parte de la <strong>proveedur\u00eda <\/strong>con algunas novedades en tecnolog\u00eda, equipos de cocina y en algo de mobiliario <strong>ergon\u00f3mico,<\/strong> que comentaron los expositores que tendr\u00e1n para los asistentes.<\/p>\n<aside class=\"relacionadas con-foto\">\n<h5>Noticias Relacionadas<\/h5>\n<\/aside>\n<p class=\"image-align-center\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"503\" src=\"https:\/\/www.gastrolabweb.com\/u\/fotografias\/m\/2022\/9\/17\/f768x1-34970_35097_13.png\" width=\"768\"\/><\/p>\n<p>\u201cTambi\u00e9n en este a\u00f1o vamos a dar prioridad a nuestra \u00e1rea de conferencias, pues queremos apoyar al sector de los pymes, por ello, todas las ponencias ser\u00e1n gratuitas, durante los tres d\u00edas que dura el\u00a0 evento, que son m\u00e1s de 24 conferencias y talleres.<\/p>\n<p>\u201cLo \u00fanico que pedimos es que haya un pre registro. Sin \u00a0embargo, hemos puesto los d\u00edas de las Expo una entrada simb\u00f3lica de costo, pues como hay entrada y comida, se hace un peque\u00f1o filtro para que los <strong>10 mil o 12 mil personas<\/strong> que nos visitan sean profesionales de la industria y que haya negocios\u201d, aclar\u00f3 Borja M\u00e1rquez.<\/p>\n<p>El futuro de las darkish kitchen, negocios que surgieron a ra\u00edz de la pandemia; Los siete secretos, de la administraci\u00f3n de un restaurante exitoso; La rotaci\u00f3n de meseros y problemas de private, donde se dar\u00e1n suggestions y recomendaciones para conservar al private o c\u00f3mo hacer mejor selecci\u00f3n e ir formando un equipo exitoso; <strong>C\u00f3mo hacer frente a la competitividad en la industria gastron\u00f3mica<\/strong> en funci\u00f3n de los operadores; y Entendiendo sensaciones: El nuevo paradigma para transformar comensales a fieles amantes de tus restaurantes, son s\u00f3lo algunas interesantes temas que integrar\u00e1n las ponencias.\n<\/p>\n<p class=\"image-align-center\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"513\" src=\"https:\/\/www.gastrolabweb.com\/u\/fotografias\/m\/2022\/9\/17\/f768x1-34971_35098_15.png\" width=\"768\"\/>\n<\/p>\n<p>\u201cPor otro lado tendremos conjuntamente con La Comisi\u00f3n Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO), algunos chefs de Chihuahua, cocineras tradicionales con algunas productos del campo dando clases y algunas conferencias y otros temas de gran inter\u00e9s, como: La presentaci\u00f3n del recetario La milpa rar\u00e1muri en las gorditas chihuahuenses. Esta parte es algo novedoso de la Expo\u201d, apunt\u00f3 el presidente ejecutivo de SySE.\n<\/p>\n<p>Finalmente Alejandro expres\u00f3 que <strong>Expo Restaurantes<\/strong> representa para el <strong>gremio restaurantero<\/strong> la \u00fanica exposici\u00f3n 100% dedicada al sector gastron\u00f3mico.\n<\/p>\n<p class=\"image-align-center\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.gastrolabweb.com\/u\/fotografias\/m\/2022\/9\/17\/f768x1-34972_35099_31.png\" width=\"768\"\/>\n<\/p>\n<p>\u201cCuando arrancamos con Expo Restaurante era la \u00fanica que se realizaba desde hace m\u00e1s de 20 a\u00f1os. Actualmente, hay como dos eventos por ah\u00ed que pretenden emular a Expo Restaurante, pero una que tenga y que est\u00e9 enfocada al 100% al sector gastron\u00f3mico ninguna. Por ejemplo, los temas, los expositores, conferencias, participantes y preocupaciones est\u00e1n totalmente enfocadas al sector gastron\u00f3mico\u201d, puntualiz\u00f3 Borja M\u00e1rquez.\n<\/p>\n<p>\u00a0\n<\/p>\n<p>\u00a0\n<\/p>\n<p>\u00a0\n<\/p>\n<p>\u00a0\n<\/p>\n<p>\u00a0\n<\/p>\n<\/div>\n<p><script>\n  !function(f,b,e,v,n,t,s)\n  {if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?\n  n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};\n  if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';\n  n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;\n  t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];\n  s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script',\n  'https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/fbevents.js');\n  fbq('init', '320366982718309');\n  fbq('track', 'PageView');\n  <\/script><script>\n      window.fbAsyncInit = function() {\n        FB.init({\n          appId      : '{273100694016244}',\n          status     : true,\n\t\t  version:  'v2.7',\n          xfbml      : true\n        });\nFB.Event.subscribe('comment.create', function (response) {grabacom_compa(28328)});\t\nFB.Event.subscribe('comment.remove',  function (response) {grabacom_compa(28328)});\t\nFB.Event.subscribe('edge.create',  function (response) {grabacom_compa(28328)});\nFB.Event.subscribe('edge.remove',  function (response) {grabacom_compa(28328)});\n      };\n(function(d, s, id) {\n  var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];\n  if (d.getElementById(id)) return;\n  js = d.createElement(s); js.id = id;\n  js.src = \"\/\/connect.facebook.net\/es_LA\/sdk.js#xfbml=1&version=v2.7&appId=273100694016244\";\n  fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);\n}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));\n    <\/script><br \/>\n<br \/><\/p>\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.gastrolabweb.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Teniendo como escenario las instalaciones del WTC de la CDMX se presentar\u00e1 del 28 al 30 de septiembre Expo Restaurante, donde\u00a0se reunir\u00e1 a m\u00e1s de 100 marcas del sector alimenticio. 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