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<\/p>\nComo parte de la estrategia de sustentabilidad de Guanajuato, el Estado participar\u00e1 en la 14va. edici\u00f3n del \u201cVallarta Nayarit Gastron\u00f3mica\u201d, evento que se llevar\u00e1 a cabo del 12 al 18 de octubre.
\nDurante la rueda de prensa en Ciudad de M\u00e9xico, para presentar las actividades del festival, en representaci\u00f3n<\/p>\n
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del maestro Juan Jos\u00e9 \u00c1lvarez Brunel, secretario de Turismo del Estado de Guanajuato; Javier Valverde Pol\u00edn, director general de Desarrollo Tur\u00edstico de la SECTUR, mencion\u00f3 que el destino se suma a la gastronom\u00eda sustentable y participar\u00e1 con todos los conocimientos gastron\u00f3micos en materia de sustentabilidad.
\nAdem\u00e1s, enfatiz\u00f3 que el Estado de Guanajuato es el \u00fanico destino en M\u00e9xico en contar con un modelo y manual de sustentabilidad, herramienta basada en los Criterios Globales de Turismo Sostenible y que tiene como objetivo principal el fomento de la implementaci\u00f3n de buenas pr\u00e1cticas en empresas, destinos y al interior de la SECTUR.
\nDel 12 al 18 de octubre, teniendo como sede el Hotel Sheraton Buganvilias de Puerto Vallarta, se llevar\u00e1 a cabo este encuentro que sirve de puente entre los actores m\u00e1s relevantes de la industria de la gastronom\u00eda y el turismo; y tendr\u00e1 la participaci\u00f3n de estados y pa\u00edses invitados, as\u00ed como una lista privilegiada de chefs, mix\u00f3logos, bartenders, sommeliers, expertos en sustentabilidad en sus diferentes temas, profesionales y conferencistas destacados.
\nDurante una semana, los asistentes podr\u00e1n disfrutar de actividades como Showcookings en vivo, Catas Premium, Talleres Gourmet, Zona Expo para conocer y degustar la gastronom\u00eda de los diferentes Estados invitados de la mano de sus Chefs Embajadores y tambi\u00e9n marcas de gran prestigio, conferencias magistrales de expertos.
\nAs\u00ed como Encuentros empresariales y de networking con selectos protagonistas y numerosos happenings y un Gran Panel de Sustentabilidad con expertos destacados de la pesca, ganader\u00eda, y deforestaci\u00f3n.
\nEste 2022 del VNG ser\u00e1 la edici\u00f3n de la esperanza, la de la confianza de volver a la normalidad, trabajando en que la industria tur\u00edstica y gastron\u00f3mica avance firme y fuerte. En esta ocasi\u00f3n, la 14va. edici\u00f3n, estar\u00e1 dedicada a un tema ineludible para el planeta como es la Sustentabilidad.<\/p>\n
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Durante la rueda de prensa tambi\u00e9n estuvieron presentes Carlos Elizondo Ramos, Director de Vallarta Nayarit Gastron\u00f3mica; Consuelo Elipe Ramos, Directora de Vallarta Nayarit Gastron\u00f3mica; Luis Villase\u00f1or, Director del Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta; Jorge Olivarez Novalez, Coordinador del Sello de la Gastronom\u00eda Mexicana en el Exterior.
\nAs\u00ed como Fernando Villalba Torres, Consejero de Turismo de la Embajada de Espa\u00f1a en M\u00e9xico; Juan Enrique Su\u00e1rez Del Real Tostado, Secretario de Turismo del Estado de Nayarit; Antonio Montesinos, Director y Fundador del Centro de Turismo Gastron\u00f3mico Cegaho; y Bernardo Corral Mateos, Gerente General HS Hotsson CDMX Condesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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