{"id":386020,"date":"2022-09-13T11:56:19","date_gmt":"2022-09-13T11:56:19","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=386020"},"modified":"2022-09-13T11:56:20","modified_gmt":"2022-09-13T11:56:20","slug":"estos-destinos-enamoran-a-los-amantes-del-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/estos-destinos-enamoran-a-los-amantes-del-chocolate\/","title":{"rendered":"Estos destinos enamoran a los amantes del chocolate"},"content":{"rendered":"


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\u00bfA qui\u00e9n no le gusta el chocolate?<\/b> Incluso quienes no se mueren por esta delicia gastron\u00f3mica reconocen disfrutarlo en ocasiones ya sea en bombones, tabletas, a la taza o en ricos postres; lo hay para todos los gustos: con leche, con frutos secos, de caf\u00e9… pero lo que lleva siempre el chocolate, o no ser\u00eda chocolate, es cacao<\/b> (manteca y masa de cacao), un cacao que descubrimos en Am\u00e9rica y es que se cree que ya se cultivaba cacao en el a\u00f1o 1900 a.C. \u00bfd\u00f3nde? en Am\u00e9rica Central, concretamente en M\u00e9xico, Honduras, Belice y Guatemala<\/b> \u00bfsab\u00edas que los mayas y los aztecas beb\u00edan chocolate cuando en Europa ni tan siquiera conoc\u00edamos el cacao?<\/p>\n

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\n \"Cacao\"
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\n Cacao | Pixabay
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Fue Col\u00f3n quien trajo el cacao de Am\u00e9rica a Europa aunque al principio, por su sabor amargo, no result\u00f3 un producto muy apreciado, ahora bien, Hern\u00e1n Cort\u00e9s que lo prob\u00f3 tal y como lo preparaban los mayas y los aztecas s\u00ed supo apreciar su valor energizante, raz\u00f3n por la que el explorador decidi\u00f3 llevarlo a la corte de Carlos I all\u00e1 por 1528; es ah\u00ed y entonces, en la Espa\u00f1a del S.XVI, donde se cube que nace la historia del chocolate en Europa<\/b>, una historia que se asocia a la discutible costumbre de a\u00f1adir az\u00facar al chocolate… se cree que los primeros en hacerlo fueron los monjes cistercienses del Monasterio de Piedra, en Zaragoza.<\/p>\n

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\n \"Chocolate\"
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\n Chocolate | Pixabay
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A partir del S.XVII el chocolate conquista Europa \u00bfsab\u00edas que fue en Inglaterra donde se prepararon los primeros pasteles de chocolate? <\/b>Tambi\u00e9n fueron los brit\u00e1nicos los primeros en mezclar el cacao con leche en lugar de hacerlo con agua. Un siglo m\u00e1s tarde Carlos IV, rey de Espa\u00f1a, lleva el chocolate a Viena y a los austr\u00edacos les gusta tanto que Viena se convirti\u00f3 en uno de los mejores lugares de Europa para beber chocolate<\/b>; otra cosa period comerlo en tableta… en Inglaterra, ya en el S.XIX, comercializaron la primera tableta de chocolate<\/b>.<\/p>\n

\u00bfY los bombones? Fueron un invento italiano<\/b> aunque ahora los m\u00e1s famosos son los bombones de chocolate belga<\/b>; \u00bfy el chocolate con leche? lo inventaron los suizos.<\/b><\/p>\n

A todos estos lugares centroamericanos, como origen del cacao, y europeos, como lugar donde evolucion\u00f3 m\u00e1s y mejor el desarrollo del chocolate, cabr\u00eda a\u00f1adir algunos lugares m\u00e1s, los que son hoy los principales productores de cacaco del mundo: Costa de Marfil, Ghana, Indonesia, Nigeria, Camer\u00fan, Brasil, Ecuador, Per\u00fa, Rep\u00fablica Dominicana y Colombia.<\/b><\/p>\n

Una curiosidad m\u00e1s: \u00bfsabes por qu\u00e9 se celebra el 13 de septiembre el D\u00eda Mundial del Chocolate?<\/b> Porque es el d\u00eda en que naci\u00f3 Roald Dalh, uno de los mejores escritores de literatura infantil y juvenil famoso por obras como Mathilda… o Charlie y la F\u00e1brica de Chocolate.<\/p>\n

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Tambi\u00e9n te puede interesar…<\/p>\n

Charlie y la F\u00e1brica de Chocolate est\u00e1 en Astorga…<\/b><\/p>\n

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