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MADRID, 7 Sep. (EUROPA PRESS) – <\/p>\n
El Instituto de Comercio Exterior de Espa\u00f1a (ICEX) ha respaldado el proyecto ‘investMEAT’ de BioTech Meals, centrado en la investigaci\u00f3n en l\u00edneas celulares, medios de cultivo y biomateriales, elementos clave en la producci\u00f3n de carne cultivada, que permita escalar la producci\u00f3n a nivel industrial.<\/p>\n
A trav\u00e9s de su l\u00ednea de ayudas a la I+D ‘Innova Make investments’, el ICEX aportar\u00e1 una subvenci\u00f3n de 753.000 euros a esta investigaci\u00f3n, cuya finalidad es mantener los costes de producci\u00f3n en rangos aptos para que la carne cultivada llegue al consumidor last y sea competitiva en precio con la oferta de prote\u00edna precise.<\/p>\n
“Los resultados de este proyecto de investigaci\u00f3n contribuir\u00e1n a desarrollar la primera planta de producci\u00f3n industrial de carne cultivada en Espa\u00f1a, de las primeras del mundo, asociada a la inversi\u00f3n junto a nuestro socio JBS, la mayor empresa c\u00e1rnica del mundo”, ha destacado el cofundador y consejero delegado de la compa\u00f1\u00eda, I\u00f1igo Charola.<\/p>\n
El proyecto liderado por BioTech Meals permitir\u00e1 establecer una l\u00ednea de producci\u00f3n de carne cultivada altamente eficiente, que resuelva los retos de la tecnolog\u00eda precise ligados a la escalabilidad.<\/p>\n<\/div>\n\n
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