![\"\"](\"https:\/\/www.traveltradecaribbean.es\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Costa-Crucero-Foto-Pixabay-620x370.jpg\")
<\/figure>\nLa compa\u00f1\u00eda Costa Cruceros, con sede en G\u00e9nova, Italia, busca lograr una experiencia superior y para ello se basa en tres pilares principales: gastronom\u00eda, excursiones y sostenibilidad, con una nueva identidad visible y de comunicaci\u00f3n, en la que tienen como premisa sus principios de crear un turismo de valor, sostenible e inclusivo.<\/p>\n
\u201cUn nuevo enfoque de las excursiones nos permitir\u00e1 ofrecer a nuestros hu\u00e9spedes una experiencia \u00fanica para descubrir nuevas culturas locales y joyas ocultas explorando cada destino del crucero. Como nunca, ofreceremos las excursiones m\u00e1s largas de la historia en cada puerto que le permitir\u00e1 a nuestros hu\u00e9spedes descubrir, sentir y saborear cosas nuevas que enriquecer\u00e1n su visita en cada lugar visitado fuera de los circuitos habituales.\u00a0Contaremos con gu\u00edas autorizados y seleccionados por National Gegraphic Expeditions que nos permitir\u00e1 descubrir los secretos de cada destino\u201d, explica Fernando Joselevich, Nation Supervisor de Costa Cruceros en la Argentina.<\/p>\n Con m\u00e1s de 70 a\u00f1os de trayectoria, Costa es sin\u00f3nimo de viajes en cruceros y en este proceso de recuperaci\u00f3n busca reconquistar el mercado con el crecimiento constante que tuvo antes de la pandemia.\u00a0<\/p>\n \u201cHemos convertido las excursiones de Costa en verdaderas experiencias en el coraz\u00f3n de cada destino, detalla Joselevich, dedicando muchas m\u00e1s horas a cada recorrido para disfrutar de la forma m\u00e1s aut\u00e9ntica sus tradiciones, sabores y colorido\u201d, a\u00f1ade Joselevich.<\/p>\n En cuanto a gastronom\u00eda a bordo, la nueva Costa\u00a0estrena una experiencia de alta calidad y para ello ha incorporado a su workers a tres de los mejores cooks del mundo para recrear recetas locales de los destinos que visitan sus barcos.<\/p>\n \u201cProponemos un verdadero viaje en el que se reinterpretan los sabores aut\u00f3ctonos de la mano de expertos chefs: Bruno Barbieri, Angel Le\u00f3n y Hel\u00e9ne Darroze. Todos ellos, reconocidos poseedores de Estrellas Michelin, partieron en busca del verdadero aroma y sabor de nuestros distintos destinos, y en el camino conocieron y compartieron las formas de hacer de los cocineros locales, visitaron peque\u00f1os mercados rec\u00f3nditos y descubrieron ingredientes aut\u00e9nticos\u201d explica Joselevich.<\/p>\n \u201cY, gracias a esta minuciosa y cuidadosa b\u00fasqueda de sabores por todo el mundo, nuestros chefs han creado recetas y platos completamente nuevos que compartir\u00e1n en exclusiva con nuestros hu\u00e9spedes, brind\u00e1ndoles\u00a0una experiencia culinaria totalmente inmersiva\u201d, agrega.<\/p>\n El tercer pilar se basa en la Sostenibilidad: \u201cCosta es respetuosa con el mar, y protegemos su entorno y sus ecosistemas\u201d, puntualiza Joselevich.\u00a0<\/p>\n De hecho, fue la primera en introducir un barco propulsado por fuel pure licuado (GNL): el flamable f\u00f3sil m\u00e1s limpio que existe, que suprime casi por completo las emisiones nocivas de los combustibles tradicionales\u201d.<\/p>\n Pero la sostenibilidad no consiste solo en cuidar el medio ambiente, sino el mundo en su conjunto.<\/p>\n Los alimentos tienen una importancia capital y constituyen uno de los elementos centrales de la estrategia de desarrollo sostenible de Costa Cruceros, que presta una especial atenci\u00f3n a su valor y al consumo responsable.<\/p>\n En tal sentido se han revisado\u00a0m\u00e1s de 500 platos, luego de un an\u00e1lisis de aspectos tales como la estacionalidad, el valor nutritivo y la proximidad de los ingredientes. Igualmente, se han reorganizado los buffets para facilitar un consumo m\u00e1s responsable y reducir el desperdicio. Todo ello sin provocar una merma en la calidad y el sabor que siempre han diferenciado a Costa.<\/p>\n Asimismo, se generan menos residuos\u00a0gracias al uso de tecnolog\u00edas avanzadas; se fomenta la concientizaci\u00f3n entre los hu\u00e9spedes y las tripulaciones sobre la necesidad de un\u00a0consumo de alimentos m\u00e1s responsable; y se realizan donaciones de cientos de miles de comidas a los sectores m\u00e1s vulnerables y se\u00a0entregan los excedentes\u00a0a las comunidades locales.<\/p>\n \u201cPara Costa, los destinos que visita no son solo lugares con atractivo tur\u00edstico, sino\u00a0comunidades formadas por personas con una identidad \u00fanica\u00a0y con ecosistemas que se deben proteger y preservar. El objetivo es colaborar con las comunidades locales para promover un turismo que genere valor econ\u00f3mico y social y que, al mismo tiempo, respete plenamente la singularidad de cada entorno y cada cultura\u201d, concluye Joselevich. (Con informaci\u00f3n de travel2latam)<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.traveltradecaribbean.es\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Fernando-Joselevich-foto-Totalmedios-620x289.jpg\")
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