{"id":378745,"date":"2022-08-31T20:23:17","date_gmt":"2022-08-31T20:23:17","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=378745"},"modified":"2022-08-31T20:23:18","modified_gmt":"2022-08-31T20:23:18","slug":"latin-americas-50-best-restaurants-tendra-a-yucatan-como-sede","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/latin-americas-50-best-restaurants-tendra-a-yucatan-como-sede\/","title":{"rendered":"Latin America\u2019s 50 Best Restaurants tendr\u00e1 a Yucat\u00e1n como sede"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div data-post-id=\"11021117\">\n<p>Luego de un par de a\u00f1os de ausencia, los <strong>Latin America\u2019s 50 Greatest Eating places <\/strong>regresan este 2022 y la sede escogida para ello es la ciudad de <strong>M\u00e9rida, Yucat\u00e1n,<\/strong> en donde se reconocer\u00e1 a lo mejor de la <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.forbes.com.mx\/forbes-life\/gourmet-worlds-50-best-restaurants-2022-dos-son-mexicanos-y-tres-latinoamericanos\/\" rel=\"noopener\">gastronom\u00eda de la regi\u00f3n.<\/a><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/newsletter.forbes.com.mx\/\" rel=\"noreferrer noopener\"><em><strong>Suscr\u00edbete a nuestro newsletter semanal aqu\u00ed<\/strong><\/em><\/a><\/p>\n<p>De esta forma, la capital del sureste mexicano se convertir\u00e1 en el punto de encuentro para la escena culinaria y cultural, lo cual servir\u00e1 como una ventana internacional para el destino. \u201cLos<strong> turistas <\/strong>extranjeros que buscan referencias, y que vienen a comer a <strong>M\u00e9xico<\/strong>, van a saber que existen esos hoteles y esos mercados en el destino. Entonces, creo que m\u00e1s all\u00e1 de la celebraci\u00f3n de la <strong>cocina mexicana <\/strong>es una oportunidad de potenciar al pa\u00eds\u201d, explic\u00f3, en entrevista, Valentina Ortiz Monasterio, Chairman de los premios World\u2019s 50 Greatest en M\u00e9xico.<\/p>\n<p>La gran tradici\u00f3n de la comida en <strong>Yucat\u00e1n<\/strong> fue uno de los elementos importantes para recibir esta importante cita anual. En ella se re\u00fanen, <em><strong>cooks<\/strong><\/em>, restauranteros y todos aquellos <strong>amantes a la comida<\/strong>.<\/p>\n<p><strong><em>\u00a1Descubre!<\/em><\/strong> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.forbes.com.mx\/forbes-life\/gourmet-dinner-in-the-sky-una-experiencia-gastronomica-en-las-alturas\/\" rel=\"noreferrer noopener\"><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.forbes.com.mx\/forbes-life\/gourmet-four-seasons-nueva-york-una-experiencia-culinaria\/\" rel=\"noopener\"><em><strong>Four Seasons Nueva York crea una experiencia culinaria imposible de resistir<\/strong><\/em><\/a><\/p>\n<div class=\"wp-container-630f6381896f7 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" alt=\"M\u00e9rida mejores ciudades\" srcset=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2021\/10\/Merida-Yucatan-e1635444121508-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2021\/10\/Merida-Yucatan-e1635444121508-300x169.jpg 300w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2021\/10\/Merida-Yucatan-e1635444121508-768x432.jpg 768w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2021\/10\/Merida-Yucatan-e1635444121508.jpg 1280w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2021\/10\/Merida-Yucatan-e1635444121508-640x360.jpg 640w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2021\/10\/Merida-Yucatan-e1635444121508-320x180.jpg 320w\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2021\/10\/Merida-Yucatan-e1635444121508-1024x576.jpg\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" class=\"wp-image-897258 lazyload lazyload\"\/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2021\/10\/Merida-Yucatan-e1635444121508-1024x576.jpg\" alt=\"M\u00e9rida mejores ciudades\" class=\"wp-image-897258 lazyload\" srcset=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2021\/10\/Merida-Yucatan-e1635444121508-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2021\/10\/Merida-Yucatan-e1635444121508-300x169.jpg 300w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2021\/10\/Merida-Yucatan-e1635444121508-768x432.jpg 768w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2021\/10\/Merida-Yucatan-e1635444121508.jpg 1280w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2021\/10\/Merida-Yucatan-e1635444121508-640x360.jpg 640w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2021\/10\/Merida-Yucatan-e1635444121508-320x180.jpg 320w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"\/><\/noscript><figcaption>Foto: Cortes\u00eda Secretar\u00eda de Fomento Tur\u00edstico de Yucat\u00e1n.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>Por supuesto, se espera que la<strong> gastronom\u00eda del pa\u00eds<\/strong> tenga una destacada presencia en el evento pin\u00e1culo del <strong>calendario culinario<\/strong>. Asimismo, se contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de los premiados que vendr\u00e1n de distintas partes de la <strong>regi\u00f3n.<\/strong><\/p>\n<p>\u201cM\u00e9xico no solamente est\u00e1 creciendo en <strong>Am\u00e9rica Latina<\/strong>. Por ejemplo, <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.forbes.com.mx\/forbes-life\/gourmet-pujol-platillos-emblematicos-que-no-puedes-dejar-de-probar\/\" rel=\"noopener\">Pujol<\/a> fue nombrado el quinto m\u00e1s importante del mundo y el n\u00famero uno de <strong>Norteam\u00e9rica. <\/strong>Eso significa much\u00edsimas cosas\u201d, sostiene Valentina. Ella tambi\u00e9n visualiza que <strong>Colombia y Argentina<\/strong> tiene grandes historias que contar en la regi\u00f3n. Como tambi\u00e9n lo hace Per\u00fa.<\/p>\n<p>\u201cCreo que la diferencia no es en la propuesta culinaria: se necesita un agente que te ayude a potenciarlos y ciertos <strong>gobiernos <\/strong>que creen en esta visi\u00f3n los han impulsado mucho\u201d, cube.<\/p>\n<div class=\"wp-container-630f638189d85 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"681\" alt=\"Pujol The 50 best restaurants\" srcset=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/06\/pujol-1024x681.jpg 1024w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/06\/pujol-300x199.jpg 300w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/06\/pujol-768x511.jpg 768w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/06\/pujol-600x399.jpg 600w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/06\/pujol-200x133.jpg 200w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/06\/pujol.jpg 1080w\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/06\/pujol-1024x681.jpg\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" class=\"wp-image-576792 lazyload lazyload\"\/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"681\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/06\/pujol-1024x681.jpg\" alt=\"Pujol The 50 best restaurants\" class=\"wp-image-576792 lazyload\" srcset=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/06\/pujol-1024x681.jpg 1024w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/06\/pujol-300x199.jpg 300w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/06\/pujol-768x511.jpg 768w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/06\/pujol-600x399.jpg 600w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/06\/pujol-200x133.jpg 200w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2019\/06\/pujol.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"\/><\/noscript><figcaption>El mole madre, el platillo m\u00e1s representativo de Pujol. Foto: Pujol.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2 id=\"h-latin-america-s-50-best-restaurants-que-habra\">Latin America\u2019s 50 Greatest Eating places \u00bfQu\u00e9 habr\u00e1?<\/h2>\n<p>Ser\u00e1 el pr\u00f3ximo 11 de noviembre del 2022 cuando comiencen las actividades alrededor de este magno evento en <strong>Yucat\u00e1n<\/strong>, el cual concluir\u00e1 con la premiaci\u00f3n de los<strong> 50 mejores restaurantes<\/strong> el 15 de noviembre.<\/p>\n<p>\u201cVan a venir los cocineros ganadores de <strong>Am\u00e9rica Latina.<\/strong> Eso de entrada es muy poderoso porque est\u00e1n comiendo en restaurantes el estado y conociendo los <strong>ingredientes locales.<\/strong>\u201d<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n habr\u00e1 una serie llamada <em><strong>50 Greatest Talks<\/strong><\/em> en donde se discuten temas de gran relevancia y participan <strong>cocineros<\/strong>, as\u00ed como otros actores de la industria. De igual forma ocurrir\u00e1n <strong>cenas de<\/strong> <strong>colaboraci\u00f3n <\/strong>y un amplio abanico de actividades alrededor de la cita anual.<\/p>\n<p><em><strong>Tambi\u00e9n te puede interesar:<\/strong><\/em> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.forbes.com.mx\/forbes-life\/gourmet-handshake-speakeasy-erick-van-beek-detras-de-la-barra\/\" rel=\"noopener\"><strong><em>#DeNuestraRevista: Detr\u00e1s de la barra<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n<div class=\"wp-container-630f63818a33a wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" alt=\"Restaurantes bonitos en Cdmx\" srcset=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/07\/restaurantes-bonitos-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/07\/restaurantes-bonitos-300x169.jpg 300w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/07\/restaurantes-bonitos-768x432.jpg 768w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/07\/restaurantes-bonitos.jpg 1280w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/07\/restaurantes-bonitos-640x360.jpg 640w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/07\/restaurantes-bonitos-320x180.jpg 320w\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/07\/restaurantes-bonitos-1024x576.jpg\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" class=\"wp-image-1009647 lazyload lazyload\"\/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/07\/restaurantes-bonitos-1024x576.jpg\" alt=\"Restaurantes bonitos en Cdmx\" class=\"wp-image-1009647 lazyload\" srcset=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/07\/restaurantes-bonitos-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/07\/restaurantes-bonitos-300x169.jpg 300w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/07\/restaurantes-bonitos-768x432.jpg 768w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/07\/restaurantes-bonitos.jpg 1280w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/07\/restaurantes-bonitos-640x360.jpg 640w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2022\/07\/restaurantes-bonitos-320x180.jpg 320w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"\/><\/noscript><figcaption>Foto: Matthieu Huang en Unsplash<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>El fin de semana previo a la celebraci\u00f3n de los Latin America\u2019s 50 Greatest Eating places se realizar\u00e1 <strong>\u201cSabores de Yucat\u00e1n\u201d<\/strong>, en el cual habr\u00e1 encuentros gastron\u00f3micos, catas, <strong>degustaciones y m\u00e1ster<\/strong> <strong>clases<\/strong> con reconocidos<strong> <em>cooks<\/em> mexicanos.<\/strong><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, una de las sorpresas que depara para la edici\u00f3n de este a\u00f1o ser\u00e1 que, por primera vez, se revelar\u00e1 la lista de los lugares del 51 al 100.<\/p>\n<p>\u201cEsto es porque hay mucho y creo que son buenas noticias. Esto ya sucede en la edici\u00f3n internacional y ahora se har\u00e1 en <strong>Latinoam\u00e9rica,<\/strong> lo cual comprueba que en la regi\u00f3n estamos cargados de <strong>cocina<\/strong>, tradici\u00f3n, <strong>cultura<\/strong> y buenos cocineros\u201d, asegura la entrevistada.<\/p>\n<h2 id=\"h-siguenos-en\"><strong><em>S\u00edguenos en:<\/em><\/strong><\/h2>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/forbeslifelatam\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Instagram<\/a><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ForbesLifeLatam\/?ref=page_internal\" rel=\"noreferrer noopener\">Facebook<\/a><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/mobile.twitter.com\/ForbesLifeLatam\" rel=\"noreferrer noopener\">Twitter<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p><script async src=\"\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><script async defer src=\"https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js\"><\/script><br \/>\n<br \/><\/p>\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.forbes.com.mx \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Luego de un par de a\u00f1os de ausencia, los Latin America\u2019s 50 Greatest Eating places regresan este 2022 y la sede escogida para ello es la ciudad de M\u00e9rida, Yucat\u00e1n, en donde se reconocer\u00e1 a lo mejor de la gastronom\u00eda de la regi\u00f3n. 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