Dabiz Mu\u00f1oz<\/a>, propietario de DiverXo, el cuarto mejor restaurante del mundo seg\u00fan ‘The World’s 50 Finest Eating places’ y que cuenta con tres estrellas Michel\u00edn.<\/p>\nMu\u00f1oz subi\u00f3 el precio de su men\u00fa degustaci\u00f3n recientemente en m\u00e1s de 100 euros. En concreto, el men\u00fa de este restaurante pas\u00f3 de 250 euros a 365 euros. Es decir, comer en DiverXo cuesta la tercera parte del salario m\u00ednimo en Espa\u00f1a. Esta decisi\u00f3n no esquiv\u00f3 la pol\u00e9mica, pero cuando realmente Mu\u00f1oz ha logrado enfadar a las redes ha sido ahora, por sus declaraciones en una entrevista.<\/p>\n
Concretamente ha sido a\u00a0Self-importance Honest<\/em>. El prestigioso chef, que tiene otras dos marcas de restaurantes vinculadas a DiverXo, ha defendido el precio de su men\u00fa afirmando que a las personas con talento hay que pagarlas, pero no han sido estas palabras las causantes del revuelo.<\/p>\nLas palabras de Mu\u00f1oz que han alterado a las redes han sido las referidas a una pregunta en la que se se\u00f1alaba que la alta cocina s\u00f3lo estuviera al alcande de los ricos. A esto, el chef fue tajante con su posici\u00f3n,\u00a0“pagar 365 euros por una comida no es cosa de ricos” ya que, para \u00e9l, de ricos s\u00f3lo es un Ferrari o un yate, seg\u00fan los ejemplos que puso.<\/p>\n<\/div>\n\n
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