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Alejandra Ramos<\/p>\n
Nueva York (movie star.land Enterprise) \u2014 De todas las adopciones comerciales inspiradas en la pandemia, quiz\u00e1s ninguna sea tan odiada como los men\u00fas con c\u00f3digo QR. Y, sin embargo, aqu\u00ed siguen.<\/p>\n
Al principio de la pandemia, los restaurantes abandonaron los men\u00fas f\u00edsicos y en su lugar revivieron una tecnolog\u00eda que se hab\u00eda dejado de lado durante mucho tiempo, el c\u00f3digo de respuesta r\u00e1pida. Y parec\u00eda una buena thought en ese momento. A medida que los restaurantes reabrieron despu\u00e9s de los cierres de por la pandemia de covid-19, los expertos en dise\u00f1o de restaurantes les aconsejaron que quitaran de sus mesas los art\u00edculos de alto contacto como botellas de sal, pimienta y ketchup. Incluso el men\u00fa f\u00edsico tuvo que desaparecer y, por lo tanto, el c\u00f3digo QR \u2014que cuando se escanea abre un men\u00fa digital\u2014 se puso de moda.<\/p>\n
El riesgo de sufrir covid-19 prolongado se extiende dos a\u00f1os despu\u00e9s del contagio. As\u00ed puedes evaluar tu riesgo<\/p>\n
Sin embargo, cuando qued\u00f3 claro que period poco possible que el covid-19 se transmitiera a trav\u00e9s de superficies, las personas revelaron sus verdaderos sentimientos sobre los c\u00f3digos de men\u00fa. Los odiaban.<\/p>\n
Pero para los restaurantes, los c\u00f3digos QR son m\u00e1s que una forma de ofrecer un men\u00fa sin contacto. La tecnolog\u00eda resuelve problemas que los restaurantes han tenido durante a\u00f1os y que ahora son especialmente dolorosos, como los costos de impresi\u00f3n de men\u00fas y la escasez de private.<\/p>\n
A la gente realmente no le gustan los men\u00fas con c\u00f3digos QR.<\/p>\n
Es \u201cun dilema interesante\u201d, dijo Robert Byrne, director de conocimiento del consumidor y de la industria en la consultora de restaurantes Technomic. \u00bfDeber\u00edan los restaurantes continuar usando una tecnolog\u00eda que los comensales detestan o volver a la opci\u00f3n m\u00e1s engorrosa?<\/p>\n
Algunos han decidido que los men\u00fas con c\u00f3digo QR tienen que desaparecer, porque a los clientes no les gustan y terminan pidiendo menos debido a ellos.<\/p>\n
Otros restauradores se aferran a la tecnolog\u00eda, o la agregan por primera vez, porque la mejor opci\u00f3n puede ser convertirla en algo que la gente realmente quiera usar.<\/p>\n
De hecho, los c\u00f3digos QR mejorados pueden ser el futuro. Sq., que vende servicios digitales y de punto de venta a restaurantes, el a\u00f1o pasado experiment\u00f3 un aumento del 143 % en el uso de sus c\u00f3digos QR, incluidas las capacidades de pedido, entre los clientes de sus restaurantes, y creci\u00f3 a\u00fan m\u00e1s este a\u00f1o hasta el momento.<\/p>\n
\u201cTraigan de vuelta a los men\u00fas\u201d<\/p>\n
Las malas cr\u00edticas de los c\u00f3digos QR est\u00e1n por todo Web. El a\u00f1o pasado, Slate public\u00f3 un art\u00edculo con el titular \u201c\u00a1Traigan de vuelta a los men\u00fas!\u201d y un subt\u00edtulo que dec\u00eda \u201cEstoy harto de los c\u00f3digos QR\u201d. A principios de este a\u00f1o, un titular de Vice declar\u00f3 \u201cA la mi***a los C\u00f3digos QR\u201d, seguido de un lastimero \u201cSolo quiero volver a sostener un men\u00fa\u201d.<\/p>\n
No estamos hablando de una minor\u00eda vocal de haters aqu\u00ed. Una encuesta reciente de Technomic encontr\u00f3 que alrededor del 88 % de los encuestados dijeron que prefer\u00edan los men\u00fas en papel a los c\u00f3digos QR. Alrededor del 66 % de los encuestados estuvo de acuerdo o muy de acuerdo en que no les gustaban los c\u00f3digos QR porque implican sacar su tel\u00e9fono tan pronto como se sientan a la mesa. Alrededor del 57 % estuvo de acuerdo en que usar c\u00f3digos QR se sent\u00eda como una tarea y el 55 % estuvo de acuerdo en que los c\u00f3digos QR eran dif\u00edciles de leer y navegar.<\/p>\n
Algunos restaurantes, sabiendo que los clientes los odian, han vuelto a traer los men\u00fas f\u00edsicos.<\/p>\n
Algunos restaurantes ya no los utilizan, pero otros se aferran a los c\u00f3digos QR.<\/p>\n
Darden Eating places, propietaria de Olive Backyard, Longhorn Steakhouse y otras cadenas, utiliz\u00f3 los c\u00f3digos al principio de la pandemia antes de hacer la transici\u00f3n a men\u00fas de un solo uso y luego volver a los regulares debido a las preferencias de los clientes, dijo un portavoz. BJ\u2019s Eating places recuper\u00f3 los men\u00fas de sus restaurantes el oto\u00f1o del a\u00f1o pasado. \u201cUna de las cosas que hemos escuchado de nuestros invitados es que les encanta tener un men\u00fa f\u00edsico\u201d, dijo el director ejecutivo Greg Levin durante una llamada de analistas en octubre.<\/p>\n
Jeremy Wladis, presidente de The Restaurant Group, que opera ocho restaurantes en Carolina del Norte, Washington y Nueva York, tambi\u00e9n ha vuelto a los men\u00fas tangibles. Al principio de la pandemia, Wladis instal\u00f3 c\u00f3digos QR en sus restaurantes en la ciudad de Nueva York. Pero finalmente los abandon\u00f3.<\/p>\n
Con un men\u00fa f\u00edsico, \u201ccreo que la gente ve m\u00e1s cosas y es muy probable que pidan m\u00e1s comida y tenga una mejor experiencia\u201d, dijo Wladis. Adem\u00e1s, \u00e9l mismo prefiere un men\u00fa actual. \u201cMe gusta ver un men\u00fa completo\u201d, dijo. \u201cSoy anticuado\u201d.<\/p>\n
Eso no quiere decir que el c\u00f3digo QR no tuviera ventajas. \u201cEs m\u00e1s f\u00e1cil, porque haces un cambio de men\u00fa y lo cambias en la computadora, y luego [est\u00e1] hecho\u201d, dijo. BJ\u2019S Levin dijo en octubre: \u201cCreo que todos est\u00e1bamos muy emocionados en este negocio de la llegada de los men\u00fas HTML porque todos piensan que vamos a eliminar los costos de impresi\u00f3n\u201d.<\/p>\n
M\u00e1s all\u00e1 de los men\u00fas digitales<\/p>\n
Los c\u00f3digos QR pueden ser una ayuda bienvenida para los operadores de restaurantes que navegan en un entorno dif\u00edcil, donde los ingredientes son repentinamente caros o inaccesibles, y el mercado laboral es ajustado.<\/p>\n
\u201cCuando est\u00e1 actualizando un men\u00fa, incluso con un peque\u00f1o grado de frecuencia, eso puede resultar costoso\u201d, dijo Byrne de Technomic. Los costos aumentan cuando un operador administra una cadena de restaurantes.<\/p>\n
Y en estos d\u00edas, mantener un men\u00fa agrega otro nivel de complejidad, se\u00f1al\u00f3 Bryan Photo voltaic, gerente common de Sq. for Eating places.<\/p>\n
Los mejores restaurantes de Am\u00e9rica Latina y Espa\u00f1a en la lista de The World\u2019s 50 Greatest Eating places<\/p>\n
Los c\u00f3digos QR permiten que los restaurantes actualicen los precios y la disponibilidad r\u00e1pidamente y sin costos adicionales, por ejemplo, si es que \u201cdurante el fin de semana, el precio de su aguacate subi\u00f3 50 centavos\u201d. Adem\u00e1s, con los c\u00f3digos QR, los anfitriones o meseros no tienen que perder el tiempo repartiendo men\u00fas a los clientes. Eso puede aliviar la carga de un restaurante que ya tiene poco private.<\/p>\n
A\u00fan as\u00ed, Photo voltaic entiende por qu\u00e9 a muchas personas no les gustan los men\u00fas digitales.<\/p>\n
\u201cCuando la gente dice que les gustar\u00eda ver morir el c\u00f3digo QR, o que quieren que desaparezca, estoy de acuerdo con ese sentimiento hacia el c\u00f3digo QR 1.0\u201d, dijo, refiri\u00e9ndose a los c\u00f3digos que conducen a men\u00fas PDF est\u00e1ticos o que de otro modo son dif\u00edcil de usar<\/p>\n
Pero, dijo, a las personas les podr\u00edan gustar los men\u00fas digitales si son m\u00e1s receptivos e interactivos, y se pueden usar para ordenar directamente, agregar a sus pesta\u00f1as o pagar sus comidas. \u201cEsas son experiencias mucho, mucho, mucho m\u00e1s agradables que agrandar y reducir un PDF\u201d.<\/p>\n
Esperar para pagar una cuenta es \u201cun problema mucho mayor para los consumidores\u201d que leer un men\u00fa, dijo Byrne, y uno que puede resolverse usando una tecnolog\u00eda comparable. \u201cD\u00e9jame pagar cuando est\u00e9 listo para irme. Y todos felices\u201d.<\/p>\n
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\u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n \u2018 Some details of this article were extracted from the following source kesq.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Alejandra Ramos Nueva York (movie star.land Enterprise) \u2014 De todas las adopciones comerciales inspiradas en la pandemia, quiz\u00e1s ninguna sea tan odiada como los men\u00fas con c\u00f3digo QR. Y, sin embargo, aqu\u00ed siguen. Al principio de la pandemia, los restaurantes abandonaron los men\u00fas f\u00edsicos y en su lugar revivieron una tecnolog\u00eda que se hab\u00eda dejado […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":373016,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-373015","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/373015","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=373015"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/373015\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/373016"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=373015"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=373015"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=373015"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}