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El grupo de alimentaci\u00f3n Vicky Meals, fabricante de la marca Dulcesol, cerr\u00f3 el ejercicio 2021 con una facturaci\u00f3n de 405 millones de euros, un 7,7% m\u00e1s<\/b>, un crecimiento basado sobre todo en sus l\u00edneas de pan<\/a>.\u00a0 Pese a ello, la escalada de costes en las materias primas y en la energ\u00eda est\u00e1 teniendo un fuerte impacto en su actividad y la empresa acquainted valenciana ha ralentizado sus inversiones previstas<\/b> por la incertidumbre, los problemas de suministro y el alza de los precios.<\/p>\n En concreto, Vicky Meals ten\u00eda previsto invertir 75 millones de euros entre 2021 y 2022<\/a>. Una cifra que ahora sit\u00faa en unos 50 millones de euro<\/b>s, tras destinar 19,5 millones a nuevos equipos, infraestructuras e I+D el a\u00f1o pasado. Seg\u00fan explic\u00f3 su consejero delegado, Rafael Juan, el impacto de la pandemia<\/b>, por un lado, y el incremento de todos los costes<\/b> en los \u00faltimos meses llev\u00f3 a la compa\u00f1\u00eda a frenar sus inversiones y revisar si sus planes de crecimiento internacional eran sostenibles, ante el alza tambi\u00e9n de los costes log\u00edsticos.<\/p>\n Adem\u00e1s sus nuevas inversiones tambi\u00e9n se han visto retrasadas por los problemas de suministro de materiales, como en el caso de su f\u00e1brica en construcci\u00f3n en Francia. “Todo esto ha supuesto un decalaje de al menos 6 meses en nuestro planes de inversi\u00f3n”, reconoci\u00f3 Juan<\/b>, que pese a ello destac\u00f3 que la compa\u00f1\u00eda mantiene todos sus proyectos. En el caso de la planta francesa que estaba previsto que operase a finales de 2022, sus estimaciones ahora se sit\u00faan en 2024<\/a><\/b>.<\/p>\n El fabricante de panader\u00eda, boller\u00eda y alimentaci\u00f3n tambi\u00e9n ha sufrido duramente el impacto de los problemas de suministro de materias primas b\u00e1sicas como el aceite de girasol y el trigo por la disaster de la guerra de Ucrania<\/b>. Una situaci\u00f3n que aunque a\u00fan no se ha normalizado, espera que lo haga en breve con la sustituci\u00f3n de proveedores y el empleo de alternativas como aceite de soja y de nabina (colza)<\/b>. “En productos b\u00e1sicos las materias primas suponen el 70% del coste total”<\/b>, se\u00f1al\u00f3 Juan, que puso como ejemplo los casos de las bolsas de magdalenas y de pan que han llegado a aumentar m\u00e1s de un 100% los costes por esta situaci\u00f3n<\/b>. Unos incrementos que la empresa est\u00e1 repercutiendo a sus precios.<\/p>\n Pese al impacto en los m\u00e1rgenes, que el responsable de Vicky Meals no desvel\u00f3, el grupo valenciano espera seguir aumentando sus ventas este a\u00f1o, al centrarse en “productos b\u00e1sicos de alimentaci\u00f3n” y porque en momentos de menor demanda “el consumo se concentra en el hogar”.<\/p>\n El grupo valenciano quiere seguir creciendo gracias a la internacionalizaci\u00f3n, que supuso el 22% de sus ventas el a\u00f1o pasado<\/b>, y la diversificaci\u00f3n. Vicky Foods posee una planta en Argelia, uno de sus principales mercados externos<\/a>, donde asegura que no ha notado efectos por el giro espa\u00f1ol en la pol\u00edtica sobre el S\u00e1hara que ha criticado el Gobierno argelino<\/b>. Juan record\u00f3 que son dos pa\u00edses con importantes relaciones comerciales y espera que las relaciones vuelvan a la normalidad.<\/p>\n En cuanto a la diversificaci\u00f3n, adem\u00e1s de su l\u00ednea de productos sanos de la marca BePlus que incluye bebidas y de la l\u00ednea de congelados, Horno Hermanos Juan<\/b>, el grupo planea aumentar su referencias de congelados y ya ha alcanzado 50 referencias en helados. “Lanzaremos nuevos referencias m\u00e1s all\u00e1 de los dulces”, se\u00f1al\u00f3 su CEO, que tambi\u00e9n plantea crecer en el canal horeca<\/b>.<\/p>\nAlternativas al girasol de Ucrania<\/h2>\n
Internacional y Argelia<\/h2>\n