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Con el pretexto de la nueva campa\u00f1a tur\u00edstica \u2018Otro Turismo\u2019<\/a> con la que Navarra<\/a>, pretende posicionar a la Comunidad Foral como uno de los destinos m\u00e1s sostenibles de Europa y que invita a viajar de una manera diferente, hablamos con Maitena Ezkutari Artieda<\/a>, directora normal de Turismo, Comercio y Consumo de Navarra.<\/p>\n Esta diplomada en Empresas y Actividades Tur\u00edsticas por el Instituto Navarro de Turismo en 1993, nacida en Etxarri Aranatz<\/a>, nos habla de sus inicios laborales, \u2018como la mayor\u00eda de las personas en este pa\u00eds empec\u00e9 a trabajar en hosteler\u00eda en \u00e9poca de estudiante, el primer contacto serio fue con 17 a\u00f1os gestionando las piscinas de mi pueblo con un grupo de j\u00f3venes y despu\u00e9s ya en el bar acquainted que ten\u00edamos en el casco viejo de Pamplona.<\/em><\/p>\n Queremos demostrar con hechos que en Navarra viajar de otra manera es posible<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n Sin embargo, concretamente en el \u00e1mbito tur\u00edstico, no fue hasta finalizar los estudios de TEAT (T\u00e9cnico de Empresas de Actividades Tur\u00edsticas) cuando me contrataron en la Oficina de Turismo de Lekunberri. Tambi\u00e9n ejerc\u00ed como dinamizadora tur\u00edstica de la Monta\u00f1a de Navarra en Cederna Garalur y sobre todo, la mayor parte de los a\u00f1os, he sido gerente en el Consorcio Tur\u00edstico Plazaola<\/em>.\u2019<\/p>\n Maitena Ezkutari, que en agosto de 2019 fue nombrada directora normal de Turismo, Comercio y Consumo, comenz\u00f3 su trayectoria profesional en la Oficina de Turismo de Lekunberri en 1993, donde coordin\u00f3 el plan de dinamizaci\u00f3n tur\u00edstica de este municipio. En 1995 se incorpor\u00f3 al Consorcio Tur\u00edstico Plazaola, del que ha sido gerente hasta 2015. En este consorcio, lider\u00f3, entre otros proyectos, la declaraci\u00f3n del Robledal de Orgi como \u00e1rea pure recreativa, la primera de Navarra; la recuperaci\u00f3n del antiguo trazado del ferrocarril Plazaola como v\u00eda verde; y el acondicionamiento de las Cuevas de Mendukilo en Astitz (Larraun). Adem\u00e1s, en 1998 trabaj\u00f3 como t\u00e9cnica de turismo de Cederna-Garalur, donde ha sido gestora del proyecto \u201cMonta\u00f1a Navarra\u201d\u2026<\/p>\n De todos los proyectos tur\u00edsticos que has liderado \u00bfde cu\u00e1l te sientes m\u00e1s satisfecha?<\/strong><\/p>\n Probablemente el principal sea la recuperaci\u00f3n de la V\u00eda Verde Plazaola, por la dedicaci\u00f3n que ha exigido durante muchos a\u00f1os, las dificultades de la orograf\u00eda y las exigencias t\u00e9cnicas y econ\u00f3micas que ha entra\u00f1ado, y que siguen siendo un reto. Ese camino ferroviario, solo en la parte Navarra, tiene 35 t\u00faneles para hacernos una thought de algunas de las dificultades, pero sigue siendo un proyecto en marcha que esperemos que en poco tiempo logre unir definitivamente Pamplona con San Sebasti\u00e1n en bici.<\/em><\/p>\n No puedo olvidarme tampoco de otros proyectos que han sido claves para el desarrollo econ\u00f3mico de esos valles del norte de Navarra como la primera \u00c1rea Pure Recreativa de Navarra: el robledal de Orgi en Lizaso en el Valle de Ultzama o las Cuevas de Mendukilo en Astitz en el valle de Larraun, por mencionar los proyectos m\u00e1s complejos. Ahora mismo no se podr\u00eda entender el turismo en esa zona sin el desarrollo de esos proyectos.<\/em><\/p>\n Navarra propone en su compa\u00f1a \u2018Otro turismo<\/a>\u2019 una nueva forma de entender los viajes y una nueva forma de disfrutar de este destino l\u00edder en sostenibilidad\u2026<\/p>\n \u00bfQu\u00e9 es para Maitena el Otro Turismo?<\/strong><\/p>\n \u2018Otro Turismo\u2019 es un concepto que responde a lo que una parte de los consumidores reclamamos, especialmente tras la pandemia la sensibilidad con el cambio clim\u00e1tico ha crecido y somos m\u00e1s cr\u00edticos con nuestra forma de viajar y de consumir. \u2018Otro Turismo\u2019 es el marco que engloba la estrategia tur\u00edstica que propone Navarra y que atrae a un tipo de personas muy concretas. Dentro de este paraguas se engloba no s\u00f3lo una campa\u00f1a de advertising and marketing sino tambi\u00e9n acciones de planificaci\u00f3n, fomento, ordenaci\u00f3n o formaci\u00f3n comprometidas con el cambio clim\u00e1tico y la transici\u00f3n verde. Es una estrategia integral que pretende posicionar a Navarra como un destino sostenible de referencia en Europa.<\/em><\/p>\n Una de las cosas buenas que tenemos es que nuestra oferta tur\u00edstica no est\u00e1 concentrada en el verano<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n Esta nueva campa\u00f1a de turismo de la Comunidad Foral, \u00bfa qu\u00e9 tipo de turistas principalmente va dirigida? <\/strong><\/p>\n Precisamente la campa\u00f1a va dirigida a un viajero muy concreto y con esp\u00edritu cr\u00edtico, as\u00ed que hemos articulado toda la campa\u00f1a en torno a un viaje actual que han hecho 4 personas, un cocinero especializado en desperdicio alimentario y gastronom\u00eda sostenible, una monta\u00f1era, una bloguera de viajes y un activista medioambiental. Queremos demostrar con hechos que en Navarra viajar de otra manera es posible. Como resultado de esa campa\u00f1a se ha rodado un documental de 6 cap\u00edtulos y adem\u00e1s hemos tenido a una empresa auditando cada paso y midiendo la huella de carbono que dej\u00e1bamos, tanto los viajeros como el equipo que les acompa\u00f1aba. As\u00ed que la campa\u00f1a apela de una manera honesta a personas que quieren viajar de una manera diferente, consciente y responsable. Turistas comprometidos con el cuidado del planeta, que procuran reducir su huella de carbono, que buscan disfrutar de la naturaleza respet\u00e1ndola, integrarse en armon\u00eda con las personas locales, con la cultura y tradiciones de cada tierra, consumiendo producto native, artesan\u00eda y gastronom\u00eda kil\u00f3metro cero… <\/em><\/p>\n \u00bfCu\u00e1l ser\u00edan las propuestas tur\u00edsticas sostenibles recomendadas para los turistas durante el verano en Navarra?<\/strong><\/p>\n Viajar de una manera sostenible es f\u00e1cil en Navarra. Las propuestas son muy variadas empezando por una oferta muy diversa de alojamientos sostenibles, con sensibilidad medioambiental, preocupados por la eficiencia energ\u00e9tica y que adem\u00e1s se encuentran diseminados por el territorio y no concentrados en grandes poblaciones, casas rurales, campings, albergues, hoteles rurales\u2026adem\u00e1s de los hoteles de Pamplona. La gastronom\u00eda km 0 en Navarra es otra de nuestras se\u00f1as de identidad. La posibilidad de consumir producto native se encuentra en todos los restaurantes, verduras de temporada, pimientos, esp\u00e1rragos y vinos denominaci\u00f3n de origen. Tener a tu disposici\u00f3n la posibilidad de una dieta que genera menor huella de carbono y que adem\u00e1s te permite conocer mejor las tradiciones locales a trav\u00e9s de visitas a las huertas, trujales, bodegas… La movilidad es otro de los ejes. El cicloturismo y el Camino de Santiago son dos de las actividades m\u00e1s populares en Navarra y \u00bfqu\u00e9 hay m\u00e1s sostenible que moverse caminando o en bici? Adem\u00e1s, se est\u00e1 trabajando con una bater\u00eda de ayudas para ayuntamientos y empresas para configurar un mapa amplio de puntos de recarga para el coche el\u00e9ctrico de manera que se cubra todo el territorio en pocos meses. Es la mejor manera de conocer la cantidad de senderos, cuevas, foces, espacios naturales protegidos, patrimonio monumental e hist\u00f3rico que se encuentra distribuido por cada rinc\u00f3n de Navarra.<\/em><\/p>\n \u00bfY durante el invierno? <\/strong><\/p>\n Me alegro de que preguntes por el invierno. Una de las cosas buenas que tenemos es que nuestra oferta tur\u00edstica no est\u00e1 concentrada en el verano. Muchas propuestas son independientes de la estaci\u00f3n clim\u00e1tica, el turismo cultural, el turismo rural, el turismo gastron\u00f3mico\u2026por supuesto tambi\u00e9n el turismo MICE y el turismo de salud se desarrollan m\u00e1s en esas fechas. En invierno las actividades m\u00e1s ligadas a los deportes acu\u00e1ticos; embalses, r\u00edos, ca\u00f1ones\u2026dan paso a deportes de invierno. Por ejemplo, un paseo con raquetas en la nieve que combina el deporte con la observaci\u00f3n de la naturaleza en la Selva de Irati o en el Valle de Roncal, es una experiencia dif\u00edcil de olvidar. Las fiestas y tradiciones de invierno como el Olentzero en Navidad, que visita todos los pueblos del norte de Navarra o los carnavales, con personajes impresionantes. Si tenemos una actividad tur\u00edstica continuada durante todo el a\u00f1o, aunque haya picos en verano o Semana Santa, provocamos un menor impacto en el medio y aportamos mayor desarrollo econ\u00f3mico y cohesi\u00f3n social porque la actividad no se detiene. Eso es tambi\u00e9n apostar por la sostenibilidad, necesitamos que los negocios tengan continuidad todo el a\u00f1o especialmente en zonas sensibles a la despoblaci\u00f3n.<\/em><\/p>\n Un turista tiene que ser consciente de que las dem\u00e1s generaciones tienen el mismo derecho a disfrutar de ese lugar<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n Tras la pandemia \u00bfhan variado las demandas de los turistas? <\/strong><\/p>\n La pandemia ha tra\u00eddo nuevas formas de viajar. Creo que los turistas son m\u00e1s conscientes de las repercusiones no s\u00f3lo presentes sino tambi\u00e9n futuras. El confinamiento sin duda ha revalorizado los destinos de naturaleza, especialmente aquellos que ofrecen espacios amplios, que permiten reconectar con lo esencial de la vida. El turista es ahora m\u00e1s wise a las aglomeraciones o a la contaminaci\u00f3n. Por otro lado, para algunas personas estos dos a\u00f1os han sido un tiempo de reflexi\u00f3n y de cambios a nivel espiritual, esto ha atra\u00eddo tambi\u00e9n a ese viajero que busca respuestas, conocerse mejor y que determine iniciarse en el <\/em>Camino de Santiago<\/em><\/a>.<\/em><\/p>\n \u00bfQue supone el Camino de Santiago para Navarra?<\/strong><\/p>\n El Camino de Santiago para Navarra es un eje important\u00edsimo de nuestra propuesta tur\u00edstica y sin duda un reclamo para este tipo de turista del que hablamos. Personas que viajan para vivir una experiencia very important y que recorren el territorio, fundi\u00e9ndose en el paisaje, conociendo de cerca las tradiciones, interaccionando con la poblaci\u00f3n native\u2026Y que adem\u00e1s van a visitar gran parte de nuestro patrimonio pure e hist\u00f3rico, que es nuestro gran valor. El perfil de un peregrino o peregrina es el de un turista responsable que trae beneficio pero que no agota los recursos. Y por all\u00ed por d\u00f3nde pasa el Camino han ido surgiendo propuestas de comercio especializado, de experiencias de turismo cultural, proyectos de mantenimiento y rehabilitaci\u00f3n del patrimonio hist\u00f3rico, alojamientos sostenibles, restaurantes kil\u00f3metro cero, productores de vino o alimentos que trabajan en ecol\u00f3gico, los mercados locales han recobrado importancia, surgen empresas especializadas en bicicletas\u2026 En definitiva, el Camino de Santiago representa muchos de los valores del turismo que queremos para Navarra, forma parte de nuestra identidad y representa a nuestro territorio. <\/em><\/p>\n \u00bfHa aumentado la preocupaci\u00f3n por el medio ambiente?<\/strong><\/p>\n Totalmente. Somos m\u00e1s conscientes de que los recursos no son infinitos, de la degradaci\u00f3n del planeta. El cambio clim\u00e1tico lo estamos sufriendo en nuestra propia piel, los incendios de este verano son prueba de ello. Se est\u00e1 trabajando mucho para implementar acciones que transformen esta realidad, gracias a los fondos Subsequent era EU tenemos la oportunidad de invertir 76M los pr\u00f3ximos a\u00f1os en el destino tur\u00edstico. Pero es urgente hacerlo a todos los niveles, empresarios, ayuntamientos, ciudadan\u00eda, y las instituciones debemos ser firmes con esto. <\/em><\/p>\n \u00bfQu\u00e9 puede hacer un explicit en su vida diaria para reducir su huella de carbono?<\/strong><\/p>\n La movilidad y la alimentaci\u00f3n creo que son los ejes b\u00e1sicos por los que habr\u00eda que empezar. Son adem\u00e1s aspectos de d\u00eda a d\u00eda que forman parte de nuestras rutinas. Peque\u00f1os cambios en esas rutinas como usar menos el coche, consumir producto cercan\u00eda y apoyar el comercio native, son la base de la que partir. <\/em><\/p>\n En la campa\u00f1a de promoci\u00f3n \u201cLa otra huella\u201d lo hemos demostrado haciendo un seguimiento por parte de una empresa especialista del consumo de los protagonistas del documental durante una semana. La conclusi\u00f3n es que traslad\u00e1ndonos en tren y coche el\u00e9ctrico, comiendo producto native, y aloj\u00e1ndonos en lugares comprometidos hemos reducido algo m\u00e1s del 30% la huella de carbono. Es como si el viaje en vez de haber durado 6 d\u00edas hubiera durado 4.<\/em><\/p>\n \u00bfQu\u00e9 es lo que un visitante nunca debe de hacer en un destino tur\u00edstico? <\/strong><\/p>\n Degradarlo. Un turista comprometido debe disfrutar de lo que tiene delante y ser consciente de que las dem\u00e1s generaciones tienen el mismo derecho a disfrutar de ese lugar en el futuro. <\/em><\/p>\n \u00bfC\u00f3mo ha evolucionado el turismo en estos a\u00f1os? <\/strong><\/p>\n El turismo tiene mucho m\u00e1s en cuenta las repercusiones actuales y futuras y no s\u00f3lo las econ\u00f3micas, tambi\u00e9n las sociales y medioambientales. No solo nos fijamos en los datos de n\u00famero de turistas sino de cu\u00e1ndo vienen, c\u00f3mo vienen y c\u00f3mo se relacionan con el territorio, la medici\u00f3n es basic para la toma de decisiones, tarea que desarrollamos desde el Observatorio tur\u00edstico desde hace a\u00f1os en la crimson INSTO de observatorios tur\u00edsticos sostenibles. Somos adem\u00e1s m\u00e1s conscientes del impacto que tiene a nivel convivencial. Ya no s\u00f3lo se piensa en qu\u00e9 es bueno para el visitante, sino tambi\u00e9n para la poblaci\u00f3n native. <\/em><\/p>\n Los mejores lugares para vivir deben ser los mejores lugares para visitar, como cube la <\/em>Declaraci\u00f3n Barcelona \u201cBetter Places to Live, Better Places to Visit\u201d<\/em><\/a>, somos muchas las regiones que hemos dado un paso en ese sentido en Europa y por ello estamos tambi\u00e9n en <\/em>NECSTour <\/em><\/a>trabajando en estrecha colaboraci\u00f3n con la CE para lograr lo antes posible ese turismo sostenible.<\/em><\/p>\n Concretamente el turismo en Navarra, \u00bfqu\u00e9 cambios ha experimentado?<\/strong><\/p>\n En l\u00edneas generales ha mejorado la estacionalidad, tenemos m\u00e1s turistas todo el a\u00f1o, no solo en verano y semana santa. Con anterioridad a la pandemia ya percibimos un aumento del empleo en el sector durante periodo 2008-2014 y desde 2014 a 2019 se produjo un crecimiento en n\u00famero de turistas (14,5 %). En 2019 recibimos 1,5 millones de turistas. Estos turistas realizan mayor estancia media, las pernoctaciones han crecido un 21,7 % y un 35% m\u00e1s de gasto medio con respecto a 2014. Previamente a la pandemia tambi\u00e9n observ\u00e1bamos m\u00e1s turistas internacionales. Y creemos que pronto recuperaremos estas cifras. En Semana Santa por ejemplo tuvimos un 87% de ocupaci\u00f3n, fuimos los primeros en el rating nacional e incluso superamos en un 1% las cifras de 2019. <\/em><\/p>\n Navarra ofrece un territorio que te lo pone f\u00e1cil si lo que quieres es hacer un turismo m\u00e1s consciente, sin alterar, degradar\u2026<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n La apuesta tur\u00edstica de Navarra de estos \u00faltimos a\u00f1os se enmarca dentro de una apuesta world que tenemos como territorio y que afecta a otros muchos sectores de la actividad econ\u00f3mica como pueden ser el veh\u00edculo el\u00e9ctrico, la medicina personalizada, la agroindustria, industrias creativas y audiovisuales\u2026 y que se conoce como la S4, la especializaci\u00f3n inteligente. Fruto de un an\u00e1lisis profundo y de unos objetivos marcados en el PETNA del 2018, Navarra ha seguido en el \u00e1mbito tur\u00edstico un camino bien planificado para conseguir posicionarse como una regi\u00f3n referente en Europa en sostenibilidad. La transici\u00f3n hacia una econom\u00eda sostenible, digital y comprometida con el territorio y las personas ha experimentado un aceler\u00f3n con los fondos Subsequent y actualmente los proyectos y acciones desplegadas por toda Navarra ser\u00e1n claves para transformar el destino. Navarra es la comunidad con mejor calidad de vida seg\u00fan el rating elaborado por el <\/em>INE sobre Calidad de Vida en Espa\u00f1a y publicada a finales de 2021<\/em><\/a> . Hay un compromiso fuerte con la protecci\u00f3n del medio ambiente, con normativas pioneras como la ley de cambio clim\u00e1tico y transici\u00f3n energ\u00e9tica, and so forth. De hecho, un 33% de nuestro territorio goza de alg\u00fan tipo de protecci\u00f3n medioambiental. Lideramos tasas de reciclaje y recogida selectiva de basura, la econom\u00eda round y el aprovechamiento del agua. Somos tambi\u00e9n pioneros en el uso de energ\u00edas renovables a nivel nacional, m\u00e1s de un 21% de nuestro consumo procede de estas fuentes. As\u00ed que los cambios que ha experimentado el turismo en Navarra han ido en paralelo a los que hemos ido experimentando como sociedad. Adem\u00e1s nuestra estrategia se est\u00e1 traduciendo en una mayor competitividad, empezando por la profesionalizaci\u00f3n del sector fomentando la formaci\u00f3n y apoyando la digitalizaci\u00f3n a trav\u00e9s del laboratorio de trasformaci\u00f3n digital, definiendo y desarrollando nuevos productos en torno al cicloturismo, el senderismo en el \u00e1mbito pure y o el turismo musical y el turismo del cine en el \u00e1mbito cultural, promoviendo el compromiso social y medioambiental a trav\u00e9s de ayudas a proyectos de sostenibilidad de empresas y entidades locales, impulsando nuevos modelos de gesti\u00f3n de los espacios tur\u00edsticos y no olvidando el objetivo de lograr un turismo convivencial.<\/em><\/p>\n \u00bfCu\u00e1l ser\u00eda para usted el principal reclamo tur\u00edstico de Navarra? <\/strong><\/p>\n Precisamente todo lo que estamos hablando. La posibilidad de viajar de otra manera, de hacer otro turismo. La oportunidad de encontrar un territorio que te lo pone f\u00e1cil si lo que t\u00fa quieres es hacer un turismo m\u00e1s consciente, sin alterar, degradar\u2026Y si no eres consciente de ello en Navarra podr\u00e1s iniciarte en ese compromiso con el planeta. La huella que debe quedar tiene que ser la que te lleves a casa en tus recuerdos. <\/em><\/p>\n \u00bfQu\u00e9 ruta recomendar\u00eda en Navarra? <\/strong><\/p>\n Una ruta sencilla, acquainted y para todos los p\u00fablicos es la Ruta de los Robles milenarios, SL-NA 137, en Etxarri Aranatz. Es una ruta de 5 km, f\u00e1cil y muy apropiada para estar fresquito con estos calores ya que atraviesa un robledal con ejemplares declarados Monumento Pure. Son impresionantes. Tambi\u00e9n hay grandes helechos y paneles interpretativos a lo largo del recorrido. Si se quiere ampliar la ruta, se puede conectar con la Ruta de los D\u00f3lmenes, aunque esta ya cuenta con casi 14 km y algo m\u00e1s de dificultad.<\/em><\/p>\n<\/div>\n\n
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