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El Centro de Cualificaci\u00f3n Tur\u00edstica (CCT)\u00a0imparti\u00f3 durante el primer semestre de 2022 un whole de 30 cursos de formaci\u00f3n presencial, de los cuales 22 fueron acciones formativas de especializaci\u00f3n para trabajadores del sector de la hosteler\u00eda y el turismo<\/strong>, que computaron un whole de 365 horas y que contaron con 1.113 inscritos.\u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Estos cursos contemplaron aspectos diversos, desde la panader\u00eda y reposter\u00eda artesana, a cata de vinos, cervezas, caf\u00e9, cocina creativa y de vanguardia, guisos, arroces y risottos, hasta t\u00e9cnicas de bartender<\/strong> o de atenci\u00f3n al cliente de cruceros y puntos tur\u00edsticos, entre otros.\u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Por otro lado, tambi\u00e9n se ofrecieron ocho cursos para desempleados con un whole de 2.760 horas<\/strong>, siete de ellos de cocina y sala, en colaboraci\u00f3n con el SEF, y una titulaci\u00f3n propia de nueva implantaci\u00f3n, \u2018jefe de sala by CCT\u2019.\u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n A estas 30 acciones hay que sumar otras dos impartidas en Lorca, de cocina y pasteler\u00eda Sefard\u00ed; y en Caravaca de la Cruz, dedicado a las t\u00e9cnicas de corte y servicio de jam\u00f3n, dentro del programa de formaci\u00f3n descentralizada que permite desarrollar estos cursos <\/strong>en los principales n\u00facleos tur\u00edsticos de la Regi\u00f3n, con el objetivo de fortalecer el tejido profesional, mejorar la calidad de sus servicios y responder al aumento de empleo en el sector.\u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n El consejero de Presidencia, Marcos Ortu\u00f1o, reivindic\u00f3 la labor desarrollada por el CCT para \u201cimpulsar la formaci\u00f3n, mejora de la empleabilidad y cualificaci\u00f3n de los trabajadores en el sector tur\u00edstico\u201d, puesto que, en su opini\u00f3n, \u201cuna buena formaci\u00f3n y una gesti\u00f3n adecuada de los recursos humanos<\/strong> resulta esencial para generar de nuevo confianza entre los turistas, dar un buen servicio y ser competitivos\u201d.\u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n En este sentido, el consejero subray\u00f3 la apuesta de la Comunidad, recogida en el Plan Estrat\u00e9gico de Turismo 2022-2032, por \u201cofrecer una formaci\u00f3n actualizada<\/strong> capaz de responder a las demandas del mercado, dando respuesta a las necesidades del sector\u201d.\u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n M\u00e1s de 30 nuevos cursos tras la vuelta de verano \u00a0<\/strong><\/p>\n \u00a0<\/p>\n Respecto a la programaci\u00f3n del CCT para el segundo semestre del a\u00f1o, el Centro ofrecer\u00e1 un whole de 14 cursos para trabajadores y 10 cursos para desempleados, tanto de cocina (con cursos protagonizados por el chato murciano, sushi, queso, trufa, cocina india, cocina tradicional o tapas), como de reposter\u00eda, de sala (servicio de restauraci\u00f3n, cocteler\u00eda y sumiller\u00eda) y de gesti\u00f3n (direcci\u00f3n y producci\u00f3n en cocina y direcci\u00f3n en restauraci\u00f3n).\u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Adem\u00e1s, a trav\u00e9s de la descentralizaci\u00f3n ya se ha confirmado la celebraci\u00f3n de seis cursos<\/strong> en Caravaca de la Cruz (latte artwork, presentaci\u00f3n y servicio del vino en sala, tapas y pinchos de vanguardia, higiene y seguridad alimentaria, iniciaci\u00f3n a la cocteler\u00eda y camarero de banquetes) y dos cursos en \u00c1guilas (cocteler\u00eda avanzada y camarera de pisos). \u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n El CCT se ha convertido en un centro de referencia por ofrecer una programaci\u00f3n formativa continuada, pr\u00e1ctica, diversificada y descentralizada que permite a ocho de cada 10 alumnos encontrar trabajo<\/strong> tras terminar su formaci\u00f3n. \u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n<\/div>\n