\n<\/aside>\nRESPUESTA: Creo que nuestro sector sigue siendo culpable de promover los viajes en avi\u00f3n, lo que va en contra del turismo sostenible. Deber\u00edamos centrarnos en hacer que los viajes cuenten, volar menos pero permanecer m\u00e1s tiempo, reducir la velocidad e invertir m\u00e1s tiempo en destinos que sabemos que no est\u00e1n sufriendo el exceso de turismo y gastar m\u00e1s en destinos donde nuestro dinero puede llegar m\u00e1s lejos y marcar\u00e1 m\u00e1s la diferencia. Y aqu\u00ed es donde los hoteles independientes locales son cruciales, porque hay muchas m\u00e1s posibilidades de que el dinero se quede en el destino en lugar de salir del pa\u00eds hacia un propietario corporativo extranjero.<\/p>\n
P. \u00bfEl p\u00fablico reclama esto? <\/strong><\/p>\n\n<\/aside>\nR. Antes de lanzar la colecci\u00f3n, encuestamos a m\u00e1s de 1.500 miembros de nuestro programa de fidelizaci\u00f3n, y casi dos tercios creen que la sostenibilidad es m\u00e1s importante ahora que antes del covid 19 (un aumento del 16%), y el 58% tiene la intenci\u00f3n de tomar decisiones m\u00e1s sostenibles cuando viaja; sin embargo, el 57% se\u00f1al\u00f3 lo dif\u00edcil que puede ser encontrar la informaci\u00f3n que necesitan para tomar una decisi\u00f3n bien fundada. M\u00e1s de la mitad desconf\u00eda de los hoteles que hacen afirmaciones que simplemente no son ciertas. Esta es una de las razones por las que lanzamos Thoughtful Assortment<\/em>, como respuesta a lo que los viajeros con visi\u00f3n de futuro han estado buscando.<\/p>\nNuestra colecci\u00f3n facilita la planificaci\u00f3n de estancias en hoteles de lujo sostenibles, eliminando la tediosa investigaci\u00f3n y greenwashing<\/em>. Hay mucho de eso. Todos los hoteles que estoy viendo ahora utilizan el t\u00e9rmino \u00abecol\u00f3gico\u00bb en sus campa\u00f1as de advertising y, curiosamente, todos son etiquetados como \u00abverdes\u00bb por las OTAs que permiten a los hoteles \u00abautoevaluarse\u00bb. Esto no ayuda al p\u00fablico, porque \u00bfc\u00f3mo puede captar la verdad? Por eso son importantes la verificaci\u00f3n y la certificaci\u00f3n por parte de terceros y los hoteles de Thoughtful Assortment<\/em> tienen que demostrar que cumplen las normas.<\/p>\n\n<\/aside>\nP. \u00bfCu\u00e1les son los elementos de \u00absostenibilidad\u00bb en la nueva colecci\u00f3n?<\/strong><\/p>\nR. Para seleccionar y mostrar los mejores hoteles sostenibles dentro de Small Luxurious Motels of the World, utilizamos el marco del Consejo Mundial de Turismo Sostenible, el GSTC. Existe una estrecha relaci\u00f3n entre los criterios del GSTC y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU. Al adoptar los criterios del GSTC, nuestros hoteles contribuyen a cumplir los ODS. Se abordan las dimensiones econ\u00f3mica, medioambiental y social. Por ello, los hoteles de Thoughtful Assortment<\/em> deben demostrar una gran alineaci\u00f3n en los tres pilares de la sostenibilidad:<\/p>\n\n<\/aside>\nEn primer lugar, el medio ambiente: buscamos hoteles que cuiden la naturaleza, que maximicen su impacto positivo en el medio ambiente. Los hoteleros concienciados con el medio ambiente deben ser apasionados, no s\u00f3lo minimizando los impactos negativos, reduciendo la energ\u00eda, el agua, los residuos y el carbono, sino tambi\u00e9n, deben demostrar un impacto positivo regenerativo (cambiar a energ\u00eda verde, agricultura ecol\u00f3gica, jardines biodin\u00e1micos, conservaci\u00f3n, rewilding<\/em> y reforestaci\u00f3n). El Amilla Maldives, con certificaci\u00f3n EarthCheck Silver, lo est\u00e1 haciendo bien con un proyecto en curso de propagaci\u00f3n de corales y un programa de cr\u00eda de aves Lengthy Tail Tropic, bicicletas de cortes\u00eda, buggies<\/em> de golf el\u00e9ctricos y un gimnasio al aire libre sin consumo de energ\u00eda.<\/p>\nLuego, los hoteles deben ser custodios culturales que trabajen incansablemente para proteger, preservar y promover su patrimonio cultural para las generaciones futuras. Los elementos de la cultura native deben estar presentes en toda la experiencia de los hu\u00e9spedes, as\u00ed como en el dise\u00f1o, la decoraci\u00f3n, los uniformes del private y, por supuesto, la cocina. Dar Ahlam, en Marruecos, es un gran ejemplo con su proyecto Reminiscence Highway. Junto con el Fondo del Patrimonio Mundial, est\u00e1n devolviendo la vida a pueblos abandonados del sur de Marruecos, preservando el modo de vida bereber.<\/p>\n
Por \u00faltimo, pero no por ello menos importante, exigimos a nuestros hoteleros que tengan una mentalidad comunitaria; lo best es que los propietarios sean locales. La propiedad native significa mucho, ya que son custodios y probablemente se preocupan m\u00e1s por el lugar y su gente. Es importante contar con private native en la gesti\u00f3n. Los hoteles deben invertir en la educaci\u00f3n, la atenci\u00f3n sanitaria y la formaci\u00f3n de su private y sus familias locales. La compra native tambi\u00e9n es clave, optando por comprar alimentos locales, por supuesto, tejidos locales, muebles locales, dise\u00f1o native, arte native y experiencias dise\u00f1adas y dirigidas por la comunidad native. Se ve un gran reflejo de este issue en Bhutan Spirit Sanctuary, donde casi todo el equipo es butan\u00e9s y est\u00e1 estrechamente vinculado a sus comunidades de origen.<\/p>\n
P. \u00bfEs este compromiso m\u00e1s caro para las propiedades y la industria? \u00bfIncrementa los gastos de los consumidores?<\/strong><\/p>\nR. Siempre hay un desembolso financiero inicial para cualquier empresa cuando se establecen nuevos sistemas; sin embargo, los impulsos empresariales sostenibles van de la mano de la eficiencia en los costes. Herv\u00e9 Houdr\u00e9 es uno de los expertos en hosteler\u00eda sostenible con los que colaboramos en Thoughtful Assortment<\/em> y lo expresa a la perfecci\u00f3n cuando habla de animar a los hoteles a adoptar un modelo de negocio que integre en su estrategia el triple steadiness de beneficios, personas y planeta.<\/p>\nEste modelo empieza, en primer lugar, por los beneficios: cuando los hoteles son m\u00e1s eficientes en el uso de la energ\u00eda, el consumo de agua y la gesti\u00f3n de los residuos, que son la base de un medio ambiente limpio, nos damos cuenta de que los hoteleros en realidad terminan ahorrando bastante dinero, lo que deber\u00eda repercutir tambi\u00e9n en los hu\u00e9spedes.<\/p>\n
Otra cosa que el sector debe tener en cuenta es que el panorama legislativo est\u00e1 evolucionando a nivel mundial para cumplir con los objetivos del cambio clim\u00e1tico, por lo que es importante invertir y tomar medidas ahora para evitar multas y da\u00f1os a la reputaci\u00f3n en el futuro.<\/p>\n
Por \u00faltimo, creo que en los casos en los que hay un aumento de los costes para los hu\u00e9spedes, es importante que los hoteleros sean transparentes y comuniquen claramente el valor a\u00f1adido de sus pr\u00e1cticas de sostenibilidad para el medio ambiente y la comunidad, de modo que los clientes puedan sentirse parte de la soluci\u00f3n.<\/p>\n
P. \u00bfHabr\u00e1 compromiso en el futuro para eliminar todos los combustibles f\u00f3siles (excepto en las cocinas)? Sobre todo teniendo en cuenta la subida de sus precios.<\/strong><\/p>\nR. La sostenibilidad es un camino para todos nosotros y, como se ha mencionado, nuestros criterios para Thoughtful Assortment<\/em> est\u00e1n alineados con el GSTC y los ODS de la ONU. Sospecho que se establecer\u00e1n directrices m\u00e1s estrictas, especialmente tras el reciente informe Fueling Failure<\/em>, elaborado por el Tratado de No Proliferaci\u00f3n de Combustibles F\u00f3siles<\/em>. El informe expone realmente los peligros de los combustibles f\u00f3siles y c\u00f3mo socavan los ODS. A medida que Thoughtful Assortment<\/em> crece y sus criterios evolucionan, el compromiso de reducir los combustibles f\u00f3siles en todas las operaciones hoteleras es absolutamente uno de los objetivos inmediatos. La eliminaci\u00f3n es el destino best. Si bien no podemos evitar la creaci\u00f3n de contaminaci\u00f3n a trav\u00e9s del transporte en el momento precise, podemos, sin embargo, ofrecer a los viajeros oportunidades para descubrir hoteles sostenibles que optan por sistemas m\u00e1s eficientes de energ\u00eda renovable, agua y gesti\u00f3n de residuos.<\/p>\nP. \u00bfC\u00f3mo ha cambiado la palabra \u00ablujo\u00bb en este siglo?<\/strong><\/p>\nR. Hace tiempo, el \u00ablujo\u00bb period un concepto materials que a menudo se defin\u00eda por lo m\u00e1s grande, lo m\u00e1s brillante y lo m\u00e1s caro. Con los a\u00f1os, a medida que la gente se ha vuelto m\u00e1s exigente, el lujo se ha convertido en un estado de \u00e1nimo. En el fondo, sin embargo, siempre ha tenido que ver con el estatus, pero ha dejado de ser una posesi\u00f3n materials y ahora tiene que ver m\u00e1s con \u00abQui\u00e9n soy\u00bb. La gente quiere demostrar que es m\u00e1s \u00e9tica, creativa, conectada y de buen gusto que las masas. Con la creciente preocupaci\u00f3n por nuestro impacto en el medio ambiente, creo que el lujo y la sostenibilidad son casi intercambiables. Para nosotros, en SLH, la sostenibilidad es el nuevo lujo.<\/p>\n
Curiosamente, nuestros hoteles de Thoughtful Assortment<\/em> que se gestionan de forma sostenible tambi\u00e9n obtienen las mejores puntuaciones en nuestros informes de inspecci\u00f3n misteriosa, que en su mayor parte miden la experiencia de los hu\u00e9spedes de lujo. Quiz\u00e1 la gente sea m\u00e1s feliz trabajando all\u00ed; se les cuida, por lo que son m\u00e1s capaces de cuidar a sus hu\u00e9spedes.<\/p>\nHace poco volv\u00ed del Castello di Reschio en Perugia. Es un lodge precioso, lujoso y totalmente sostenible. Est\u00e1n implementando la energ\u00eda de la bomba de calor, demostrando cero residuos; no hay pl\u00e1sticos a la vista. El private del lodge est\u00e1 formado por un 90% de empleados locales, y est\u00e1n haciendo un trabajo incre\u00edble para proteger y preservar las antiguas casas de labranza abandonadas que sirven de alojamiento a los hu\u00e9spedes.<\/p>\n
El lujo no es ni puede ser este exceso de despilfarro con esta tonter\u00eda de reponer constantemente cosas con otras nuevas, como cambiar la ropa de cama y las toallas todos los d\u00edas; hacer cambiar el jab\u00f3n cada vez que te lavas las manos; tener cien facilities<\/em> de ba\u00f1o, zapatillas envueltas en pl\u00e1stico, la cesta de fruta envuelta en pl\u00e1stico que nadie se come, la lista sigue y sigue.<\/p>\nTenemos que reconocer la hipocres\u00eda de este lujo. No podemos tener nuestro propio lujo privado en grandes y brillantes complejos tur\u00edsticos de nueva construcci\u00f3n sin privar a otros de alguna manera de su tierra, de sus recursos. Es una verdad inc\u00f3moda e inconveniente. M\u00e1s grande, m\u00e1s r\u00e1pido, m\u00e1s brillante, m\u00e1s c\u00e1lido, m\u00e1s fresco, significa m\u00e1s acero, m\u00e1s cemento, m\u00e1s hormig\u00f3n, m\u00e1s pl\u00e1stico, m\u00e1s aire acondicionado, m\u00e1s gasoil y gasolina, m\u00e1s agua. M\u00e1s, m\u00e1s, m\u00e1s. Este lujo es insostenible. \u00bfPor qu\u00e9 lo consentimos? Cuando tienes 200 habitaciones la gente native no suele estar en puestos de responsabilidad, organizaci\u00f3n y gesti\u00f3n. En cambio, si se trata de una propiedad compuesta por varias casas peque\u00f1as, se pueden tener varios equipos peque\u00f1os a cargo y pueden ser personas locales.<\/p>\n
Lo peque\u00f1o es la \u00fanica forma que veo de lujo.<\/p>\n
P. H\u00e1bleme de c\u00f3mo est\u00e1 repuntando la industria hotelera en un momento en el que el covid 19 todav\u00eda acecha e incluso reaparece.<\/strong><\/p>\nR. Se mire por donde se mire, el titular es que \u00abEl gran regreso de los viajes\u00bb est\u00e1 en pleno apogeo, aunque el covid 19 siga existiendo. La vacunaci\u00f3n y los innovadores medicamentos, junto con el sentimiento common de la poblaci\u00f3n de seguir adelante, hacen que la gente tenga cada vez m\u00e1s ganas de viajar, casi indiscutiblemente, ahora m\u00e1s que nunca. Nuestra precise campa\u00f1a de marca, Transcend your Journey Consolation Zone<\/em>, habla de este sentimiento. Realizamos una encuesta que puso de manifiesto que la gente ha estado atrapada en una \u00abzona de confort\u00bb de miedos, ansiedades e incertidumbres, naturalmente, los dos \u00faltimos a\u00f1os, y para el 64% de las personas, viajar es el medio m\u00e1s importante para ayudarles a salir de su zona de confort. Algunos de nuestros hoteles est\u00e1n viviendo su mejor temporada tras la pandemia porque la gente est\u00e1 preparada para seguir adelante y vivir con el covid 19. Los hoteles han tenido tiempo para hacer una pausa, reflexionar y perfeccionar su oferta para recibir a los hu\u00e9spedes. Hemos visto algunos conceptos realmente creativos; por ejemplo, el Resort Wittmore de Barcelona ofrece una experiencia de \u00abdormir bajo las estrellas\u00bb de mayo a octubre, donde los hu\u00e9spedes pueden reservar en exclusiva y dormir en la azotea durante la noche.<\/p>\nP. \u00bfQu\u00e9 efecto ha tenido la guerra entre Rusia y Ucrania en los viajes europeos? He cancelado un viaje reciente a Austria porque las cosas parecen muy inestables en esa parte del mundo.<\/strong><\/p>\nR. Es dif\u00edcil de decir, pero no hemos visto ning\u00fan impacto importante en nuestras estad\u00edsticas de viajes europeos como resultado de la guerra.<\/p>\n
P. \u00bfCu\u00e1ntos Small Luxurious Motels son propiedad de particulares y no de empresas?<\/strong><\/p>\nR. Actualmente contamos con m\u00e1s de 520 hoteles en Small Luxurious Motels of the World. La mayor\u00eda de ellos no tienen m\u00e1s de cincuenta habitaciones, y en realidad todos son propiedades independientes. Muchos han pertenecido a la misma familia durante generaciones.<\/p>\n\nPara leer m\u00e1s<\/em><\/h3>\n<\/nav><\/div>\n\n ” Fuentes forbes.es ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Los hoteles de lujo se han centrado durante mucho tiempo en ofrecer una habitaci\u00f3n c\u00f3moda a sus hu\u00e9spedes: WiFi gratuito, s\u00e1banas de calidad, televisi\u00f3n de alta definici\u00f3n de pantalla panor\u00e1mica y licores de primera calidad en el minibar. Sin embargo, ahora los hoteles se han implicado m\u00e1s que nunca en pr\u00e1cticas sostenibles, no s\u00f3lo para […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":362843,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[39],"tags":[],"class_list":["post-362842","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-viajes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/362842","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=362842"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/362842\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/362843"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=362842"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=362842"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=362842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}