{"id":360172,"date":"2022-07-26T20:32:47","date_gmt":"2022-07-26T20:32:47","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=360172"},"modified":"2022-07-26T20:32:47","modified_gmt":"2022-07-26T20:32:47","slug":"restaurante-disfrutar-precio-qu-se-come-carta-y-cmo-reservar-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/restaurante-disfrutar-precio-qu-se-come-carta-y-cmo-reservar-mesa\/","title":{"rendered":"Restaurante Disfrutar: precio, qu se come, carta y cmo reservar mesa"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p class=\"ue-c-article--first-letter-highlighted\"><span class=\"capital-letter\">T<\/span>ras conocer este lunes la lista <strong>The World&#8217;s 50 Greatest Eating places,<\/strong> hemos podido observar que <strong>dos restaurantes espaoles<\/strong> se encuentran en el <strong>prime 5 de mejores restaurantes a nivel mundial.<\/strong> Uno de ellos es el restaurante barcelons <strong>Disfrutar<\/strong> (tercer puesto) y el otro el restaurante madrileo a manos de <strong>Dabiz Muoz,<\/strong><strong>Diverxo<\/strong> (cuarto puesto). <\/p>\n<p>Esta lista tan ansiada por los cooks, crticos, restauradores y amantes de la gastronoma queda liderada por el restaurante dans <strong>Geranium<\/strong>, del chef <strong>Rasmus Kofoed,<\/strong> que pasa del segundo al primer puesto, relevando a otro dans, Noma. <\/p>\n<p>La ceremonia de la vigsima edicin de esta lista a nivel mundial ha sido festejada en la lonja <strong>Outdated Billingsgate de Londres,<\/strong> la asociacin ha reconocido a seis restaurantes espaoles, pero hay uno de ellos que ha destacado sobre el resto, <strong>Disfrutar<\/strong>.<\/p>\n<p>Para los ms desconcertados en la alta cocina ibrica, el mejor restaurante espaol del mundo est situado en la <strong>Eixample<\/strong>, justo delante del <strong>Mercado del Ninot, en Barcelona.<\/strong><\/p>\n<h2 class=\"ue-c-article__subheadline\">Mejores platos para disfrutar en Disfrutar<\/h2>\n<p>Disfrutar es uno de los <strong>mejores restaurantes del mundo y el mejor de Espaa<\/strong> si nos dejamos guiar por la lista <strong>The World&#8217;s 50 Greatest Eating places.<\/strong> La propuesta gastronmica de Disfrutar apuesta por un males degustacin, con una cocina al estilo ms vanguardista y moderno y con platos que destacan por su innovacin de primera calidad. <\/p>\n<p>La oferta gastronmica se agrupa en dos mens; el <strong>Disfrutar Basic,<\/strong> compuesto por las creaciones clsicas de los cooks, y el <strong>Disfrutar Competition<\/strong>, un <strong>males que va variando<\/strong> y adaptando los toques a las nuevas temporadas. Ambos tienen un precio de <strong>235 euros<\/strong>, al que habra que sumar los maridajes, ya sea de vinos clsicos o siguiendo una propuesta de vinos semi-desalcoholizados.<\/p>\n<p>En esta gala gastronmica los c<strong>hefs y jefes de cocina Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casaas<\/strong> han tenido que ganarse el tercer puesto con algunos de los platos que ellos mismos han diseado, como son la piel de anguila con espardeas, las burbujas slidas de <strong>mantequilla ahumada con caviar o el lichi con rosas a la ginebra.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<p><script type=\"text\/javascript\">(function(d,s,id){var js,fjs=d.getElementsByTagName(s)[0];if(d.getElementById(id))return;js=d.createElement(s);js.id=id;js.src=\"https:\/\/connect.facebook.net\/es_ES\/sdk.js#xfbml=1&version=v2.8&appId=160427764002568&status=true&cookie=true\";fjs.parentNode.insertBefore(js,fjs);}(document,'script','facebook-jssdk'));<\/script><br \/>\n<br \/><\/p>\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.marca.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tras conocer este lunes la lista The World&#8217;s 50 Greatest Eating places, hemos podido observar que dos restaurantes espaoles se encuentran en el prime 5 de mejores restaurantes a nivel mundial. Uno de ellos es el restaurante barcelons Disfrutar (tercer puesto) y el otro el restaurante madrileo a manos de Dabiz Muoz,Diverxo (cuarto puesto). Esta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":360173,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[743,32279],"class_list":["post-360172","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-gastronomia","tag-tiramillas-gastronomia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/360172","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=360172"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/360172\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/360173"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=360172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=360172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=360172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}