{"id":357510,"date":"2022-07-21T23:41:03","date_gmt":"2022-07-21T23:41:03","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=357510"},"modified":"2022-07-21T23:41:03","modified_gmt":"2022-07-21T23:41:03","slug":"3-restaurantes-en-merida-para-degustar-sabores-autenticos-de-la-cocina-yucateca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/3-restaurantes-en-merida-para-degustar-sabores-autenticos-de-la-cocina-yucateca\/","title":{"rendered":"3 restaurantes en M\u00e9rida para degustar sabores aut\u00e9nticos de la cocina Yucateca"},"content":{"rendered":"

\"\"Yucat\u00e1n es reconocido, adem\u00e1s de los incre\u00edbles escenarios naturales, historia y cultura, por conquistar a sus visitantes a trav\u00e9s del paladar. La gastronom\u00eda yucateca es una de las m\u00e1s deliciosas e ic\u00f3nicas de M\u00e9xico, enalteciendo el legado de la cultura maya en cada bocado.
\nLa cocina yucateca se distingue por la combinaci\u00f3n de ingredientes ancestrales que son claro ejemplo del mestizaje surgido con la llegada de los espa\u00f1oles, cre\u00e1ndose as\u00ed una propuesta culinaria que va desde los grandes guisos emblem\u00e1ticos como: escabeche negro de Valladolid, cochinita pibil, tamales de gallina, relleno negro, salbutes, pescado Tikin-Xic; hasta las famosas marquesitas, el postre favorito de muchos mexicanos, que consisten en una crepa enrollada como un taco, con relleno dulce a elegir y queso de bola.\"\"
\nA continuaci\u00f3n, te recomendamos los 3 mejores spots en M\u00e9rida, con propuestas \u00fanicas e irrepetibles cada uno, para degustar los platillos m\u00e1s ic\u00f3nicos de esta regi\u00f3n y del talento de sus chefs.
\nDentro del hotel Fiesta Americana M\u00e9rida, se encuentra Los Almendros, se trata de un restaurante que ofrece una alta cocina de especialidad yucateca, haciendo honor a la tradici\u00f3n y sabores de nuestros antepasados con toques sofisticados. Si buscas un lugar chic en el cual puedas vivir un momento \u00edntimo y con sabores inolvidables,\"\" \u00e9sta es la mejor opci\u00f3n en su categor\u00eda.
\nSu platillo insignia es el pavo en escabeche de pueblo, preparado con ingredientes locales y tradicionales, que te har\u00e1n disfrutar de un saz\u00f3n sin igual. No puedes dejar de probar los panuchos de este restaurante, lo m\u00e1s cl\u00e1sico de la cocina yucateca; acomp\u00e1\u00f1alos con agua de chaya, bebida insignia de la regi\u00f3n, gracias a su sabor refrescante y a los beneficios nutrimentales de esta planta.
\nLos espacios de Los Almendros son perfectos para una sobre mesa, su decoraci\u00f3n cl\u00e1sica brinda una atm\u00f3sfera refinada y sumamente acogedora; acompa\u00f1ada del ritmo de la m\u00fasica en vivo, disfruta ese momento con un irrepetible dulce de papaya, uno de los mejores postres de la cocina yucateca.\"\"
\nSobre el principal corredor tur\u00edstico de M\u00e9rida, Prolongaci\u00f3n Paseo Montejo, hay una opci\u00f3n contempor\u00e1nea imperdible para los n\u00f3madas gastron\u00f3micos, Nom Nom el restaurante del nuevo hotel IOH M\u00e9rida Mid Center. Su cocina fusiona los sabores t\u00edpicos ancestrales con toques modernos, reinterpretando la comida tradicional yucateca de una manera original; su platillo estrella, creaci\u00f3n de la creatividad de su chef, es la pizza de cochinita, una propuesta gastron\u00f3mica innovadora, como lo es este restaurante.
\nGracias al concepto freestyle de este hotel, Nom Nom se fusiona con las \u00e1reas comunes, dando la oportunidad de disfrutar libremente de sus platillos en la modalidad que se adapte a tu ritmo: Grab&In,\"\" Grab&Go o a la carta. Adem\u00e1s, su ubicaci\u00f3n privilegiada se convierte en un punto de partida para visitar m\u00e1s sitios tur\u00edsticos, despu\u00e9s de una gran comida.
\nPara los viajeros que buscan una comida tradicional y un ambiente relajado, recomendamos el restaurante El Salmantino, ubicado en el hotel Gamma M\u00e9rida El Castellano. Desde las 7 de la ma\u00f1ana ofrece un desayuno buffet espectacular, el platillo que debes probar aqu\u00ed son los huevos motule\u00f1os, uno de los m\u00e1s tradicionales de Yucat\u00e1n, que tienen origen en la ciudad Motul de Carrillo Puerto. Empezar as\u00ed el d\u00eda en familia o con amigos, no tiene igual.
\nEl Salmantino tambi\u00e9n es una gran opci\u00f3n para comidas o cenas, no puedes irte sin degustar su Cochinita Pibil, elaborada a fuego lento y con un adobo especial que lo convierten en un p<\/p>\n

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latillo excepcional; acomp\u00e1\u00f1alo con un Xtabent\u00fan, licor maya elaborado a partir de miel de abejas alimentadas con la flor del Xtabent\u00fan, se sirve fr\u00edo o en las rocas.
\nYa tienes 3 restaurantes que ofrecen lo mejor de la cocina yucateca. Disfruta en compa\u00f1\u00eda de tu familia, amigos o tus seres queridos la tradici\u00f3n y cultura en cada bocado y los sabores m\u00e1s representativos de Yucat\u00e1n en estos spots inolvidables.<\/p>\n

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Yucat\u00e1n es reconocido, adem\u00e1s de los incre\u00edbles escenarios naturales, historia y cultura, por conquistar a sus visitantes a trav\u00e9s del paladar. La gastronom\u00eda yucateca es una de las m\u00e1s deliciosas e ic\u00f3nicas de M\u00e9xico, enalteciendo el legado de la cultura maya en cada bocado. La cocina yucateca se distingue por la combinaci\u00f3n de ingredientes ancestrales […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":357720,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"0","override":[{"template":"1","single_blog_custom":"","parallax":"1","fullscreen":"1","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"top","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"1","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"1","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"1","show_popup_post":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"0","show_post_related":"0","show_inline_post_related":"0"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-500","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":"","disable_ad":"0"},"jnews_primary_category":{"id":""},"jnews_social_meta":{"fb_title":"","fb_description":"","fb_image":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":""},"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-357510","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/357510","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=357510"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/357510\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/357720"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=357510"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=357510"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=357510"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}