Casa Beatnik Hotel<\/a>, un Nation Home, se inaugur\u00f3 el 1 de junio de este a\u00f1o, ofreciendo casi tres hect\u00e1reas de lujo bohemio hecho a medida, retiros de bienestar y hosteler\u00eda inspirada.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nUbicado a 20 minutos (a las afueras) de Santiago de Compostela, Casa Beatnik Resort cuenta con 13 suites dise\u00f1adas de forma particular person, 6 yurts de lujo glamping, dos distintivos restaurantes, bares de cocteler\u00eda, una bodega en funcionamiento y un vi\u00f1edo que alberga unas de las cepas m\u00e1s antiguas del mundo. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nOtras comodidades incluyen Iglusaunas de Estonia, una piscina de agua salada con tumbonas y un equipo de servicios de wellness y spa que cuenta con instructores certificados, as\u00ed como con terapeutas especializados en yoga, Tai Chi, fisioterapia y una gran variedad de masajes de relajaci\u00f3n.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nDesde el buc\u00f3lico entorno en la Ribera do Ulla, los hu\u00e9spedes est\u00e1n a poca distancia en coche de pueblos pescadores y casas de labranza de la costa Atl\u00e1ntica de Espa\u00f1a. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nEsta es la Galicia profunda, un para\u00edso rural que tiene como tel\u00f3n de fondo vi\u00f1edos, explotaciones agr\u00edcolas y pueblos pintorescos rodeados de monta\u00f1as exuberantes y costas escarpadas, una celebraci\u00f3n de nuestra conexi\u00f3n con la naturaleza y sus siempre cambiantes temporadas. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nGalicia es un enclave extraordinario que evoca esa extra\u00f1a sensaci\u00f3n de ser un lugar que est\u00e1 aparentemente intacto y un poco perdido en el tiempo, un destino de n\u00f3madas globales, quienes llegaron a descubrir la excelencia de sus tesoros culinarios, viticultores, cooks, distribuidores y artesanos.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n\u2018Si tuviera que describir el estilo de nuestros dise\u00f1os y marcas, dir\u00eda que somos pura joie de vivre, seductores, coloridos, rom\u00e1nticos, sofisticados e impredeciblemente cl\u00e1sicos\u2019, cube Daniel Alonso, fundador y director creativo de Bonhomme. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n\u2018Queremos que Casa Beatnik Hotel sea un refugio lleno de vida desde donde podamos compartir con ustedes nuestro amor por la historia, la cultura, la tierra, el mar y las gentes de Galicia\u2019.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nAl haber crecido entre los Estados Unidos y las ciudades de sus padres en Galicia, Daniel tiene una sincera conexi\u00f3n private con esta parte del mundo.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nDenominado as\u00ed por la generaci\u00f3n de librepensadores bohemios de los a\u00f1os 1950 y 1960, Casa Beatnik Resort celebra su esp\u00edritu y legado art\u00edstico. Como una musa y un referente hist\u00f3rico, uno beatnik en specific capta nuestra reverencia nost\u00e1lgica: Yves Saint Laurent, genio pionero que transform\u00f3 su \u00e9poca y democratiz\u00f3 la moda con dise\u00f1os seductores y atemporales. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nEn un comunicado, la empresa se\u00f1ala que, \u2018en Casa Beatnik Hotel estamos constantemente inspirados por YSL y el sentido de estilo, aspiraci\u00f3n y rebeli\u00f3n de la generaci\u00f3n beatnik para crear un escape ex\u00f3tico con comida, c\u00f3cteles y m\u00fasica progresiva e inspirada globalmente. Dise\u00f1ado por Maison Bonhomme, el estudio responsable de la creaci\u00f3n de todos los conceptos de Bonhomme, la est\u00e9tica de Casa Beatnik Hotel est\u00e1 basada en la mezcla sublime de tres pa\u00edses cercanos a nuestro coraz\u00f3n: Marruecos por su suntuosa combinaci\u00f3n de colores y artesanos apasionados, Francia por su m\u00fasica y confianza art\u00edstica e Italia por una dosis de perfeccionamiento y estilo para combinar todo seductoramente\u2019.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n\u2018Nuestro dise\u00f1o maximalista es un viaje a trav\u00e9s de diferentes culturas y texturas para conferir un sentido de misterio y encanto, encauzando amantes de la est\u00e9tica de otros tiempos que se rodear\u00edan de bellos elementos, coleccionados en sus viajes por todo el mundo. El visitante unintentional que pasa por all\u00ed dando un paseo, necesitar\u00eda adivinar las maravillas conservadas impecablemente escondidas tras la fachada de camelias rosas de la propiedad del pazo’.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n‘Antes de su renacer como Casa Beatnik Resort, la propiedad fue el hogar de Antonio L\u00f3pez Ferreiro, can\u00f3nigo de la catedral de Santiago de Compostela, miembro fundador de la Actual Academia de la Lengua Gallega, prominente escritor y hombre responsable del redescubrimiento, en el siglo XIX, del relicario que conten\u00eda los restos perdidos de Santiago el Mayor, el santo patr\u00f3n de Espa\u00f1a\u2019.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nPara dar vida a la colorida visi\u00f3n de Casa Beatnik Resort, Maison Bonhmomme colabor\u00f3 estrechamente con un incre\u00edble equipo de dise\u00f1o encabezado por Luca Lanzetta Group, Popham Design, Molteni&Co, Antoniolupi, Sogni Di Cristallo y Viccarbe. Un devoto equipo de alba\u00f1iles, herreros, carpinteros, viticultores, en\u00f3logos, agricultores y maestros artesanos fueron imprescindibles en la meticulosa transformaci\u00f3n durante dos a\u00f1os de la propiedad del siglo XVIII.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nJuntos personalizaron una colecci\u00f3n \u00fanica de muebles y accesorios de algunos de los dise\u00f1adores y maestros artesanos m\u00e1s apasionantes de los siglos XX y XXI, desde Mil\u00e1n y Murano hasta Ja\u00e9n, Tashkent y Marrakech incluyendo a Patricia Urquiola, Vincent Van Duysen, Rodolfo Dordoni, Gio Ponti, Yaby Pushelberg, John Pawson, Foster + Companions y Soufiane Zarib.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nWellness y Spa\u00a0 <\/strong><\/span><\/p>\nEl equipo de instructores certificados y de terapeutas de Casa Beatnik Resort se especializa en yoga, Tai Chi, fisioterapia y otros masajes relajantes. Las sesiones tienen lugar en el inside de una de las tres estructuras personalizadas: una Iglusauna, un Kyrgyz yurt y una carpa de esparto inspirada en los beduinos.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nLas dos Iglusaunas est\u00e1n hechas a mano en Estonia por h\u00e1biles artesanos usando t\u00e9cnicas de hace siglos intercalan e incorporan tablas de abeto en el exterior y de \u00e1lamo en el inside. Sus estructuras \u00fanicas y curvadas reflejan verdadera armon\u00eda con la naturaleza y permiten que el vapor producido por la le\u00f1a al arder en la estufa se desplace hacia arriba por el techo, flotando suavemente hacia abajo y envolviendo todo el espacio. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nPara una explosi\u00f3n de energ\u00eda, la empresa invita a sus hu\u00e9spedes a que culminen su sesi\u00f3n de sauna bajo una ducha de agua fresca alimentada por un manantial de monta\u00f1a ubicado directamente afuera de las saunas.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nEl Kyrgyz Yurt m\u00e1s grande de Casa Beatnik Resort, dedicado \u00fanica y exclusivamente a sesiones de yoga y a tratamientos de masaje, se construy\u00f3 en Devon, Inglaterra.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nAlimentos y Bebidas\u00a0 <\/strong><\/span><\/p>\nTribu \u2013 Rodeado de frondosos jardines y del vi\u00f1edo de Casa Beatnik Resort, Tribu es un restaurante de seis mesas que ofrece a sus comensales el ambiente perfecto para experimentar lo mejor que Galicia puede ofrecer, desde la Rubia Gallega y mariscos espectaculares a verduras ins\u00f3litas, caza salvaje y vino.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nCon su apertura el 20 de julio, Tribu es el \u00faltimo concepto de restaurante del grupo Bonhomme y del chef ejecutivo Marcos Campos, despu\u00e9s del restaurante Porto (Chicago), una carta de amor a la costa Atl\u00e1ntica de Espa\u00f1a y Portugal con una Estrella Michel\u00edn. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nPorto obtuvo su primera estrella Michel\u00edn en 2021 y consigui\u00f3 mantenerla en el 2022. Con la apertura de Tribu, Chef Marcos ha venido a Galicia, al hogar del producto que ha hecho de Porto uno de los restaurantes m\u00e1s originales de los que han abierto durante esta d\u00e9cada. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nEn Tribu, Chef Marcos ha tenido m\u00e1s libertad para explorar y experimentar tanto con los ingredientes gallegos que a \u00e9l le apasionan como con productos nuevos, de la tierra y del mar, que hasta ahora no ha podido incorporar en Chicago debido a controles de importaci\u00f3n.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nPara los men\u00fas de Tribu, presentados desde el 20 de Julio hasta el 16 de octubre, Chef Marcos y el equipo culinario de Porto est\u00e1 colaborando con el equipo culinario de Casa Beatnik Resort para crear sus men\u00fas degustaci\u00f3n. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nEl equipo culinario internacional de Tribu combina su visi\u00f3n contempor\u00e1nea del mundo para exponer los ingredientes sostenibles m\u00e1s codiciados de Galicia \u2013 desde sus lonjas de pescado, bosques y principales productores y distribuidores \u2013 para crear men\u00fas degustaci\u00f3n de temporada. Los platos comparten un esp\u00edritu de tradici\u00f3n y modernidad, con composiciones ingeniosas creadas al incorporar t\u00e9cnicas ancestrales de preservaci\u00f3n (ahumar, curar, encurtir, secar) y cocinadas \u00fanicamente sobre carb\u00f3n y le\u00f1a.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nLa bodega de Tribu lleva a sus clientes de viaje por la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica y por las islas del Atl\u00e1ntico y del Mediterraneo. Los productores de nuestra carta de vinos crean vinos evocando profundamente a las tierras y paisajes que cultivan, combinando una mentalidad experimental artesanal con un profundo respeto hacia la tradici\u00f3n de sus regiones. Sus imprescindibles peque\u00f1as producciones son audaces, atrevidas y refrescantemente imprevisibles.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nBeatnik Nation Home \u2013 Dise\u00f1ado por Maison Bonhomme, el estudio responsable de la creaci\u00f3n de todos los conceptos de Bonhomme, la est\u00e9tica de Beatnik Nation Home est\u00e1 basada en la mezcla chic de tres pa\u00edses cercanos a nuestro coraz\u00f3n: Marruecos por su suntuosa combinaci\u00f3n de colores y artesanos apasionados, Francia por su m\u00fasica y confianza\u00a0 art\u00edstica e Italia por una dosis de perfeccionamiento y estilo para combinar todo seductoramente.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nReplicando la est\u00e9tica de Beatnik del dise\u00f1o a trav\u00e9s de la narraci\u00f3n, Chef Marcos lleva a sus comensales a un viaje sin fronteras, jugando con sabores e ingredientes que van desde el este del Mediterraneo hasta el norte de \u00c1frica y a trav\u00e9s del Atl\u00e1ntico, hasta M\u00e9xico y Am\u00e9rica del Sur.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nLos c\u00f3cteles son coloridos e ingeniosos, frecuentemente inspirados en ingredientes de la cocina, creando relaciones armoniosas entre lo que se sirve en los platos y lo que se sirve en las copas. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nLas originales guarniciones siguen la filosof\u00eda de sostenibilidad al utilizar sobras de la cocina y los mismos ingredientes que se usan para adornar los c\u00f3cteles.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nLos estilos y texturas contrastantes de Beatnik Nation Home muestran piezas internacionales de algunos de los dise\u00f1adores m\u00e1s importantes de los \u00faltimos 100 a\u00f1os, expandiendo la definici\u00f3n de c\u00f3mo deber\u00eda o podr\u00eda ser la est\u00e9tica de un restaurante.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\nLos hu\u00e9spedes tienen la opci\u00f3n de cenar o de tomar algo en uno de los tres diferentes espacios \u2013 El Sal\u00f3n, La Terraza, o La Caba\u00f1a. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n\u2018El Sal\u00f3n\u2019, quiz\u00e1s nuestra estancia m\u00e1s acogedora y un rinc\u00f3n favorito para tomar algo, fue dise\u00f1ado en torno a una lareira de 300 a\u00f1os y a un bar de c\u00f3cteles moldeado por un solo bloque de granito angole\u00f1o. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.expreso.info\/files\/2022-07\/Casa_Beatnik_Hotel.jpg\")
Inaugurado el pasado 1 de junio, Casa Beatnik Resort es el primer lodge destino del grupo destacado de Chicago, EE.UU, fundado por el gallego-americano Daniel Alonso Monteagudo.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n