{"id":355819,"date":"2022-07-19T06:22:33","date_gmt":"2022-07-19T06:22:33","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=355819"},"modified":"2022-07-19T06:22:33","modified_gmt":"2022-07-19T06:22:33","slug":"quique-dacosta-coloca-su-restaurante-de-denia-entre-los-50-mejores-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/quique-dacosta-coloca-su-restaurante-de-denia-entre-los-50-mejores-del-mundo\/","title":{"rendered":"Quique Dacosta coloca su restaurante de D\u00e9nia entre los 50 mejores del mundo"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<p>\n        El cocinero <strong>Quique Dacosta <\/strong>acaba de meter a su <strong>restaurante de D\u00e9nia<\/strong> en el afamado grupo de los <strong>50 mejores templos gastron\u00f3micos del mundo <\/strong>en la vig\u00e9sma edici\u00f3n de la muestra que se celebr\u00f3 anoche en Londres. En concreto, el restaurante ocupa desde anoche el<a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.informacion.es\/comunidad-valenciana\/2022\/06\/14\/conexus-reconoce-quique-dacosta-labor-67261485.html\" title=\" puesto 42\" class=\"link copy\"> puesto 42<\/a>, escalando m\u00e1s de treinta puestos ya que tras la anterior gala estaba el 74.\n<\/p>\n<div wp_automatic_readability=\"58.422535211268\">\n<p class=\"article-body__text \">\n        Quique Dacosta es el chef del restaurante del mismo nombre en D\u00e9nia. Tras el cierre de El Bulli, Dacosta se convirti\u00f3 en uno de los nuevos referentes de la cocina de <strong>vanguardia en Espa\u00f1a<\/strong>. Utiliza solo ingredientes de origen native de un radio de 75 kil\u00f3metros de su restaurante. <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.informacion.es\/cultura\/2020\/12\/30\/quique-dacosta-orgulloso-recibir-medalla-26877861.html\" title=\"Dacosta \" class=\"link copy\">Dacosta <\/a>es uno de los embajadores de la gastronom\u00eda de la Comunidad Valenciana, de la mano de<strong> Turisme.<\/strong>\n<\/p>\n<p class=\"article-body__text \">\n        <em>La edici\u00f3n del vig\u00e9simo aniversario de\u00a0<\/em><em><strong>Los 50 mejores restaurantes del mundo\u00a0<\/strong><\/em><em>, patrocinada por S.Pellegrino y Acqua Panna, reuni\u00f3 en Londres a cooks, restauradores y gourmets globales reunidos en Londres de todo el mundo.<\/em>\n<\/p>\n<article class=\"article-photo article-photo-- \" wp_automatic_readability=\"27\">\n    <!-- \/.multimedia-block__element --><\/p>\n<p class=\"article-photo__footer\">\n            <em>Un momento de la gala<\/em>            <span>Informaci\u00f3n<\/span>        <\/p>\n<p><!-- \/.article-photo__footer --><br \/>\n    <\/article>\n<p><!-- \/.article-photo article-photo-- --><\/p>\n<p class=\"article-body__text \">\n        <em> <\/em>Los 50 mejores restaurantes del mundo se reunieron  en el <strong>Outdated Billingsgate<\/strong>, el antiguo mercado de pescado con vista al r\u00edo T\u00e1mesis, para presenciar la presentaci\u00f3n en vivo de la lista The World&#8217;s 50 Greatest Eating places 2022, patrocinada por S. Pellegrino y Acqua Panna.\u00a0\n<\/p>\n<aside class=\"new new__related\">\n            <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.informacion.es\/cultura\/2022\/03\/02\/quique-dacosta-recibe-medalla-oro-63357022.html\" title=\"Quique Dacosta recibe la Medalla de Oro de las Bellas Artes\" class=\"new__media\">\n            <picture class=\"image\">\n                <img alt=\"Quique Dacosta recibe la Medalla de Oro de las Bellas Artes\" data-src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/7399cdcf-c156-49e9-a03e-b781ccf01bf9_16-9-aspect-ratio_default_0.jpg\" class=\"lozad\"\/>\n            <\/picture><!-- \/.image --><br \/>\n        <\/a><\/p>\n<header>\n        <a rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.informacion.es\/cultura\/2022\/03\/02\/quique-dacosta-recibe-medalla-oro-63357022.html\" title=\"Quique Dacosta recibe la Medalla de Oro de las Bellas Artes\" class=\"new__headline\"><\/p>\n<h2>Quique Dacosta recibe la Medalla de Oro de las Bellas Artes<\/h2>\n<p>        <\/a><\/p>\n<\/header>\n<\/aside>\n<p><!-- \/.article-photo article-photo-- --><\/p>\n<p class=\"article-body__text \">\n         La lista de los 50 mejores restaurantes del mundo de 2022 se ha eleborado de los votos emitidos por <strong>Voting Academy<\/strong>: un panel equilibrado de g\u00e9nero de 1080 expertos an\u00f3nimos de la industria en 27 regiones de todo el mundo.\u00a0Estos escritores gastron\u00f3micos, cr\u00edticos, restauradores y amantes de la comida que han viajado mucho votaron cada uno por 10 restaurantes, con la opci\u00f3n de elegir lugares en su regi\u00f3n de origen o m\u00e1s all\u00e1, seg\u00fan su capacidad para viajar durante los \u00faltimos 18 meses.\u00a0La votaci\u00f3n y los resultados son adjudicados de forma independiente por Deloitte.\n<\/p>\n<\/p><\/div>\n\n<p><em> &#8221; Fuentes www.informacion.es &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El cocinero Quique Dacosta acaba de meter a su restaurante de D\u00e9nia en el afamado grupo de los 50 mejores templos gastron\u00f3micos del mundo en la vig\u00e9sma edici\u00f3n de la muestra que se celebr\u00f3 anoche en Londres. 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