{"id":355662,"date":"2022-07-18T23:09:10","date_gmt":"2022-07-18T23:09:10","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=355662"},"modified":"2022-07-18T23:09:10","modified_gmt":"2022-07-18T23:09:10","slug":"en-su-decimo-aniversario-quintonil-entra-a-la-lista-de-los-10-mejores-restaurantes-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/en-su-decimo-aniversario-quintonil-entra-a-la-lista-de-los-10-mejores-restaurantes-del-mundo\/","title":{"rendered":"En su d\u00e9cimo aniversario, Quintonil entra a la lista de los 10 mejores restaurantes del mundo"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div id=\"cuerpo-nota\">\n<p>El <strong>chef mexicano<\/strong>, <strong>Jorge Vallejo,<\/strong> fue reconocido este lunes durante la ceremonia de <strong>The Worlds 50 Finest Eating places <\/strong>realizada en <strong>Londres<\/strong>, ah\u00ed se le entreg\u00f3 el premio al <strong>Chef de Estrella Damm<\/strong> y su restaurante <strong>Quintonil<\/strong>\u00a0se coloc\u00f3 en el <strong>noveno lugar<\/strong> dentro de los <strong>10 mejores restaurantes del mundo<\/strong>, dando un salto de <strong>18 lugares en comparaci\u00f3n con la lista de 2021<\/strong> y consolidando as\u00ed la gastronom\u00eda mexicana a nivel internacional.\u00a0<\/p>\n<p><em>&#8220;Este a\u00f1o especial para nosotros de d\u00e9cimo aniversario, nos enorgullece estar entre los mejores restaurantes del mundo. Gracias a nuestros amigos, familia, a nuestros comensales y a la familia quintonil&#8221;<\/em>, se lee en sus redes sociales tras el anuncio.<\/p>\n<aside class=\"relacionadas con-foto\">\n<h5>Noticias Relacionadas<\/h5>\n<\/aside>\n<aside class=\"htmlinline\"\/>\n<p>Sin embargo, adem\u00e1s de estos reconocimientos,<strong> Jorge Vallejo y Alejandra Flores,<\/strong> fundadores de<strong> Quintonil, <\/strong>tambi\u00e9n celebran este a\u00f1o su <strong>d\u00e9cimo aniversario en la Ciudad de M\u00e9xico<\/strong>. En una entrevista con <strong>Gastrolab<\/strong>, <strong>Vallejo<\/strong> coment\u00f3 que <strong>Quintonil<\/strong> <em>&#8220;ha contribuido con la escena gastron\u00f3mica de M\u00e9xico con una mirada personal que hemos logrado consolidar a lo largo de esta d\u00e9cada&#8221;.<\/em><\/p>\n<p><strong>Quintonil<\/strong>, junto con <strong>Pujol<\/strong>, fueron los \u00fanicos <strong>restaurantes mexicanos <\/strong>que lograron conseguir un lugar dentro de la prestigiosa lista internacional de los <strong>mejores<\/strong> <strong>50 restaurantes.<\/strong> Jorge Vallejo y Alejandra Flores abrieron en 2012 <strong>Quintonil <\/strong>en la <strong>Ciudad de M\u00e9xico,<\/strong> con la finalidad de crear un proyecto gastron\u00f3mico que expresara en su men\u00fa los sabores de los ingredientes del territorio mexicano pero con una mirada private.\u00a0<\/p>\n<aside class=\"relacionadas con-foto\">\n<h5>Noticias Relacionadas<\/h5>\n<\/aside>\n<p>Desde 2015, <strong>Quintonil<\/strong>\u00a0comenz\u00f3 a destacar dentro de la lista de <strong>The\u00a050 Finest World\u2019s Eating places,<\/strong> donde en 2021 ocup\u00f3 el lugar <strong>n\u00famero 27<\/strong>, y en lista de los\u00a0<strong>Latin America\u2019s 50 Finest World\u2019s Eating places,<\/strong> donde actualmente ocupa el lugar n\u00famero 8. Para festejar todos estos logros y el d\u00e9cimo aniversario, Jorge y Alejandra realizaron una serie de experiencias para el p\u00fablico en common, dentro de las cuales a\u00fan se disfrutan de cenas y comidas por mes con men\u00fas a cuatro manos.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<p><script>\n  !function(f,b,e,v,n,t,s)\n  {if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod?\n  n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)};\n  if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0';\n  n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0;\n  t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0];\n  s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script',\n  'https:\/\/connect.facebook.net\/en_US\/fbevents.js');\n  fbq('init', '320366982718309');\n  fbq('track', 'PageView');\n  <\/script><script>\n      window.fbAsyncInit = function() {\n        FB.init({\n          appId      : '{273100694016244}',\n          status     : true,\n\t\t  version:  'v2.7',\n          xfbml      : true\n        });\nFB.Event.subscribe('comment.create', function (response) {grabacom_compa(26241)});\t\nFB.Event.subscribe('comment.remove',  function (response) {grabacom_compa(26241)});\t\nFB.Event.subscribe('edge.create',  function (response) {grabacom_compa(26241)});\nFB.Event.subscribe('edge.remove',  function (response) {grabacom_compa(26241)});\n      };\n(function(d, s, id) {\n  var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];\n  if (d.getElementById(id)) return;\n  js = d.createElement(s); js.id = id;\n  js.src = \"\/\/connect.facebook.net\/es_LA\/sdk.js#xfbml=1&version=v2.7&appId=273100694016244\";\n  fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);\n}(document, 'script', 'facebook-jssdk'));\n    <\/script><br \/>\n<br \/><\/p>\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.gastrolabweb.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El chef mexicano, Jorge Vallejo, fue reconocido este lunes durante la ceremonia de The Worlds 50 Finest Eating places realizada en Londres, ah\u00ed se le entreg\u00f3 el premio al Chef de Estrella Damm y su restaurante Quintonil\u00a0se coloc\u00f3 en el noveno lugar dentro de los 10 mejores restaurantes del mundo, dando un salto de 18 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":355663,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[33032,2182,2144],"class_list":["post-355662","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-restaurantes-cdmx","tag-tendencias","tag-ultimas-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/355662","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=355662"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/355662\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/355663"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=355662"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=355662"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=355662"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}