{"id":346544,"date":"2022-07-06T20:53:41","date_gmt":"2022-07-06T20:53:41","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=346544"},"modified":"2022-07-06T20:53:41","modified_gmt":"2022-07-06T20:53:41","slug":"cuatro-restaurantes-de-mexico-se-encuentran-dentro-de-los-100-mejores-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/cuatro-restaurantes-de-mexico-se-encuentran-dentro-de-los-100-mejores-del-mundo\/","title":{"rendered":"cuatro restaurantes de M\u00e9xico se encuentran dentro de los 100 mejores del mundo"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Cuatro <strong>restaurantes mexicanos<\/strong> se colocaron dentro de la lista de los destacados de los <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com.mx\/eventos\/50-worlds-best-restaurants-lista-completa-ganadores-pujol-chef-enrique-olvera-quintonil-chef-jorge-vallejo-mexico-estan-dentro-top-50\" rel=\"noopener\">premios<\/a> <em>The World&#8217;s 50 Finest Eating places 2022<\/em> que abarca del lugar 51 al 100: <em>Alcalde<\/em>, <em>Rosetta<\/em>, <em>M\u00e1ximo Bistrot<\/em> y <em>Sud 777<\/em>. Posteriormente, el pr\u00f3ximo 18 de julio de 2022 se llevar\u00e1 a cabo en la ciudad de Londres, la ceremonia de premiaci\u00f3n para reconocer a los lugares que ocupan los puestos que van del 1-50, de estos galardones que se otorgan lo mejor de la industria gastron\u00f3mica a nivel internacional. <!--more--><\/p>\n<p><!-- BREAK 1 --><\/p>\n<p>El escenario culinario est\u00e1 casi listo para dar a conocer el listado de The World\u2019s 50 Finest Eating places 2022 y en este periodo previo a la revelaci\u00f3n closing de <em>los 50 mejores del mundo<\/em>, destacan apariciones nuevas que enmarcan cocinas de Medio Oriente y algunas propuestas ya conocidas que han aparecido en listados anteriores, como es el caso del restaurante <em>Atelier Crenn<\/em> de la chef francesa Dominique Crenn, Cosme del chef mexicano Enrique Olvera (este restaurante est\u00e1 en Nueva York) o Sud 777, del chef Edgar N\u00fa\u00f1ez &amp; Maga\u00f1a.<\/p>\n<p><!-- BREAK 2 --> <\/p>\n<p>Por otro lado, esta instituci\u00f3n gastron\u00f3mica inform\u00f3 que excluir\u00eda a restaurantes y bares rusos de sus listados anuales, debido al conflicto pol\u00edtico con Ucrania.<\/p>\n<p><!-- BREAK 3 --><\/p>\n<blockquote class=\"instagram-media\" data-instgrm-captioned=\"\" data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/tv\/CfoF4CYoF9z\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\" style=\" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);\"\/><p>\n<!-- BREAK 4 --><\/p>\n<h2>Los restaurantes mexicanos que entraron en la lista de los destacados<\/h2>\n<ul>\n<li>En el puesto n\u00famero 89 se encuentra el <strong>restaurante<\/strong> <em>M\u00e1ximo Bistrot<\/em> del chef Eduardo Garc\u00eda, ubicado en Ciudad de M\u00e9xico. En la lista de 2021, esta propuesta se ubic\u00f3 en el sitio 33 en los Latin America\u2019s 50 Finest Eating places 2021.<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img  \">\n<div class=\"base-wrapper-image\" style=\"padding-top: 59.75%;\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"https:\/\/i.blogs.es\/17a467\/maximo-bistrot-restaurante-50-best-mexico-los-mejores-restaurantes-del-mundo\/450_1000.jpeg 450w, https:\/\/i.blogs.es\/17a467\/maximo-bistrot-restaurante-50-best-mexico-los-mejores-restaurantes-del-mundo\/650_1200.jpeg 681w, https:\/\/i.blogs.es\/17a467\/maximo-bistrot-restaurante-50-best-mexico-los-mejores-restaurantes-del-mundo\/1024_2000.jpeg 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/17a467\/maximo-bistrot-restaurante-50-best-mexico-los-mejores-restaurantes-del-mundo\/1366_2000.jpeg 1366w\" data-sf-src=\"https:\/\/i.blogs.es\/17a467\/maximo-bistrot-restaurante-50-best-mexico-los-mejores-restaurantes-del-mundo\/450_1000.jpeg\" alt=\"Maximo Bistrot Restaurante 50 Best Mexico Los Mejores Restaurantes Del Mundo\"\/><noscript><img decoding=\"async\" alt=\"Maximo Bistrot Restaurante 50 Best Mexico Los Mejores Restaurantes Del Mundo\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/17a467\/maximo-bistrot-restaurante-50-best-mexico-los-mejores-restaurantes-del-mundo\/450_1000.jpeg\"\/><\/noscript> <\/div>\n<p> <span> M\u00e1ximo Bistrot, del chef Eduardo Garc\u00eda se coloc\u00f3 en el puesto n\u00famero 89. Este lugar se ubica en la ciudad de M\u00e9xico. <\/span> <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<ul>\n<li>Subiendo pelda\u00f1os. en el puesto n\u00famero 52 se coloc\u00f3 el restaurante SUD 777, del chef \u00c9dgar N\u00fa\u00f1ez, ubicado al sur de Ciudad de M\u00e9xico. Para el chef \u00c9dgar N\u00fa\u00f1ez, no es nuevo pertenecer a este listado, ya que el a\u00f1o pasado tambi\u00e9n logr\u00f3 colocarse en el puesto n\u00famero 56.<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img  \">\n<div class=\"base-wrapper-image\" style=\"padding-top: 66.666666666667%;\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"https:\/\/i.blogs.es\/d0a769\/chef-edgar-nunez-restaurante-sud-777-mexico\/450_1000.jpg 450w, https:\/\/i.blogs.es\/d0a769\/chef-edgar-nunez-restaurante-sud-777-mexico\/650_1200.jpg 681w, https:\/\/i.blogs.es\/d0a769\/chef-edgar-nunez-restaurante-sud-777-mexico\/1024_2000.jpg 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/d0a769\/chef-edgar-nunez-restaurante-sud-777-mexico\/1366_2000.jpg 1366w\" data-sf-src=\"https:\/\/i.blogs.es\/d0a769\/chef-edgar-nunez-restaurante-sud-777-mexico\/450_1000.jpg\" alt=\"Chef Edgar Nunez Restaurante Sud 777 Mexico\"\/><noscript><img decoding=\"async\" alt=\"Chef Edgar Nunez Restaurante Sud 777 Mexico\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/d0a769\/chef-edgar-nunez-restaurante-sud-777-mexico\/450_1000.jpg\"\/><\/noscript> <\/div>\n<p> <span> Sud 777 del chef Edgar N\u00fa\u00f1ez se ubica en el Pedregal, en la Ciudad de M\u00e9xico y se coloc\u00f3 en el puesto n\u00famero 52. <\/span> <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<ul>\n<li><em>Alcalde<\/em>, del chef Francisco Ruano, se coloc\u00f3 en el lugar n\u00famero 51, conservando su presencia dentro de la lista, igual que en el a\u00f1o 2021.<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img  \">\n<div class=\"base-wrapper-image\" style=\"padding-top: 56.25%;\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"https:\/\/i.blogs.es\/01a87f\/restaurante-alcalde\/450_1000.jpg 450w, https:\/\/i.blogs.es\/01a87f\/restaurante-alcalde\/650_1200.jpg 681w, https:\/\/i.blogs.es\/01a87f\/restaurante-alcalde\/1024_2000.jpg 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/01a87f\/restaurante-alcalde\/1366_2000.jpg 1366w\" data-sf-src=\"https:\/\/i.blogs.es\/01a87f\/restaurante-alcalde\/450_1000.jpg\" alt=\"Restaurante Alcalde\"\/><noscript><img decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Alcalde\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/01a87f\/restaurante-alcalde\/450_1000.jpg\"\/><\/noscript> <\/div>\n<p> <span> Alcalde, del chef Francisco Ruano, entr\u00f3 en el lugar 52. Este restaurante se ubica en la ciudad de Guadalajara, M\u00e9xico. <\/span> <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<ul>\n<li><em><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com.mx\/directo-al-paladar-mexico\/menu-rosetta-dentro-top-10-mejores-restaurantes-latinoamericanos\" rel=\"noopener\">Rosetta<\/a><\/em>, restaurante y panader\u00eda de la chef Elena Reygadas, ubicado en Ciudad de M\u00e9xico, entr\u00f3 este a\u00f1o a la lista, ubicando la posici\u00f3n n\u00famero 60 dentro de la lista mundial, sin embargo, este lugar ocup\u00f3 el puesto n\u00famero 27 dentro de la lista de los <em><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com.mx\/eventos\/estos-19-restaurantes-mexico-que-fueron-reconocidos-lista-50-best-restaurants-2021\" rel=\"noopener\">50 Best Restaurants Latinoam\u00e9rica<\/a><\/em>.<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img  \">\n<div class=\"base-wrapper-image\" style=\"padding-top: 66.666666666667%;\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"https:\/\/i.blogs.es\/058ea1\/restaurante-rosetta-mexico\/450_1000.jpg 450w, https:\/\/i.blogs.es\/058ea1\/restaurante-rosetta-mexico\/650_1200.jpg 681w, https:\/\/i.blogs.es\/058ea1\/restaurante-rosetta-mexico\/1024_2000.jpg 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/058ea1\/restaurante-rosetta-mexico\/1366_2000.jpg 1366w\" data-sf-src=\"https:\/\/i.blogs.es\/058ea1\/restaurante-rosetta-mexico\/450_1000.jpg\" alt=\"Restaurante Rosetta Mexico\"\/><noscript><img decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Rosetta Mexico\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/058ea1\/restaurante-rosetta-mexico\/450_1000.jpg\"\/><\/noscript> <\/div>\n<p> <span> Rosetta, de la chef Elena Reygadas se coloc\u00f3 en el puesto n\u00famero 60. Ubicado en la ciudad de M\u00e9xico. <\/span> <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2>Los restaurantes comandados por mexicanos en el extranjero<\/h2>\n<ul>\n<li>Este a\u00f1o ingres\u00f3 a la lista el restaurante <em>KOL<\/em>, del <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com.mx\/eventos\/orgullo-mexico-chef-santiago-lastra-recibe-estrella-michelin-su-restaurante-kol\" rel=\"noopener\">chef mexicano Santiago Lastra<\/a>, quien recientemente fue reconocido con una estrella Michelin. Este restaurante se encuentra en Londres y ocupa el puesto n\u00famero Por su parte, el restaurante Cosme, ubicado en Nueva York, concepto creado por el chef mexicano Enrique Olvera, y dirigido por el chef Gustavo Garnica, se coloc\u00f3 en el sitio 69. Y en el sitio 73, se encuentra el restaurante Kol, ubicado en Londres y ocupa el lugar n\u00famero 73, mientras que <em>Cosme<\/em> del chef Enrique Olvera se encuentra en Nueva York y ocup\u00f3 el puesto n\u00famero 69.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>A continuaci\u00f3n te compartimos la lista de los restaurantes que ocupan los puestos del 51-100 en <em>The World\u2019s 50 Finest Eating places<\/em>:<\/h2>\n<div class=\"article-asset-image article-asset-normal\">\n<div class=\"asset-content\">\n<div class=\"caption-img  \">\n<div class=\"base-wrapper-image\" style=\"padding-top: 74.916666666667%;\"> <img class=\"sf-lazy centro_sinmarco\" data-sf-srcset=\"https:\/\/i.blogs.es\/10f6fc\/restaurante-sud-777-edgar-nunez-1\/450_1000.jpg 450w, https:\/\/i.blogs.es\/10f6fc\/restaurante-sud-777-edgar-nunez-1\/650_1200.jpg 681w, https:\/\/i.blogs.es\/10f6fc\/restaurante-sud-777-edgar-nunez-1\/1024_2000.jpg 1024w, https:\/\/i.blogs.es\/10f6fc\/restaurante-sud-777-edgar-nunez-1\/1366_2000.jpg 1366w\" data-sf-src=\"https:\/\/i.blogs.es\/10f6fc\/restaurante-sud-777-edgar-nunez-1\/450_1000.jpg\" alt=\"Restaurante Sud 777 Edgar Nunez 1\"\/><noscript><img decoding=\"async\" alt=\"Restaurante Sud 777 Edgar Nunez 1\" src=\"https:\/\/i.blogs.es\/10f6fc\/restaurante-sud-777-edgar-nunez-1\/450_1000.jpg\"\/><\/noscript> <\/div>\n<p> <span> La cocina de autor de M\u00e9xico, ha sido reconocida en numerosas ocasiones por los 50 Finest Eating places, a nivel internacional. <\/span> <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<ul>\n<li>51 Alcalde \u2013 Guadalajara<\/li>\n<li>52 Sud 777 \u2013 Ciudad de M\u00e9xico<\/li>\n<li>53 D.O.M. \u2013 S\u00e3o Paulo<\/li>\n<li>54 Lyle\u2019s \u2013 Londres<\/li>\n<li>55 Azurmendi- Larrabetz<\/li>\n<li>56 La Colombe- Cape City<\/li>\n<li>57 Tr\u00e8sind Studio \u2013 Dubai- Nueva entrada<\/li>\n<li>58 All\u00e9no Paris au Pavillon Ledoyen \u2013 Par\u00eds<\/li>\n<li>59 Sazenka- Tokio<\/li>\n<li>60 Rosetta \u2013 Ciudad de M\u00e9xico \u2013 Nueva entrada<\/li>\n<li>61 La Grenouill\u00e8re La Madelaine\u2013sous\u2013Montreal<\/li>\n<li>62 Ernst- Berl\u00edn<\/li>\n<li>63 Chef\u2019s Desk at Brooklyn Fare- Nueva York<\/li>\n<li>64 Fu He Hui- Shanghai<\/li>\n<li>65 Le Du- Bangkok<\/li>\n<li>66 S\u00fchring, Bangkok<\/li>\n<li>67 Evvai \u2013 S\u00e3o Paulo- Nueva entrada<\/li>\n<li>68 Kjolle, Lima<\/li>\n<li>69 Cosme- Nueva York<\/li>\n<li>70 Z\u00e9n \u2013 Singapore- Nueva entrada<\/li>\n<li>71 Mingles, Seoul<\/li>\n<li>72 Atelier Crenn- San Francisco<\/li>\n<li>73 Kol \u2013 Londres \u2013 Nueva entrada<\/li>\n<li>74 Blue Hill at Stone Barns \u2013 Pocantico Hills<\/li>\n<li>75 Samrub Samrub Thai \u2013 Bangkok- Nueva entrada<\/li>\n<li>76 Neighborhood \u2013 Hong Kong- Nueva entrada<\/li>\n<li>77 Desk by Bruno Verjus \u2013 Par\u00eds- Nueva entrada<\/li>\n<li>78 Lasai, Rio de Janeiro<\/li>\n<li>79 Estela- Nueva York<\/li>\n<li>80 AM par Alexandre Mazzia \u2013 Marsella- Nueva entrada<\/li>\n<li>81 Brat- Londres<\/li>\n<li>82 S\u00e9zanne \u2013 Tokio- Nueva entrada<\/li>\n<li>83 El Chato- Bogot\u00e1<\/li>\n<li>84 Gimlet at Cavendish Home \u2013 Melbourne- Nueva entrada<\/li>\n<li>85 Raan Jay Fai \u2013 Bangkok- Nueva entrada<\/li>\n<li>86 Mikla- Estambul<\/li>\n<li>87 Orfali Bros Bistro \u2013 Dubai- Nueva entrada<\/li>\n<li>88 Mishiguene \u2013 Buenos Aires- Nueva entrada<\/li>\n<li>89 M\u00e1ximo Bistrot \u2013 Ciudad de M\u00e9xico- Nueva entrada<\/li>\n<li>90 Wolfgat \u2013 Paternoster<\/li>\n<li>91 Oriole \u2013 Chicago- Nueva entrada<\/li>\n<li>92 Indian Accent \u2013 Nueva Delhi<\/li>\n<li>93 Hertog Jan at Botanic Sanctuary \u2013 Amberes- Nueva entrada<\/li>\n<li>94 Burnt Ends \u2013 Singapur<\/li>\n<li>95 Meta \u2013 Singapur- Nueva entrada<\/li>\n<li>96 Man\u00ed- S\u00e3o Paulo<\/li>\n<li>97 Benu- San Francisco<\/li>\n<li>98 Tantris \u2013 Munich<\/li>\n<li>99 Flocons de Sel \u2013 Meg\u00e8ve \u2013 Nueva entrada<\/li>\n<li>100 Wing \u2013 Hong Kong \u2013 Nueva entrada<\/li>\n<\/ul>\n<p>En Directo al Paladar M\u00e9xico tambi\u00e9n puedes leer| <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com.mx\/directo-al-paladar-mexico\/mexico-a-vanguardia-gastronomica-ellos-fueron-chefs-revelacion-2019\" rel=\"noopener\">M\u00e9xico a la vanguardia gastron\u00f3mica: ellos fueron los chefs revelaci\u00f3n del 2019<\/a>| <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.directoalpaladar.com.mx\/eventos\/chefs-masala-maiz-mexico-rechazan-nominacion-the-worlds-50-best-considerar-que-fomenta-faltas-industria-gastronomica\" rel=\"noopener\">Chefs de Masala y Ma\u00edz en M\u00e9xico rechazan nominaci\u00f3n de The World&#8217;s 50 Best por considerar que fomenta faltas graves en la industria gastron\u00f3mica<\/a><\/p>\n<p><!-- BREAK 5 -->\n <\/div>\n<p><script async defer src=\"https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js\"><\/script><br \/>\n<br \/><\/p>\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.directoalpaladar.com.mx \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cuatro restaurantes mexicanos se colocaron dentro de la lista de los destacados de los premios The World&#8217;s 50 Finest Eating places 2022 que abarca del lugar 51 al 100: Alcalde, Rosetta, M\u00e1ximo Bistrot y Sud 777. 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