{"id":344902,"date":"2022-07-04T10:10:58","date_gmt":"2022-07-04T10:10:58","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=344902"},"modified":"2022-07-04T10:10:58","modified_gmt":"2022-07-04T10:10:58","slug":"jalisco-protagonista-del-programa-viajar-con-el-paladar-de-icarion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/jalisco-protagonista-del-programa-viajar-con-el-paladar-de-icarion\/","title":{"rendered":"Jalisco, protagonista del programa \u2018Viajar con el paladar\u2019 de Ic\u00e1rion"},"content":{"rendered":"


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\"\"Ic\u00e1rion, el operador de grandes viajes de W2M, present\u00f3 su programa de viaje a Guadalajara y Puerto Vallarta en M\u00e9xico a trav\u00e9s de su excelente gastronom\u00eda. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

El chef Fabi\u00e1n Delgado fue el encargado de elaborar el men\u00fa de una comida ofrecida a agentes de viaje y medios de comunicaci\u00f3n en Madrid.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Fernanda Landa, gerente de Relaciones P\u00fablicas y Promoci\u00f3n de Guadalajara, y Luis Villase\u00f1or, director common del fideicomiso de turismo de Puerto Vallarta, explicaron a los asistentes las excelencias de ambos destinos, en el que ha sido el primer evento de este a\u00f1o de promoci\u00f3n en Europa, propiciado por el vuelo directo Guadalajara \u2013 Madrid de Aerom\u00e9xico con frecuencia de tres veces por semana.\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Durante su intervenci\u00f3n, Luis Villase\u00f1or enumer\u00f3 algunos de los atractivos de Puerto Vallarta, m\u00e1s all\u00e1 de sus conocidas playas: m\u00e1s de 1.000 restaurantes, bah\u00eda de 110 kil\u00f3metros, el puente colgante m\u00e1s largo del mundo (470 metros de largo y 150 metros de altura) y la posibilidad de avistar ballenas en invierno y tortugas en verano.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

El otro gran protagonista de este evento ha sido la cocina. Soci\u00f3logo de profesi\u00f3n y cocinero autodidacta por vocaci\u00f3n, la gastronom\u00eda de Fabi\u00e1n Delgado se caracteriza por consumir y utilizar productos regionales. En 2006 se integr\u00f3 al proyecto Caf\u00e9 Caligari como su chef, donde tuvo la oportunidad de desarrollarse y experimentar. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Actualmente es socio y chef en Pal Actual que inici\u00f3 como un sitio para tomar buen caf\u00e9 y ha evolucionado para convertirse en uno de los restaurantes favoritos en Guadalajara. Entre los platos servidos a los asistentes no pod\u00eda faltar su ceviche verde y carne con mole negro.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Ic\u00e1rion <\/a>ha dise\u00f1ado un programa de viaje de 10 d\u00edas para conocer estos dos destinos mexicanos, bajo el nombre \u2018Postales de Jalisco\u2019 y con vuelo directo desde Madrid.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Guadalajara, cuyo nombre significa \u2018Valle de la Piedra\u2019, es la capital del Estado de Jalisco y el reflejo del aut\u00e9ntico M\u00e9xico, de mariachi, tequila y tradiciones. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Su centro hist\u00f3rico alberga preciosos templos, monumentos y plazas: la Plaza de Armas con un hermoso quiosco que representa las cuatro estaciones del a\u00f1o; el Palacio Municipal de estilo colonial con un mural del pintor Gabriel Flores que trata sobre la fundaci\u00f3n de Guadalajara; el Teatro Degollado, con una b\u00f3veda maravillosa con pinturas de Gerardo Su\u00e1rez y de Jacobo G\u00e1lvez; \u2026 Pero, adem\u00e1s, el itinerario del viaje incluye visitar el pueblo m\u00e1gico de Tlaquepaque, un aut\u00e9ntico centro artesanal; o la ciudad de Tequila, para disfrutar de la vista de los campos de agave azul, nombrados Patrimonio de la Humanidad.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

En la segunda parte del viaje llega el momento de descubrir Puerto Vallarta, destino ubicado sobre la costa del Pac\u00edfico, a 330 kil\u00f3metros de Guadalajara. Adem\u00e1s de sus populares playas, la ciudad tambi\u00e9n cuenta con un pintoresco centro hist\u00f3rico, un malec\u00f3n repleto de arte con unas vistas magn\u00edficas de la Bah\u00eda de Banderas y su conocida Zona Rom\u00e1ntica. <\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Por otra parte, Puerto Vallarta es considerada una \u2018ciudad gourmet\u2019 por la gran cantidad de restaurantes que tienen cooks de renombre tras sus fogones.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Expreso. Redacci\u00f3n. A.R<\/span><\/span><\/span><\/em><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<\/div>\n\n

” Fuentes www.expreso.info ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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