Entre enero y junio la carne paraguaya se coloc\u00f3 en el mercado internacional a un precio promedio de USD 5.320 por tonelada. Se trata del mejor comportamiento registrado desde el 2018 y responde en gran medida al encarecimiento del petr\u00f3leo.<\/p>\n
La cotizaci\u00f3n subi\u00f3 16,4% con relaci\u00f3n al mismo periodo del 2021, cuando tambi\u00e9n se hab\u00edan reportado muy buenas compensaciones por la comercializaci\u00f3n de cortes c\u00e1rnicos congelados y frescos. La brecha se ampl\u00eda a m\u00e1s de 30% si se compara con el promedio m\u00e1s bajo de los \u00faltimos cinco a\u00f1os, que fue en el 2019 con USD 4.040 por tonelada, de acuerdo con los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).<\/p>\n
\u201cYo creo que esta es la presi\u00f3n inflacionaria producida por el aumento del combustible a nivel mundial\u201d, dijo sobre las ventajas que tuvo el pa\u00eds en sus exportaciones como efecto del continuo encarecimiento del petr\u00f3leo.<\/p>\n
La cotizaci\u00f3n del crudo influye en todos los alimentos y si bien representa una ventaja para el ingreso de divisas, la ciudadan\u00eda paraguaya sufre los embates con el incremento de los precios de los combustibles, que variaron por quinta vez en el a\u00f1o.<\/p>\n
MEJORES PAGADORES. Entre los destinos que conforman el high 5, Israel es el que mejor pag\u00f3 en el primero semestre de este 2022. Por cada tonelada entreg\u00f3 USD 6.290; es decir, casi USD 1.000 m\u00e1s que el promedio basic.<\/p>\n
Le sigue Chile con USD 5.627 por tonelada. El pa\u00eds trasandino por lejos, adem\u00e1s, sigue siendo el mayor comprador de carne paraguaya con una participaci\u00f3n de 44% si se estudian los valores totales.<\/p>\n
Brasil tambi\u00e9n compens\u00f3 de forma muy positiva con un pago de USD 5.443 por tonelada. Incluso se posicion\u00f3 como segundo mejor destino, desplazando a Rusia, que se fue debilitando desde que inici\u00f3 el conflicto con Ucrania.<\/p>\n
Ingresos. Por la exportaci\u00f3n de los diferentes cortes c\u00e1rnicos ingresaron divisas por USD 877 millones, con un aumento de 8,47% respecto al a\u00f1o pasado.<\/p>\n
En cambio, en los vol\u00famenes se observ\u00f3 una disminuci\u00f3n de 6,78% con el env\u00edo de 164.995 toneladas de carne a m\u00e1s de 40 destinos. Sin embargo, hay una amplia ventaja sobre los a\u00f1os anteriores tanto en peso como en valores. <\/p>\n
precio promedio de la carne en el mercado internacional.png <\/p>\n Repunt\u00f3 el novillo<\/p>\n El precio del novillo subi\u00f3 8,6% en la \u00faltima semana de junio, respecto al m\u00ednimo de USD 3,5 por kilo que se hab\u00eda registrado en el mes, seg\u00fan la Comisi\u00f3n de Carne de la Asociaci\u00f3n Rural del Paraguay. Sin embargo, permanece por debajo de los valores experimentados en la regi\u00f3n, donde Uruguay lidera con un precio de USD 5,55 por kilo, seguido de Argentina con USD 4,6 y Brasil con USD 3,92. <\/p>\n<\/p><\/div>\n![\"\"](\"https:\/\/www.ultimahora.com\/resources\/img\/161-agua-v2.svg\")
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