A partir de ma\u00f1ana, Buenos Aires sumar\u00e1 una nueva cadena de comida r\u00e1pida. El grupo DG -el principal operador gastron\u00f3mico de la Argentina- anunci\u00f3 el lanzamiento de Rooster Chill, una propuesta de<\/strong> quick meals<\/strong><\/em> con la que busca hacer pie en el ascendente mercado del pollo frito.<\/strong><\/p>\n En DG destacan que la nueva cadena es un desarrollo interno del grupo gastron\u00f3mico native y est\u00e1 pensada para un mercado golpeado por la inflaci\u00f3n y la p\u00e9rdida del poder adquisitivo, con una facturaci\u00f3n proyectada para el primer a\u00f1o de $150 millones.<\/strong><\/p>\n \u201cCreemos que el mercado del pollo tiene un potencial muy grande en la Argentina, a lo que se suma que la nueva propuesta es un formato anti crisis<\/strong>. Al igual que las pizzer\u00edas, tiene un ticket que nos permite llegar a un p\u00fablico muy amplio, incluyendo los barrios m\u00e1s populares\u201d, asegur\u00f3 Francisco Baz\u00e1n, director comercial de DG.<\/p>\n La inversi\u00f3n en el primer native de Rooster Chill -que abrir\u00e1 sus puertas ma\u00f1ana, en la esquina de Corrientes y Libertad- asciende a US$350.000 <\/strong>y los planes de DG incluyen el lanzamiento de franquicias con el objetivo de llegar a las diez sucursales a fines de 2023. La nueva cadena llega para competir contra la marca internacional KFC, que en el mercado native est\u00e1 operado por el grupo ecuatoriano Int Meals y en DG aseguran que se trata de un nicho que todav\u00eda no est\u00e1 explotado a nivel native.<\/p>\n \u201cHoy hay solo un jugador de pollo operando en el pa\u00eds y algunas marcas que tienen uno o dos locales, a diferencia de lo que ocurre con las hamburguesas, rubro en el que existen tres cadenas muy fuertes. Y el inter\u00e9s por la categor\u00eda es muy grande. De hecho, ya estamos recibiendo consultas por franquicias de gente que ya opera otras de nuestras marcas y pedidos de reservas de zona\u201d, se\u00f1al\u00f3 Baz\u00e1n.<\/p>\n El lanzamiento de Rooster Chill se inscribe en el marco de un proceso muy agresivo de expansi\u00f3n de DG, que incluye la apertura de 47 locales de gastronom\u00eda en los pr\u00f3ximos doce meses. <\/strong>La principal apuesta de la compa\u00f1\u00eda que preside Rafael Pereira Arag\u00f3n es la cadena de pizzer\u00edas Kentucky, que sumar\u00e1 15 sucursales, aunque tambi\u00e9n est\u00e1n en carpeta el crecimiento con otras marcas, como Dandy, que planea abrir seis sucursales, o Sunny, que ya inaugur\u00f3 en Devoto su primer restaurante y ahora tendr\u00e1 otros dos.<\/p>\n DG adem\u00e1s tambi\u00e9n sum\u00f3 a la norteamericana Sbarro a su portafolio de marcas. La cadena abri\u00f3 su primera pizzer\u00eda en la Argentina sobre la avenida Corrientes y en un a\u00f1o sumar\u00e1 otros as soon as locales. <\/strong>\u201cEstamos buscando locaciones y negociando para llegar con la marca a los shoppings\u201d, reconoci\u00f3 Baz\u00e1n.<\/p>\n<\/div>\n\n \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.lanacion.com.ar \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A partir de ma\u00f1ana, Buenos Aires sumar\u00e1 una nueva cadena de comida r\u00e1pida. El grupo DG -el principal operador gastron\u00f3mico de la Argentina- anunci\u00f3 el lanzamiento de Rooster Chill, una propuesta de quick meals con la que busca hacer pie en el ascendente mercado del pollo frito. 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