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Todo comienza con el esp\u00edritu y la tierra. Entre desiertos, mares, valles y sierras nace una bebida que no conoce de fronteras, perfecta para romper con las l\u00edneas imaginarias que nos separan pero que en realidad no existen.\nGin de Las Californias, un destilado \u00fanico y artesanal que llega para unirse a la gama de ginebras premium. Elaborado con bot\u00e1nicos de dos pa\u00edses vecinos, Gin de Las Californias es una propuesta \u00fanica que busca borrar las fronteras para rescatar los sabores y la herencia de una de las zonas con m\u00e1s riqueza cultural y natural del mundo: dos ecosistemas divididos que antes fueron uno.
\nLa milenaria historia de la ginebra, que surge con fines medicinales, queda
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plasmada en este destilado lleno de expresi\u00f3n. Un homenaje a dos tierras que han quedado separadas por l\u00edneas imaginarias que cuya biodiversidad no reconoce: la Alta y la Baja California. Un paisaje variado y at\u00edpico que sirve como punto de partida para la experimentaci\u00f3n.\nDos paises, un espiritu
\nSu origen dual, m\u00e1s que una restricci\u00f3n es un elemento que pone a prueba la creatividad. Lo primero es darse a la tarea de encontrar estas especies end\u00e9micas que representan a ambos ecosistemas, que son tan variadas, pero tienen un hilo conductor, para despu\u00e9s extraerlas de forma sostenible y poner a prueba su car\u00e1cter y el sabor de sus bot\u00e1nicos. El resultado es la uni\u00f3n perfecta
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entre tierra y alma.\nEl objetivo de Gin de Las Californias es demostrar que nuestras vidas son m\u00e1s ricas cuando trascendemos las fronteras artificiales. Esto cobra vida en nuestro destilado, pero tambi\u00e9n en los productos bot\u00e1nicos que seleccionamos que representan nuestra tierra, y la forma que repensamos tradiciones centenarias; en el hermoso mestizaje de todo lo que estuvo antes y de lo que nos rodea. Esta es la verdadera belleza dentro de nuestro esp\u00edritu.
\nA trav\u00e9s de dos expresiones: Gin de Las Californias C\u00edtrico y Gin de Las
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Californias Nativo, esta nueva familia de ginebras busca conectar, de manera sensorial, con aquellos exploradores que ven m\u00e1s all\u00e1 de las barreras impuestas y dispuestos a experimentar cosas nuevas a trav\u00e9s del consumo local y artesanal. Todos somos uno y coexistir es posible. Aprovechemos para brindar por esto al atardecer. Gin de Las Californias es perfecto para tomarse solo o en cocteler\u00eda durante la puesta del sol.\nUna ginebra c\u00edtrica con doble origen destilada con bot\u00e1nicos tra\u00eddos por migrantes a la regi\u00f3n de California recolectados de ambos lados de la frontera.
\nSu tono es ligeramente dorado. En nariz se puede percibir toques a toronja y miel. En boca, encontrar\u00e1s notas c\u00edtricas, herbales de bosque y almendra.
\nBot\u00e1nicos: almendra, higo, hierba de lim\u00f3n, hojas y c\u00e1scaras de c\u00edtricos, albaricoque, hojas de parra y, por supuesto, enebro nativo californiano.
\nGin de las dos Californias Nativo
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\nUna ginebra artesanal elaborada con plantas end\u00e9micas y bot\u00e1nicos aut\u00f3ctonos de ambos lados de la frontera.
\nDe color aperlado y brillante. Su perfil abre con notas terrosas y florales en la nariz y aterriza en boca con expresiones intensas herbales, miel dulce y una sutil pizca mineral de salinidad del oc\u00e9ano.
\nBot\u00e1nicos: artemisia de California, yerba santa, l\u00fapulo de California, alga, salvia blanca, damiana y enebro nativo californiano.
\nUna Ginebra Unica
\nGin de Las Californias se distingue por la utilizaci\u00f3n de enebro nativo de la regi\u00f3n de California (Juniperus Californica), bot\u00e1nico end\u00e9mico de perfil suave y dulce que s\u00f3lo crece en un \u00e1rea muy peque\u00f1a entre el Valle de Ojos Negros y Hollywood.
\nSu interesante botella de vidrio r\u00fastico nos recuerda el pasado n\u00e1utico de la regi\u00f3n, y el dise\u00f1o de la etiqueta resume la propuesta de Gin de Las Californias: una ginebra elaborada con c\u00edtricos y plantas arom\u00e1ticas de ambos lados de la frontera.
\nY t\u00fa, \u00bfest\u00e1s listo para probar un destilado sin fronteras? Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n, visita lascalifornias.com y s\u00edguenos en Instagram @lascaliforniasgin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"