Barcelona, Nueva York, San Sebasti\u00e1n o Bruselas fueron algunas de las ciudades del mundo que vieron la impronta de un artista que destac\u00f3 sobremanera en el campo del mural: Josep Maria Sert<\/a> (1874-1945). Pero, sin duda, ninguna otra outline mejor su excelencia como Vic<\/a>,\u00a0dado el compromiso que contrajo con esta localidad barcelonesa a ra\u00edz de un encargo que le hiciera su amigo el obispo Josep Torras i Bages, en 1900, y que desarroll\u00f3 durante buena parte de su vida. Nos referimos a la decoraci\u00f3n de la catedral neocl\u00e1sica de Sant Pere de Vic, su obra cumbre, concluida en 1945. En ella, el autor realiz\u00f3 una triunfal exaltaci\u00f3n de la Iglesia y del misterio de la redenci\u00f3n despu\u00e9s de que diferentes trabajos y la Gran Guerra retrasaran su dedicaci\u00f3n al proyecto.\u00a0<\/p>\n Hoy, la capital de la comarca de Osona le rinde tributo por medio de la Ruta Sert<\/a>, que permite adentrarse en la trayectoria de este pintor que est\u00e1 enterrado en la misma catedral. El itinerario abarca el recorrido por el propio templo en s\u00ed como el paso ante los 22 murales, los cuales constituyen el conjunto m\u00e1s grande de toda su producci\u00f3n, por el n\u00famero de piezas y por sus dimensiones. Asimismo, tambi\u00e9n es posible conocer m\u00e1s obras mediante reproducciones fidedignas, como las pinturas del lodge Waldorf Astoria neoyorquino, instaladas en el edificio El Sucre.<\/a><\/p>\n La catedral ha ido teniendo diferentes transformaciones y adiciones: el templo rom\u00e1nico unique knowledge del siglo XI, y de aquella \u00e9poca quedan la cripta y la torre del campanario, de siete pisos y 46 metros de altura. Adem\u00e1s, muy cerca se hallan otras construcciones de gran inter\u00e9s hist\u00f3rico, como el Palacio Episcopal, del siglo XVII, o la antigua Escriban\u00eda, que fue reconstruida en el XVIII, y, si se quiere indagar en este campo, el Museo Episcopal,<\/a> que tiene una notable colecci\u00f3n de pintura y escultura medieval. Algo que no forma parte de un pasado enquistado en el tiempo, sino que puede notarse de forma routine gracias a uno de los diversos eventos populares que organiza la ciudad: el mercado medieval, que se celebra en diciembre coincidiendo con el puente de la Inmaculada. A lo largo de varios d\u00edas del \u00faltimo mes del a\u00f1o, Vic retrocede en el tiempo y todo se ti\u00f1e de trajes y paradas de comida y artesan\u00eda propias del Medievo. Una ocasi\u00f3n excelente para tambi\u00e9n conocer de primera mano una de las ofertas m\u00e1s potentes del lugar, la gastron\u00f3mica, con ferias del queso, la miel, el reques\u00f3n, la trufa y, muy en especial, los embutidos. En concreto, el c\u00e9lebre fuet<\/em> (longaniza) de Vic, cuyos secretos se pueden ver en la Casa Riera Ordeix,<\/a>\u00a0la cual ofrece la experiencia de descubrir el m\u00e9todo de elaboraci\u00f3n de este manjar. De hecho, establecimientos como Ca la Teresona,<\/a> una reconocida charcuter\u00eda ubicada en el centro de la ciudad, dan fe de una tradici\u00f3n que, en su caso, se remonta a m\u00e1s de cinco generaciones.\u00a0<\/p>\n El salchich\u00f3n, pues, es essential para toda la Plana de Vic, con casi treinta denominaciones de origen. Se cree que ya exist\u00edan algunas variantes en las \u00e9pocas griega y romana antiguas \u2014como tal hacia el siglo XV ya podr\u00eda hablarse de esta manera de conservar carnes de manera prolongada\u2014, y de hecho, otra atracci\u00f3n tur\u00edstica es el templo romano<\/a>, declarado Bien Cultural de Inter\u00e9s Nacional y de acceso gratuito. Construido en el siglo II, formaba parte del castillo del linaje de los Montcada y est\u00e1 compuesto, entre otros elementos, por un p\u00f3rtico con ocho columnas y capiteles corintios sobre base j\u00f3nica. M\u00e1s adelante, por cierto, Vic ser\u00eda ocupada por los musulmanes, en el a\u00f1o 718, y al fin repoblada por Guifr\u00e9 el Pil\u00f3s en el siglo X.<\/p>\n De esta manera, estamos ante un lugar que es pura historia catalana, que cuida con mimo sus costumbres mediante otros acontecimientos como el Mercado del Ram,<\/a> una feria agr\u00edcola y ganadera con exposiciones y concursos de ganado y de maquinaria, que se celebra desde el a\u00f1o 875. Pero tambi\u00e9n de las manifestaciones art\u00edsticas, con otro mercado de dibujo, pintura y escultura en la plaza Mayor, el segundo s\u00e1bado de cada mes, y, desde 1989, el Mercat de la M\u00fasica Viva<\/a> (su 34\u00aa edici\u00f3n se celebra del 14 al 17 de septiembre), donde multitud de bandas hacen coincidir la presentaci\u00f3n de sus nuevos \u00e1lbumes, m\u00e1s el Festival de Jazz,<\/a> que se celebra en mayo.\u00a0<\/p>\n Por otra parte, si se quiere disfrutar de la naturaleza, la comarca de Osona ofrece un lugar inmejorable. Primero, porque geogr\u00e1ficamente se encuentra en la parte central de Catalu\u00f1a, cerca, por consiguiente, tanto de Barcelona como de los Pirineos y la costa. Y en segundo lugar, porque es un paisaje de tal belleza que justifica que se organicen viajes en globo o rutas con quads<\/em> o caballos. Un paisaje que resulta hipnotizador desde la loma en la que se encuentra el Parador de Vic-Sau<\/a>, desde donde se puede contemplar la serran\u00eda de las Guiller\u00edas al fondo y el pantano de Sau a sus pies. Un alojamiento que el pasado 16 de junio celebr\u00f3 su 50\u00ba aniversario.\u00a0<\/p>\n Se trata de una gran edificaci\u00f3n que recuerda la estructura de las tradicionales mas\u00edas catalanas y que cuenta con los habituales alicientes que proporciona la crimson de Paradores: un cuidado jard\u00edn, habitaciones con terraza, una oferta gastron\u00f3mica de calidad e incluso una piscina de temporada. Detr\u00e1s, se erigen mil recodos para el que guste perderse en las monta\u00f1as, y delante, la vista imponente del pantano invita a alquilar un kayak o una canoa para navegar en sus aguas; o, por otro lado, ir m\u00e1s all\u00e1 y, en un meandro del r\u00edo Ter, ver el monasterio de Sant Pere de Casserres<\/a>, erigido por una vizcondesa a inicios del siglo XI, tras comprar este dominio alodial al conde Ramon Borrell de Barcelona. Un pedazo de historia que, por as\u00ed decirlo, puede otearse cada ma\u00f1ana, al levantarse en el parador y contemplar la niebla que suele cernirse sobre todo el \u00e1rea al amanecer, extendida a lo lejos y cubriendo el pantano desde hace cientos y cientos de a\u00f1os, configurando una postal extraordinaria.\u00a0<\/p>\n Toni Montesinos<\/strong> es autor de La ofensiva Okay de Kafka. Un escritor sagrado y puro<\/em> (B\u00e1ltica, 2021).\u00a0<\/span><\/p>\n Encuentra inspiraci\u00f3n para tus pr\u00f3ximos viajes en nuestro Facebook<\/a> y Twitter<\/a> e Instragram<\/a> o suscr\u00edbete aqu\u00ed a la Newsletter de El Viajero<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n
\n![\"Catedral](\"https:\/\/ep01.epimg.net\/elviajero\/imagenes\/2022\/06\/16\/actualidad\/1655404090_630462_1655480583_sumario_normal.jpg\")
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\n![\"Museo](\"https:\/\/ep01.epimg.net\/elviajero\/imagenes\/2022\/06\/16\/actualidad\/1655404090_630462_1655480829_sumario_normal.jpg\")
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\n<\/a>El parador de la niebla<\/h3>\n
\n![\"Decoraci\u00f3n](\"https:\/\/ep01.epimg.net\/elviajero\/imagenes\/2022\/06\/16\/actualidad\/1655404090_630462_1655479196_sumario_normal.jpg\")
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\n![\"Monasterio](\"https:\/\/ep01.epimg.net\/elviajero\/imagenes\/2022\/06\/16\/actualidad\/1655404090_630462_1655479392_sumario_normal.jpg\")
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