{"id":325024,"date":"2022-06-02T12:08:32","date_gmt":"2022-06-02T12:08:32","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=325024"},"modified":"2022-06-02T12:08:32","modified_gmt":"2022-06-02T12:08:32","slug":"los-dos-restaurantes-barceloneses-que-ha-visitado-dua-lipa-antes-de-actuar-en-el-palau-sant-jordi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/los-dos-restaurantes-barceloneses-que-ha-visitado-dua-lipa-antes-de-actuar-en-el-palau-sant-jordi\/","title":{"rendered":"Los dos restaurantes barceloneses que ha visitado Dua Lipa antes de actuar en el Palau Sant Jordi"},"content":{"rendered":"


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La cantante Dua Lipa<\/a> ha estado de visita en Barcelona por el concierto que dio ayer en el Palau Sant Jordi, un encuentro que se celebr\u00f3 tras dos intentos fallidos por la pandemia y que reuni\u00f3 a 17.000 personas. La tambi\u00e9n modelo y compositora aterriz\u00f3 el martes en la ciudad y tuvo tiempo para hacer algo de turismo y disfrutar de la gastronom\u00eda de alto de nivel de la capital catalana.\u00a0<\/p>\n

Concretamente, dos restaurantes tuvieron el honor de recibirla: el Disfrutar de los exbullinianos Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casa\u00f1as, con dos estrellas Michelin; y el Gresca de Rafa Pe\u00f1a, uno de los lugares favoritos de cocineros y gastr\u00f3nomos en Barcelona, que replic\u00f3 su f\u00f3rmula<\/a> a principios de a\u00f1o en el Lodge Santo Mauro de Madrid.\u00a0<\/p>\n

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Uno de los platos que Dua Lipa prob\u00f3 en el Disfrutar\u00a0<\/p>\n

Instagram<\/span><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n

Seg\u00fan se observa en sus publicaciones en redes sociales, Dua Lipa acudi\u00f3 al Disfrutar con una amiga al mediod\u00eda para probar uno de sus men\u00fas degustaci\u00f3n. Como contamos <\/a>a principios de a\u00f1o, el tr\u00edo de cocineros que hace funcionar las cocinas de este restaurante aprovech\u00f3 las etapas de cierre por las restricciones a causa de la pandemia\u00a0para subir todav\u00eda m\u00e1s el list\u00f3n de su talentosa propuesta, que les vali\u00f3 para ocupar el quinto puesto<\/a> del prestigioso r\u00e1nking The World\u2019s 50 Finest Eating places.\u00a0<\/p>\n

Castro, Xatruch y Casa\u00f1as ofrecen dos men\u00fas degustaci\u00f3n: el Disfrutar Basic, compuesto por platos que se han convertido en ic\u00f3nicos de la casa\u00a0 y el Disfrutar Pageant, con elaboraciones ideadas especialmente para la temporada vigente, ambos por un precio de\u00a0235\u202f\u20ac. Adem\u00e1s, cuentan con el Men\u00fa Especial Desk\u00a0M#01, La Mesa Viva, en el que la mesa cobra vida participando en la experiencia gastron\u00f3mica.<\/p>\n

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Los cocineros Romain Fornell y Rafa Pe\u00f1a junto a Dua Lipa en su vista al Gresca\u00a0<\/p>\n

Instagram<\/span><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n

Por la noche, Dua Lipa visit\u00f3 el Gresca de Rafa Pe\u00f1a, donde se puede saborear una propuesta de alta cocina a precios muy asequibles. Algunos de los platos de su carta son la ostra a la brasa, el bikini <\/a>de lomo ib\u00e9rico, el cap i pota<\/i>, la tostada de anguila, el cabracho a la brasa o la molleja de ternera con guisantes y espinacas.\u00a0<\/p>\n

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El chef de este restaurante tan querido por los barceloneses aprovech\u00f3 la visita de la cantante para\u00a0 fotografiarse con ella y con su buen amigo y cocinero Romain Fornell, del estrellado Caelis.\u00a0<\/p>\n

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\u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.lavanguardia.com \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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