\u201cRecuerda mirar arriba, a las estrellas\u201d. La frase del f\u00edsico te\u00f3rico brit\u00e1nico Stephen Hawking aplica perfectamente, si viajas a Arizona<\/strong>. Su cielo oscuro repleto de estrellas<\/strong> es parte del ADN de quienes viven en este lugar del oeste estadounidense.<\/p>\n En la ciudad de Tucson, sede de la Universidad de Arizona y de gran parte de la cultura del estado, existen opciones \u00fanicas y divertidas para los entusiastas sobre temas del universo y la astronom\u00eda, en medio de espectaculares paisajes naturales.<\/p>\n Inicia con un poco de \u201cteor\u00eda\u201d (es m\u00e1s emocionante de que lo que suena, cr\u00e9enos) en el Flandrau Science Heart & Planetarium, en el coraz\u00f3n del campus universitario.<\/p>\n Adem\u00e1s de exposiciones temporales sobre biolog\u00eda, energ\u00eda y \u00f3ptica, hay una muestra permanente interactiva en la que te enteras de \u00a0curiosidades, desde c\u00f3mo es el Universo hasta cu\u00e1ntas filas de dientes tiene un tibur\u00f3n.<\/p>\n Pero la parte m\u00e1s atractiva, sin duda, es el planetario, equipado con una impresionante tecnolog\u00eda inmersiva de video y audio \u2013adem\u00e1s de c\u00f3modos asientos\u2013 para ver proyecciones sobre el sistema photo voltaic, los cielos de Arizona y espect\u00e1culos con rayos l\u00e1ser ambientados con m\u00fasica de Queen o Pink Floyd.<\/p>\n En su telescopio de 16 pulgadas, los astr\u00f3nomos voluntarios muestran, sin costo alguno, maravillas como los anillos de Saturno, los cinturones de nubes de J\u00fapiter o la galaxia Andr\u00f3meda. Se debe consultar en su p\u00e1gina internet y redes sociales la programaci\u00f3n disponible para el d\u00eda de tu visita y comprar los boletos. \u00bfYa viste que s\u00ed fue divertido? El Telescopio Gigante de Magallanes tendr\u00e1 una resoluci\u00f3n 10 veces superior a la del Hubble y ser\u00e1 el m\u00e1s grande del mundo cuando se completen sus 7 espejos. Por ahora, est\u00e1 en etapa de construcci\u00f3n y se espera que est\u00e9 listo a finales de esta d\u00e9cada.\u00a0<\/p>\n Este telescopio no est\u00e1 en Tucson, sino en el desierto de Atacama, en Chile<\/span><\/a>; pero a unos metros del planetario que acabamos de visitar, se encuentra el Arizona Stadium, la casa de los Wildcats, el representante del futbol americano estudiantil de la Universidad de Arizona.\u00a0<\/p>\n \u00bfY qu\u00e9 tiene que ver con el cosmos? Bueno, pues debajo de una de las gradas del estadio para 57 mil personas se instal\u00f3 el Richard F. Caris Mirror Lab. Aqu\u00ed, un equipo multidisciplinario fabrica los espejos gigantes que servir\u00e1n para el Gigante de Magallanes.<\/p>\n Mediante una novedosa t\u00e9cnica de estructura de panal, que brinda ventajas como rigidez y estabilidad, adem\u00e1s de ser m\u00e1s grandes y livianos, aqu\u00ed se ensamblan y hornean los espejos del telescopio que pesan \u00a021 toneladas.<\/p>\n Si lo tuyo es la ciencia y quieres conocer este interesante lugar, a unos 15 minutos del centro de Tucson puedes reservar una de las visitas guiadas que se dan de lunes a viernes al mediod\u00eda para ver c\u00f3mo trabajan los cient\u00edficos e ingenieros. En \u00a0mirrorlab.arizona.edu consulta los horarios, costos y disponibilidad, pues todav\u00eda hay restricciones por el Covid-19.<\/p>\n Es momento de ir a la pr\u00e1ctica, al \u00c1rea Pure de Santa Catarina. A poco m\u00e1s de una hora de camino desde Tucson, por una carretera que llega a lo alto de las monta\u00f1as y que luce diferentes paisajes \u2013entre des\u00e9rticos y boscosos\u2013 conforme avanzas, llegas al Mount Lemmon Sky Heart, un observatorio a m\u00e1s de 2,700 metros de altura sobre el nivel del mar.<\/p>\n Antes de ser un centro que brinda informaci\u00f3n y educaci\u00f3n sobre el Universo, aqu\u00ed se encontraba una estaci\u00f3n de la Fuerza A\u00e9rea estadounidense desde mediados del siglo XX.\u00a0<\/p>\n En plena Guerra Fr\u00eda \u2013y varios a\u00f1os despu\u00e9s\u2013 en este lugar funcion\u00f3 un radar que monitoreaba el lanzamiento de misiles.<\/p>\n Hoy est\u00e1 dedicado a la difusi\u00f3n de la ciencia usando grandes telescopios; dos de ellos \u2013el Schulman y el Phillips\u2013, adem\u00e1s de servir a los cient\u00edficos, \u00a0pueden ser manipulados por los visitantes para observar cuerpos celestes, \u00a1incluso de d\u00eda!, bajo la direcci\u00f3n de un experto.<\/p>\n Una de las experiencias m\u00e1s recomendables \u00a0es el programa StarGazing de SkyNights. Los viernes, s\u00e1bados y domingos, desde un par de horas antes de la puesta del sol, es muy posible admirar bellos paisajes, escuchar una conferencia sobre astronom\u00eda, disfrutar de una cena ligera y de una navegaci\u00f3n guiada por el cielo nocturno con binoculares y telescopios.<\/p>\n Debes hacer reservaci\u00f3n. La visita dura unas cinco horas en whole. Las observaciones depender\u00e1n de variables como el clima y la \u00e9poca del a\u00f1o. Es una experiencia \u00fanica.<\/p>\n Es com\u00fan que en todas las ciudades de Arizona haya actividades de organizaciones o voluntarios para observar las estrellas durante la noche, as\u00ed que puedes preguntar al private de tu resort si ofrecen alguna experiencia o si saben de alguna que se lleve a cabo durante tu estancia en la ciudad o en alg\u00fan sitio cercano.<\/p>\n Worldwide Darkish-Sky Affiliation (IDA), adem\u00e1s de promover la protecci\u00f3n de los cielos oscuros, otorga certificaciones \u00a0en todo el mundo. Los sitios que reciben este sello gozan de \u00a0condiciones atmosf\u00e9ricas \u00a0id\u00f3neas por naturaleza, pero adem\u00e1s est\u00e1n comprometidos a mantener su firmamento libre de contaminaci\u00f3n lum\u00ednica y de pr\u00e1cticas que generen un impacto nocivo al ambiente.\u00a0<\/p>\n Tambi\u00e9n son considerados los mejores lugares para el turismo astron\u00f3mico. Seguramente has visto que las estrellas \u201cparpadean\u201d, \u00bfpero sab\u00edas que eso es solo un efecto \u00f3ptico porque nunca dejan de emitir su luz?<\/p>\n Resulta que las estrellas alumbran de manera constante, pero cuando se les ve desde la Tierra, esa luz se deforma debido a las perturbaciones propias de la atm\u00f3sfera que rodea al planeta \u2013como vapor de agua o part\u00edculas en suspensi\u00f3n\u2013, y eso hace que parezca que \u201ctiemblan\u201d o \u201ctitilan\u201d.<\/p>\n A eso se debe que \u00a0sitios como Arizona, que est\u00e1n a mayor altura, sean m\u00e1s secos y tengan menos contaminaci\u00f3n lum\u00ednica, lo que los hace \u00a0ideales para \u00a0instalar observatorios y telescopios para estudiar el Universo.<\/p>\n De marzo a septiembre es la temporada ultimate del astroturismo en Arizona, aunque tambi\u00e9n llegan los calores del desierto. Se trata de un calor intenso, aunque seco. Para muchos, incluso, puede ser un poco (solo un poco) m\u00e1s tolerable que el \u00a0que se puede sentir en Yucat\u00e1n<\/span><\/a> (M\u00e9xico), por ejemplo.<\/p>\n Por eso, muchas de las actividades al aire libre se organizan, casi siempre, \u00a0al atardecer.<\/p>\n As\u00ed que es muy importante llevar ropa c\u00f3moda y ligera y mantenerse bien hidratado siempre.\u00a0<\/p>\n Los atardeceres de Arizona son especiales por sus paisajes des\u00e9rticos, \u00a0las tonalidades de sus formaciones rocosas \u00a0y los reflejos que pueden verse durante varios minutos.<\/p>\n A 20 minutos del centro de Tucson se localiza Gates Go, un mirador dentro de Tucson Mountain Park, con paisajes rocosos y de monta\u00f1a habitados por saguaros. En esta tranquilidad se observa la vida silvestre, se organizan caminatas o un d\u00eda de campo para que, a la hora exacta, saques tu c\u00e1mara para fotografiar la puesta de sol desde el mirador.<\/p>\n Poco m\u00e1s adelante, a una hora en auto, rumbo al Mount Lemmon Sky Heart, hay que parar en Windy Vista Level, un lugar al que gustan ir los locales debido a que es un punto de paseo seguro, con ba\u00f1os y estacionamiento, muy standard para fotos de bodas. Adem\u00e1s del atardecer, aqu\u00ed capturas una bella vista de Tucson con un clima m\u00e1s fresco que en la ciudad.<\/p>\n Si quieres ir m\u00e1s lejos, a dos horas de Windy Vista Level, en el Parque Nacional Chiricahua, el mejor lugar es el mirador de Massai Level, ya que el paisaje rocoso sirve de marco espectacular cuando se pinta de amarillo, rojo y naranja mientras desciende el sol.<\/p>\n En Tucson no solo hay estrellas en el firmamento, tambi\u00e9n en la cocina.\u00a0<\/p>\n Una de ellas es Boca Tacos y Tequila, el restaurante de la chef Mar\u00eda Maz\u00f3n, que fusiona sus ascendencias de Arizona y Sonora en sus creaciones culinarias. \u00daltimamente se convirti\u00f3 en \u00a0una celebridad native.\u00a0<\/p>\n El pulpo asado y los tacos de coliflor son unas delicias. Si vas a cenar \u2013y el clima lo permite\u2013, pide una mesa en la parte exterior.<\/p>\n Otra estrella native es Don Guerra, due\u00f1o y panadero en Barrio Bread. De ra\u00edces mexicanas, abri\u00f3 en 2009 una panader\u00eda en su cochera y hoy todos los d\u00edas, desde muy temprano, se forman largas filas afuera del establecimiento para probar el pan fresco que proviene de un ciclo ecol\u00f3gico que comienza desde que se siembra el grano. Hay que probar sus creaciones de albaricoque-ar\u00e1ndano y el \u201cdesert durum\u201d.\u00a0<\/p>\n Si quieres ver meteoritos, el Alfie Norville Gem & Mineral Museum, en la ciudad de Tucson, tiene varios en exhibici\u00f3n, adem\u00e1s de otras rocas extra\u00f1as, joyas y hasta huesos de dinosaurio. Aunque hay piezas de todo el mundo, en la colecci\u00f3n hay un \u00e9nfasis especial por \u00a0materiales encontrados en Arizona y Sonora.\u00a0<\/p>\n Te sacar\u00e1n de muchas dudas. Por ejemplo, te explican la diferencia entre minerales y piedras preciosas.<\/p>\n Los s\u00e1bados, de mayo a septiembre, en el pueblo de \u00a0Clarkdale, hay paseos a bordo de un tren antiguo, el Verde Canyon Railroad, \u00a0para ver la puesta de sol, estrellas y acantilados iluminados por la luna. verdecanyonrr.com\u00a0<\/p>\n Si te gusta la aventura, puedes dar un paseo en paddle board o en kayak al atardecer o a la luz de la luna en Lake Havasu Metropolis. La temporada es de verano a oto\u00f1o.<\/p>\n En el coraz\u00f3n de Phoenix, a menos de dos horas de Tucson, la operadora Stellar Adventures organiza excursions para conocer la vida silvestre al caer la noche y, as\u00ed, adem\u00e1s de estrellas, puedas ver con dispositivos equipados con tecnolog\u00eda de visi\u00f3n nocturna, ciervos cola blanca, tejones y coyotes.\u00a0 A 15 minutos de Phoenix, est\u00e1 Taliesin West, Patrimonio Mundial de la Unesco desde 2019. Fue la casa estudio del arquitecto Frank Lloyd Wright, considerado por muchos como el \u201cpadre de la arquitectura moderna\u201d y autor de edificios ic\u00f3nicos, como el Museo Guggenheim de Nueva York.\u00a0<\/p>\n Durante el recorrido se puede admirar la manera en la que integr\u00f3 espacios interiores y exteriores de este complejo que incluye un teatro y una oficina. Aqu\u00ed tambi\u00e9n hay un jard\u00edn bot\u00e1nico con plantas del desierto y bellas esculturas que seguramente ir\u00e1n directo a tu Instagram. Hay que reservar antes de visitarlo.\u00a0<\/p>\n Seas o no fan del whiskey, siempre es interesante conocer los m\u00e9todos tradicionales de destilaci\u00f3n de esta bebida tan standard en Estados Unidos, pero muy especialmente en esta regi\u00f3n del suroeste. De jueves a domingo te sugerimos visitar la destiler\u00eda Whiskey Del Bac y hacer una degustaci\u00f3n.<\/p>\n Hay excursions para grupos e individuales. No olvides reservar en la p\u00e1gina oficial whiskeydelbac.com\/go to<\/p>\n Antes de ir al aeropuerto de Phoenix, puedes visitar la zona comercial de Kierland Commons para el cl\u00e1sico purchasing y comer o beber algo. M\u00e1s adelante se encuentra el centro comercial de uso mixto Scottsdale Quarter.<\/p>\n Volaris vuela a Phoenix desde Ciudad de M\u00e9xico con escala en Guadalajara. Resort JW Marriott Tucson Starr Go<\/p>\n En basic, como buena zona des\u00e9rtica, en Arizona debes prepararte para d\u00edas muy calurosos (un promedio de 38 \u00b0C durante el verano) y noches fr\u00edas (un promedio de 5 \u00b0C o menos \u00a0durante el invierno).<\/p>\n Leer m\u00e1s: <\/span>Playas de Quintana Roo que casi no tienen sargazo<\/span><\/a><\/p>\n![\"arizona_estrellas_13.jpg\"](\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/sites\/default\/files\/upload\/u916\/arizona_estrellas_13.jpg\")
Foto:\u00a0Eric Menasco<\/p>\n\nQueen, Pink Floyd\u00a0y las otras estrellas<\/h2>\n
\u00a0<\/p>\n\nDel landing al espacio<\/h2>\n
\nTelescopios amigables<\/h2>\n
![\"arizona_estrellas_11.jpg\"](\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/sites\/default\/files\/upload\/u916\/arizona_estrellas_11.jpg\")
Foto:\u00a0Pedro J. Berruecos<\/p>\n\nLos cielos oscuros de Arizona<\/h2>\n
Varios de ellos se encuentran en Arizona: Flagstaff, Sedona, Huge Park, Camp Verde, Fountain Hills, Cottonwood y Thunder Mountain Pootseev.<\/p>\n![\"arizona_estrellas_3.jpg\"](\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/sites\/default\/files\/upload\/u916\/arizona_estrellas_3.jpg\")
Foto:\u00a0Kitt Peak Nationwide Observatory<\/p>\n\n\u00bfPor qu\u00e9 titilan las estrellas?<\/h2>\n
\nLa mejor temporada para ver las estrellas<\/h2>\n
\nA \u2018cazar\u2019 atardeceres<\/h2>\n
![\"arizona_estrellas_4.jpg\"](\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/sites\/default\/files\/upload\/u916\/arizona_estrellas_4.jpg\")
Foto:\u00a0Travis Deyoe. Mt. Lemmon Sky Heart\u00a0<\/p>\n\nEstrellas en la cocina<\/h2>\n
![\"arizona_estrellas_12.jpg\"](\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/sites\/default\/files\/upload\/u916\/arizona_estrellas_12.jpg\")
Boca Tacos y Tequila. Foto:\u00a0Pedro J. Berruecos<\/p>\n\nM\u00e1s cosas qu\u00e9 hacer en Arizona<\/h2>\n
\nUn museo de minerales<\/h3>\n
![\"arizona_estrellas_5.jpg\"](\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/sites\/default\/files\/upload\/u916\/arizona_estrellas_5.jpg\")
Foto: Carlos Tomasini<\/p>\n\nA bordo de un tren<\/h3>\n
\nEn el agua<\/h3>\n
![\"arizona_estrellas_10.jpg\"](\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/sites\/default\/files\/upload\/u916\/arizona_estrellas_10.jpg\")
Foto:\u00a0AOT<\/p>\n\nEspiando la vida salvaje<\/h3>\n
stellaradventures.com<\/p>\n\nArte<\/h3>\n
![\"arizona_estrellas_6.jpg\"](\"https:\/\/www.eluniversal.com.mx\/sites\/default\/files\/upload\/u916\/arizona_estrellas_6.jpg\")
Foto: Carlos Tomasini<\/p>\n\n\u2018G\u00fcisquito\u2019 necesario<\/h3>\n
\nCompras<\/h3>\n
\nGu\u00eda del viajero<\/h2>\n
\nC\u00f3mo llegar<\/h3>\n
De Phoenix a Tucson se hacen menos de dos horas por carretera.<\/p>\n\nD\u00f3nde quedarse<\/h3>\n
\nC\u00f3mo vestir<\/h3>\n