Dos pesos pesados del mundo de la cocteler\u00eda pisar\u00e1n las tablas de otro gran escenario como es Salmon Guru<\/a> para acercar las propuestas m\u00e1s rompedoras de la mixolog\u00eda precise a los paladares m\u00e1s atrevidos de la capital. Carnaval y Himkok, llegados desde Lima y Oslo respectivamente, se apuntan a la cita que cada mes prepara Diego Cabrera junto a su equipo en Salmon Guru: las sesiones de visitor bartending conocidas bajo el nombre de The Reunion. Este templo de referencia act\u00faa cada mes como embajador de la cocteler\u00eda nacional e internacional, cediendo sus barras a los bares m\u00e1s reconocidos y con m\u00e1s proyecci\u00f3n tanto dentro como fuera de nuestras fronteras. El privilegio de disfrutar de las grandes cocteler\u00edas internacionales en Madrid, solamente por un d\u00eda, \u00a1solamente en Salmon Guru. En The Reunion, el barman argentino vuelve a poner Madrid a la vanguardia en cuanto a experiencias \u00fanicas en torno a la cocteler\u00eda y la gastronom\u00eda. No hay mejor embajador que quien abre las puertas de su casa para que otros tengan la oportunidad de saborear la riqueza mixol\u00f3gica que esconde cada rinc\u00f3n del planeta. Diego Cabrera, art\u00edfice de Salmon Guru y responsable de la misma junto con sus socios Ricardo Garc\u00eda y Gustavo Dipasquale, programa un lunes al mes estas atractivas visitas que se presentan como una oportunidad \u00fanica de saborear algunas de las creaciones m\u00e1s vanguardistas y osadas del mundo de la cocteler\u00eda.<\/p>\n Aquellos que se acerquen hasta Salmon Guru el pr\u00f3ximo lunes 30, a partir de las 20 h, disfrutar\u00e1n de las mejores propuestas llegadas directamente desde Lima y Oslo, con las que sumergirse en una aut\u00e9ntica experiencia multisensorial. Como ya es recurring, durante este evento no se ofrecer\u00e1 la carta propia de Salmon Guru, ya que la cocteler\u00eda sirve como un punto de encuentro para los bares invitados, que ocupar\u00e1n las dos barras del native. El acceso al evento ser\u00e1 por orden de llegada.<\/p>\n![\"Aaron](\"https:\/\/www.inoutviajes.com\/fotos\/editor\/19973\/1653289554_aaron-carnaval-2.jpg\")
<\/p>\n
![\"Sebastian](\"https:\/\/www.inoutviajes.com\/fotos\/editor\/19973\/1653289606_zsebastian-himkok.jpeg\")
Sebastian Sandvik naci\u00f3 en Noruega y es el precise head bartender de Himkok. (Oslo). Se inspira en sus clientes y en la constante evoluci\u00f3n de la hosteler\u00eda, en el aspecto creativo y en la exploraci\u00f3n de sabores para conseguir captar toda la esencia de estas tierras n\u00f3rdicas. Con el foco puesto en los valores y la formaci\u00f3n, se ha convertido en el perfecto embajador de la cultura de la bebida noruega. Y es que Himkok trata justo de eso, de encarnar la cultura noruega a trav\u00e9s de los c\u00f3cteles y los licores destilados, manteni\u00e9ndose fiel a la naturaleza que lo rodea. Himkok, que significa “destilado en casa”, es tambi\u00e9n una destiler\u00eda. Una destiler\u00eda en pleno funcionamiento, que produce Aquavit, Gin y Vodka, y que le permite a Himkok, como bar, crear bebidas y productos con un sabor n\u00f3rdico puro a trav\u00e9s de una producci\u00f3n sostenible y emp\u00edrica. Aut\u00e9ntica alquimia que se vio recompensada en 2017 cuando entr\u00f3 en la lista World\u2019s 50 Finest Bars.<\/p>\n