{"id":318289,"date":"2022-05-17T11:39:55","date_gmt":"2022-05-17T11:39:55","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=318289"},"modified":"2022-05-17T11:39:56","modified_gmt":"2022-05-17T11:39:56","slug":"osteria-francescana-de-italia-ganador-de-the-worlds-50-best-restaurants-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/osteria-francescana-de-italia-ganador-de-the-worlds-50-best-restaurants-2018\/","title":{"rendered":"Osteria Francescana de Italia, ganador de The World\u2019s 50 Best Restaurants 2018"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>\n                    <span>C\u00e9sar D. Rodr\u00edguez Fl\u00f3rez<\/span>\n            <\/p>\n<\/p><\/div>\n<div>\n<p>La gala de The World\u2019s 50 Finest 2018 eligi\u00f3 este martes a Osteria Francescana del chef Massimo Bottura como el mejor restaurante del mundo.<\/p>\n<p>El restaurante ubicado en Modena (Italia), dej\u00f3 en segundo lugar del listado a El Celler de Can Roca (Espa\u00f1a), mientras que en tercer lugar se ubic\u00f3 Mirazur  de Francia.<\/p>\n<p>En cuanto al mejor restaurante de Sudam\u00e9rica el primer puesto fue para Central de Lima( Per\u00fa), que en el listado normal se instal\u00f3 en el sexto lugar, seguido del tambi\u00e9n peruano Maido, que a finales de 2017 obtuvo el t\u00edtulo al mejor restaurante de Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n<p>A estos dos restaurantes se sumaron otros tres de la regi\u00f3n: Borag\u00f3 de Santiago (Chile), DOM de Sao Paulo (Brasil) y Astrid y Gast\u00f3n de Lima (Per\u00fa), los cuales ocuparon los puestos 27, 30 y 39, respectivamente.<\/p>\n<p>En la edici\u00f3n de este a\u00f1o se present\u00f3 un hecho hist\u00f3rico para Colombia, teniendo en cuenta que por primera vez figur\u00f3 un restaurante de este pa\u00eds en la lista de los 100 mejores, gracias al puesto 99 logrado por Leo, de la reconocida chef Leonor Espinosa.<\/p>\n<p>Cabe mencionar que The World\u2019s 50 Finest son como los Oscar de la industria gastron\u00f3mica del mundo, que este a\u00f1o se entregaron en Bilbao (Espa\u00f1a).<\/p>\n<p>As\u00ed qued\u00f3 el high 10 de los mejores restaurantes del mundo seg\u00fan  la entrega de este martes:<\/p>\n<p>1. Osteria Francescana (Italia)<br \/>2. El Celler de Can Roca (Espa\u00f1a)<br \/>3. Mirazur (Francia)<br \/>4. Eleven Madison Park (Estados Unidos)<br \/>5. Gaggan (Tailandia)<br \/>6. Central &#8211; El mejor de Sudam\u00e9rica (Per\u00fa)<br \/>7. Maid\u00f3 (Per\u00fa)<br \/>8. Arp\u00e8ge (Francia)<br \/><span>9. <\/span><span>Mugaritz (Espa\u00f1a)<br \/><\/span>10. Asador Etxebarri (Espa\u00f1a)<\/p>\n<\/div>\n\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.larepublica.co \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u00e9sar D. Rodr\u00edguez Fl\u00f3rez La gala de The World\u2019s 50 Finest 2018 eligi\u00f3 este martes a Osteria Francescana del chef Massimo Bottura como el mejor restaurante del mundo. 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