VAL\u00c8NCIA. La disaster por la falta de suministro y el encarecimiento de las materias primas ha puesto en jaque a la industria mundial. La precise coyuntura ha obligado a muchas empresas a ralentizar la puesta en marcha de proyectos e, incluso, a tener que suspender su actividad con paros programados por la escasez de componente. Un golpe del que pr\u00e1cticamente no se ha salvado ning\u00fan sector. Y, en el caso del grupo alimentario valenciano Vicky Meals<\/strong>, adem\u00e1s de tener que hacer frente a los sobrecostes por el encarecimiento de los materiales, tambi\u00e9n han sufrido sus consecuencias con retrasos en las obras de su nueva f\u00e1brica en Francia.<\/p>\n En una rueda de prensa telem\u00e1tica para presentar los resultados de la compa\u00f1\u00eda<\/a>, el CEO de la compa\u00f1\u00eda, Rafael Juan<\/strong>, explic\u00f3 que la construcci\u00f3n de su nueva planta en tierras galas hab\u00eda sufrido retrasos en la entrega de materiales, lo que supondr\u00e1 que se demore su apertura a mediados de 2024, es decir, dos a\u00f1os m\u00e1s de lo inicialmente previsto. “Empezamos la construcci\u00f3n hace dos a\u00f1os, pero la situaci\u00f3n de las materias primas ha obligado a demorar el proyecto unos meses m\u00e1s, pero sigue a buen ritmo. Esperamos que se ponga en marcha a mediados de 2024”, se\u00f1al\u00f3.\u00a0<\/p>\n El atraso de sus planes de apertura se debe a problemas de suministro de los materiales necesarios para acometer la actuaci\u00f3n. “Hemos sufrido demoras en la entrega de materiales por la crisis que se ha agravado con la guerra en Ucrania y, por tanto, llevamos cierto retraso”, admiti\u00f3. La futura f\u00e1brica, cuya apertura se hab\u00eda fijado para el \u00faltimo trimestre de 2022<\/a>, contar\u00e1 con una inversi\u00f3n de 45 millones de euros y se enmarca dentro del plan de expansi\u00f3n internacional de la compa\u00f1\u00eda.\u00a0<\/p>\n Seg\u00fan detall\u00f3 Vicky Meals hace ya un a\u00f1o, este nuevo centro de producci\u00f3n estar\u00e1 ubicado en el municipio de Fragnes-La Loy\u00e8re, en la regi\u00f3n de Borgo\u00f1a-Franco Condado. Una zona estrat\u00e9gica a nivel log\u00edstico y de infraestructuras, que permitir\u00e1 al grupo proveer al mercado franc\u00e9s y a otros colindantes como Alemania, Suiza y Norte de Italia, mercados estrat\u00e9gicos para su negocio.<\/p>\n Contar\u00e1 con una superficie superior a los 21.100 metros cuadrados y se dedicar\u00e1 a la elaboraci\u00f3n de productos de pasteler\u00eda y panader\u00eda. Solo en su primer a\u00f1o, se estima una producci\u00f3n superior a las 14.000 toneladas y unas ventas de 25 millones de euros. En una fase inicial se prev\u00e9 la contrataci\u00f3n de alrededor de 100 personas.<\/p>\n No obstante, no es el \u00fanico desaf\u00edo que ha tenido que sortear la compa\u00f1\u00eda. El incremento de precios, con alzas de hasta el 100% en algunos casos, y la escalada energ\u00e9tica tambi\u00e9n han amenazado el negocio, pero han conseguido resistir. “Hemos tenido semanas de intenso trabajo para no fallar y conseguir suministro de producto. Aunque a\u00fan no se ha normalizado la situaci\u00f3n, se ir\u00e1 resolviendo y no esperamos que esto incida de manera grave en nuestra actividad”, se\u00f1al\u00f3 Rafael Juan.\u00a0<\/p>\n Y es que tras la invasi\u00f3n de Ucrania, pa\u00eds que concentra el 62% de aceite de girasol que llega a Espa\u00f1a, los precios subieron a\u00fan m\u00e1s y hubo momentos en los que no hab\u00eda disponibilidad de productos. De hecho, reconoci\u00f3 que tuvieron que recurrir a alternativas como el aceite de soja o de nabina para suplir la falta de aceite de girasol. No obstante, recalc\u00f3 que poco a poco se est\u00e1 normalizando la situaci\u00f3n porque ya se va dando salida al producto parado desde Ucrania.\u00a0<\/p>\n Eso s\u00ed, reconoci\u00f3 que esos sobrecostes que est\u00e1n teniendo los han tenido que repercutir en el precio closing de sus productos. “Hemos tenido que trasladar ese encarecimiento de las materias primas y costes energ\u00e9ticos a nuestros productos. Solo el aceite de girasol se ha triplicado su valor y no pod\u00eda ser de otra manera. Una empresa puede mantener esa situaci\u00f3n unos meses, pero no los dos a\u00f1os que llevamos de escalada de precios”, reconoci\u00f3.<\/p>\n![](\"https:\/\/valenciaplaza.com\/public\/Image\/2022\/5\/1651683856RafaelJuan_ConsejeroDelegadoVickyFoods_NoticiaAmpliada_NoticiaAmpliada.jpg\")
<\/p>\nRepercusi\u00f3n de los sobrecostes en el precio de venta<\/h4>\n
![](\"https:\/\/valenciaplaza.com\/public\/Image\/2022\/5\/VickyFoods_plantadeproducciondepan_NoticiaAmpliada_NoticiaAmpliada.jpg\")
<\/p>\nLas ventas aumentan un 7,7% hasta los 405 millones<\/h4>\n