Profesionales y directivos del sector hotelero de Benidorm como Francisco J. Quiles de GRUPO DON PANCHO, Marta Roca Mora de ACCOR HOTELES, Francesc Holgado de CASUAL HOTELES, Pablo Hern\u00e1ndez Ubiria de HOTELES RH, Isabel Gonz\u00e1lez de MELI\u00c1 VILLAITANA, Rafael Blanquer de PORT HOTELES, Pablo Villamediana de MEDPLAYA y John Galiana de HOTELES POSEID\u00d3N, han participado en el debate organizado por el Grupo V\u00eda en el Hotel Don Pancho<\/a>.<\/p>\n En la jornada, moderada por Mano Soler, director del campus de Les Roches Marbella<\/a>, una de las tres mejores escuelas de formaci\u00f3n hotelera del mundo, se analizaron los \u00faltimos datos de ocupaci\u00f3n, el nuevo perfil de turistas, las oportunidades de Benidorm como destino y el potencial de desarrollo que ofrece el entorno. Todos mostraron optimismo, pero tambi\u00e9n mucha cautela. Para John Galiana de HOTELES POSEID\u00d3N \u201cSon datos buenos, pero hay que seguir trabajando y hay que ser, sobre todo, muy flexibles para adaptarnos al contexto\u201d. M\u00e1s cr\u00edtico se mostraba Rafael Blanquer de PORT HOTELES \u201cVenimos de un periodo de 14 meses de desastre total y este es el primer brote verde. Estamos por debajo de otras zonas destino, como Valencia y Castell\u00f3n, y lejos a\u00fan de los registros anteriores a la pandemia\u201d.<\/p>\n Francesc Holgado, CEO de CASUAL HOTELES, cadena hotelera especializada en hoteles urbanos tem\u00e1ticos, que ha elegido Benidorm como plaza para su primer resort vacacional reconoc\u00eda pensar en 2023. \u201c2023 ser\u00e1 el a\u00f1o de la verdadera recuperaci\u00f3n, tambi\u00e9n en cifras y cuentas de resultados.<\/p>\n Hablamos mucho de ocupaci\u00f3n y no de rentabilidad. En nuestro sector hay dos palancas de crecimiento: habitaciones y precio. La palanca que tenemos hoy es el precio\u201d. Una preocupaci\u00f3n compartida por el resto de los expertos. Francisco J. Quiles de GRUPO DON PANCHO reconoc\u00eda que el nivel de sensibilidad hacia el precio en Benidorm es alt\u00edsimo. \u201cNo podemos repercutir la totalidad del aumento de los costes al cliente porque la plaza condiciona. O nos ponemos de acuerdo todos y subimos un 15% o el que suba precios se quedar\u00e1 fuera. Este a\u00f1o tenemos que poner la vista en la caja y hablar de excelencia en el servicio, pero de una excelencia econ\u00f3micamente eficiente\u201d. Corroboraba Rafael Blanquer \u201cEste es el verdadero reto. Si no tenemos mayores niveles de ocupaci\u00f3n no vamos a ser capaces de repercutir costes\u201d.<\/p>\n Marta Roca, Common Supervisor de MERCURE (ACCOR)<\/a>, que abrir\u00e1 en junio el primer resort de la marca en Benidorm, advert\u00eda \u201cNo nos empe\u00f1emos en hacer una recuperaci\u00f3n r\u00e1pida en base a volumen\u201d.<\/p>\n Tecnolog\u00eda s\u00ed, pero adaptada a la estrategia del resort y al cliente<\/strong><\/p>\n La pandemia ha dejado m\u00e1s tecnolog\u00eda, nuevas demandas asociadas a la seguridad y a la flexibilidad y un viajero de proximidad, que es seg\u00fan Pablo Hern\u00e1ndez de HOTELES RH \u201cuna oportunidad\u201d. \u201cMuchas de las cosas que hemos introducido tienen que ver con la seguridad adem\u00e1s de la higiene. Hemos tenido que aprender tambi\u00e9n a ser flexibles con los servicios; con los reg\u00edmenes, con las pol\u00edticas de cancelaci\u00f3n\u2026, y todo esto nos ha llevado a la digitalizaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n Francesc Holgado se mostr\u00f3 convencido de que a\u00fan tenemos mucho camino por recorrer. \u201cCon la pandemia descubrimos los QR, por ejemplo, que existen desde hace a\u00f1os. Pero debemos ir m\u00e1s all\u00e1. Nuestro objetivo es adelantarnos a nuestros clientes, y pensar en qu\u00e9 van a pedirnos en cinco o diez a\u00f1os\u201d.<\/p>\n Para Francisco J. Quiles con la pandemia ha vuelto el concepto de viajar en familia, y el deseo de viajar como recompensa. \u201cEs algo emocional. Los hoteles debemos buscar un equilibrio entre la innovaci\u00f3n, la continuidad y la atenci\u00f3n personalizada. La tecnolog\u00eda ayuda, pero no va a cubrir la esencia de este negocio. Este es un negocio de personas\u201d.<\/p>\n Marta Roca cree que la tecnolog\u00eda no puede aplicarse igual para todos los mercados o para todos los perfiles de clientes. \u201cHay un cliente ejecutivo que quiere un auto check-in porque no est\u00e1 interesado en la interrelaci\u00f3n, pero si el hu\u00e9sped o el hotel buscan una atenci\u00f3n personalizada esa digitalizaci\u00f3n no est\u00e1 aportando\u201d.<\/p>\n Marca Benidorm, fuerte, con opciones de desarrollo y nuevas marcas hoteleras<\/strong><\/p>\n Benidorm ha demostrado su capacidad para atraer a nuevos inversores. De hecho, este es un s\u00edntoma como aseguraba Francisco J. Quiles del potencial del negocio hotelero en la zona. \u201cLas nuevas cadenas que se van a instalar en Benidorm van a dar un plus adem\u00e1s al destino. Son marcas que no estaban aqu\u00ed y que ahora quieren tener en su portfolio a Benidorm. Hay que dar un poco de tiempo, pero Benidorm va a despuntar\u201d.<\/p>\n John Galiana tambi\u00e9n conf\u00eda en la fortaleza de la marca: \u201cTenemos un fuerte porcentaje de clientes asiduos que quieren regresar, los que nos hab\u00edan dejado vuelven por seguridad, mostramos mucha profesionalidad y tenemos un parque hotelero modernizado, mejor que otros destinos\u201d.<\/p>\n Recuperar vocaciones<\/strong><\/p>\n Los hoteleros mostraron su preocupaci\u00f3n en torno a la recuperaci\u00f3n del talento humano. Faltan trabajadores comprometidos, con vocaci\u00f3n de servicio y pasi\u00f3n por la profesi\u00f3n. Un problema, apuntan, que arrastran desde hace a\u00f1os y que debe abordarse desde la direcci\u00f3n.<\/p>\n Isabel Gonzalez aseguraba: \u201cTodos somos culpables de haber desprofesionalizado durante un tiempo nuestro sector, y lo estamos sufriendo ahora. Necesitamos perfiles con actitud, capacidad de aprendizaje y dispuestos a dar servicio y atenci\u00f3n al cliente\u201d.<\/p>\n Pablo Villamediana de MEDPLAYA HOTELES<\/a>, y director common del HOTEL FLAMINGO OASIS<\/a> coincid\u00eda: \u201cEncontramos d\u00e9ficit de vocaci\u00f3n de servicio. Directivos somos muchos, y bien preparados y las generaciones que est\u00e1n llegando a\u00fan est\u00e1n mejor preparados, pero nos falta el personal base, que es el centro de la actividad.\u201d.<\/p>\n En la misma l\u00ednea se pronunciaban otros expertos como Marta Roca: \u201cTenemos que empezar a generar vocaciones. Hemos tenido una fuga de talento porque este sector exige vocaci\u00f3n y sacrificio. Los directivos tenemos que ser capaces de bajar a la arena, formar externa pero tambi\u00e9n internamente. La pasi\u00f3n se ense\u00f1a con el ejemplo\u201d; o Francesc Holgado: \u201cHay un problema en la fuerza base. Es el resultado de decisiones anteriores, pero no sirve de nada lamentarse de lo que no hicimos bien hace unos a\u00f1os. Cuesta mucho captar talento. Debemos ser capaces de ofrecer un proyecto de carrera. No podemos ofrecer simplemente un puesto de trabajo. Hemos de reflexionar desde la direcci\u00f3n, y ser conscientes del problema\u201d.<\/p>\n<\/div>\n![\"\"](\"https:\/\/www.inoutviajes.com\/fotos\/editor\/19701\/1650958986_lideres-benidorm.jpg\")
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