Recibiendo artistas de la lista A <\/b>tales como: los Jonas Brothers, Luis Miguel, Ricky Martin, los Crimson Scorching Chilli Peppers<\/u>; hasta transitado por clsicos<\/b> como Rod Stewart y los Rolling Stones<\/u>. Incluso miembros de la realeza:<\/u><\/b> como el rey Felipe de Espaa y la reina Letizia han tomado algo all. Sin ir ms lejos, hasta la reina Mxima de los Pases Bajos sostuvo reuniones de trabajo en sus mesas. <\/b><\/p>\n
Los 15 bares ms elegantes de Buenos Aires: es una lista ‘secreta’ que circula por WhatsApp<\/a> Los 5 bares de Buenos Aires que son buenos y baratos para salir hoy a la noche<\/a><\/p>\n Ese es Pony Line Bar, un bar que se asoma dentro del 4 Seasons Lodge. Pero no es cualquier bar: sern sus ccteles, su comida o su ubicacin, pero Pony Line es buscado por la jet set.<\/u><\/b> Desde empresarios hasta modelos, desde banqueros hasta celebrities.<\/p>\n Sin embargo, para entrar no es necesario ser un Very Vital Particular person’ (VIP)<\/b>. A pesar que el look que suele encontrarse es elegante, se manejan sin reservas y la concept de cruzarse con caras conocidas en sus “caballerizas” <\/u>(privadas para unas 10 personas como mximo), suma a la hora de atraer al pblico native.<\/p>\n Jams anunciarn quines estn, an cuando multitudes se agolpan en la puerta del lodge, como hace unos das con Maroon 5.<\/b> Lo que s, se sabe que dentro del bar, a las celebrities no se les toma fotos ni se les piden autgrafos<\/u>; como regla principal es que est quien est, todos son iguales<\/u><\/b>. Son cdigos no escritos del bar, que es el ms codiciado y donde la discrecin es prioridad. <\/p>\n Se comenz a construir en 2011 y abri a finales de 2012, formando parte del 4 Seasons Lodge Buenos Aires<\/u>. El especialista gastronmico Juan Gaffuri, director de alimentos y bebidas y chef ejecutivo de all, ingres en diciembre de 2000,<\/b> previamente a formar parte del 4 Seasons.<\/p>\n Como todo lodge cinco estrellas, period indispensable que hubiera un bar donde la crme de la crme<\/i> pase el rato publish present<\/b>. En su momento funcionaba Le Dome, del restaurante Le Mistral. Luego, se cambiaron las ubicaciones y Le Mistral pas a ser Pony Line <\/u>y donde estaba Le Dome (por detrs) hoy est Elena”.<\/p>\n Su creacin gir en torno a un concepto: El nombre “Pony Line”<\/u> est inspirado en el polo, y eso se debe a que su propietario <\/b>NdR, el dubait Al Albwardy, es amante del deporte. Hasta la decoracin del lugar gira a su alrededor<\/b>: <\/p>\n Con establos<\/span><\/p>\n<\/li>\n Pisos de establos<\/span><\/p>\n<\/li>\n Cinchas colgando en el techo<\/span><\/p>\n<\/li>\n Accesorios de frenos de los caballos <\/span><\/p>\n<\/li>\n Materiales como cuero <\/span><\/p>\n<\/li>\n Madera entarugada as como texturas rsticas<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n Con la idea puesta en enfocarse en un pblico local, <\/b>con jvenes que vayan a pasarla bien y que disfrutaran de la buena comida.<\/u> Un bar trendy, que reflejase a la ciudad conocida por el polo a nivel mundial:<\/b> casual, pero chic, con comida rica, fcil de comer y que la gente disfrutara.<\/p>\n Entre citas y reuniones de trabajo, nada de salsas que chorrean ni de sabores demasiado intensos.<\/b> Su especialidad? Los sndwiches. Desde el primer da se dedicaron a buscar la mejor hamburguesa y lo lograron.<\/u><\/b> Fue as que la burger de Pony Line se convirti en leyenda.<\/p>\n La creacin surgi en 2012, cuando an no exista el auge por las hamburguesas.<\/u><\/b> Su carne, de 250 gramos, es de una mezcla que hacen all, adems de tener tambin la dry aged. Es considerada la vedette de la noche y se acompaa de un pan con una costra de queso cheddar,<\/u> que le da ese sabor tan rico y nico.<\/b><\/p>\n En Pony Line Bar tambin rankean sus helados,<\/u> los Dolce Morte propios del Four Seasons Buenos Aires.<\/b> Pero como todo bar: la comida exquisita se acompaa de la mano de la coctelera<\/u><\/b>, con un trabajo fino que tiene detrs.<\/p>\n Los hoteles ofrecan pura cocina internacional<\/b>: sobre todo comida Mediterrnea;<\/u> pero la gente local no pisaba el hotel, solo los mediodas por reuniones. Es por eso que desde el momento uno se busc apuntar a un pblico local y que el turista buscase cocina local.<\/u><\/b> As surgieron la hamburguesa, las empanadas de carne y la codiciada tabla de picada con panal de miel.<\/p>\n La mstica de bar<\/p>\n Es uno de los pocos en el mundo de los hoteles reconocido por nombre propio<\/b>, y reabri sus puertas en octubre del 2021 post pandemia. Tras un ao y medio cerrado, cuentan que su meta es retomar sus horarios todos los das hasta la madrugada.<\/u><\/b><\/p>\n Las caballerizas, que son privadas para unas 10 personas, son muy buscadas a la hora del perfil super bajo<\/b>; sus paredes guardan las mejores ancdotas. Es que s, su pblico es parte de la mstica de Pony Line: uno selecto, con vecinos, clientes fieles y huspedes.<\/u><\/b><\/p>\n
<\/b><\/p>\nUn bar estrella en pleno Recoleta<\/h2>\n
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Cumpleaos nmero 10: desde el comienzo hasta hoy<\/h2>\n
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La famosa hamburguesa de Pony Line<\/h2>\n
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Horarios y ubicacin<\/h2>\n
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