{"id":306360,"date":"2022-04-22T17:23:14","date_gmt":"2022-04-22T17:23:14","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=306360"},"modified":"2022-04-22T17:23:14","modified_gmt":"2022-04-22T17:23:14","slug":"cuanto-cuesta-comer-en-pujol-el-mejor-restaurante-de-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/cuanto-cuesta-comer-en-pujol-el-mejor-restaurante-de-mexico\/","title":{"rendered":"Cu\u00e1nto cuesta comer en Pujol, el mejor restaurante de M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div data-post-id=\"1507483\">\n<p class=\"p1\">Pujol, el restaurante mexicano del chef Enrique Olvera, ha sido reconocido en el listado de \u2018Latin America\u2019s 50 Greatest Eating places\u2019. Esta vez en el lugar tres del c\u00e9lebre rating, lo cual lo convierte en el restaurante de M\u00e9xico mejor posicionado.<\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/newsletter.forbes.com.mx\/\" rel=\"noopener\">Suscr\u00edbete a nuestro newsletter semanal aqu\u00ed<\/a><\/p>\n<p class=\"p1\">Su dedicaci\u00f3n al oficio gastron\u00f3mico, latente al incluir en sus propuestas ingredientes representativos de la cocina mexicana ha sido determinante para que los cr\u00edticos gastron\u00f3micos celebren la propuesta de Pujol. Adem\u00e1s, la sutileza caracter\u00edstica en la construcci\u00f3n de sus platillos abona a que todos caigan rendidos ante los sabores de la gastronom\u00eda de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n<p><b>Te puede interesar:<\/b> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.forbes.com.mx\/forbes-life\/pujol-es-el-mejor-restaurante-de-mexico-the-worlds-50-best-restaurants\/\" rel=\"noopener\">Pujol es el mejor restaurante de M\u00e9xico: The World\u2019s 50 Best Restaurants<\/a><\/p>\n<p class=\"p1\">Aunado a esto, la constancia de su cocina ha generado que los reconocimientos contin\u00faen, destacando cada vez m\u00e1s en la escena gastron\u00f3mica mundial. Y si alguna vez te has preguntado cu\u00e1nto cuesta comer en Pujol, el mejor restaurante de M\u00e9xico, tenemos la respuesta.<\/p>\n<div id=\"attachment_507487\" style=\"width: 1090px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-507487\" alt=\"Pujol mejor restaurante \" width=\"1080\" height=\"718\" srcset=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2018\/11\/puji.jpg 1080w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2018\/11\/puji-300x199.jpg 300w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2018\/11\/puji-768x511.jpg 768w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2018\/11\/puji-1024x681.jpg 1024w\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2018\/11\/puji.jpg\" data-sizes=\"(max-width: 1080px) 100vw, 1080px\" class=\"size-full wp-image-507487 lazyload lazyload\"\/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-507487\" class=\"size-full wp-image-507487 lazyload\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2018\/11\/puji.jpg\" alt=\"Pujol mejor restaurante \" width=\"1080\" height=\"718\" srcset=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2018\/11\/puji.jpg 1080w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2018\/11\/puji-300x199.jpg 300w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2018\/11\/puji-768x511.jpg 768w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2018\/11\/puji-1024x681.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1080px) 100vw, 1080px\"\/><\/noscript><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-507487\" class=\"wp-caption-text\">Su Omakase de tacos cuenta con 11 tiempos.<\/p>\n<\/div>\n<p class=\"p1\">Antes de abordar el precio, hay que detallar que el concepto del restaurante Pujol ofrece dos alternativas: el men\u00fa degustaci\u00f3n y su barra Omakase.<\/p>\n<p class=\"p1\">Ambas opciones cuentan con el \u201cmole madre, mole nuevo\u201d el platillo insignia de 2,575 d\u00edas.<\/p>\n<div id=\"attachment_507489\" style=\"width: 970px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-507489\" alt=\"Pujol mejor restaurante\" width=\"960\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2018\/11\/pujmol.jpg 960w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2018\/11\/pujmol-300x240.jpg 300w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2018\/11\/pujmol-768x614.jpg 768w\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2018\/11\/pujmol.jpg\" data-sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" class=\"size-full wp-image-507489 lazyload lazyload\"\/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-507489\" class=\"size-full wp-image-507489 lazyload\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2018\/11\/pujmol.jpg\" alt=\"Pujol mejor restaurante\" width=\"960\" height=\"768\" srcset=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2018\/11\/pujmol.jpg 960w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2018\/11\/pujmol-300x240.jpg 300w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2018\/11\/pujmol-768x614.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\"\/><\/noscript><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-507489\" class=\"wp-caption-text\">Su mole madre es uno de los tiempos del men\u00fa degustaci\u00f3n que no se cambian.<\/p>\n<\/div>\n<p class=\"p1\">El men\u00fa degustaci\u00f3n de Pujol est\u00e1 conformado de la siguiente manera:<\/p>\n<p><strong>Entrada<\/strong><\/p>\n<p>Botanas<\/p>\n<p><b>Primer tiempo <\/b><\/p>\n<ul>\n<li>Tostada de at\u00fan, aguacate, kimchi<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Segundo tiempo<\/b><\/p>\n<p><b>Tercer tiempo <\/b><\/p>\n<ul>\n<li>\n<p class=\"p1\">Gordita al vapor, poro, veracruzana, coco<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Cuarto tiempo <\/b><\/p>\n<p><b>Quinto tiempo <\/b><\/p>\n<p><b>Sexto tiempo <\/b><\/p>\n<ul>\n<li\/><\/ul>\n<p>Este men\u00fa degustaci\u00f3n tiene un costo de 2,227 pesos con impuesto incluido. No incluye bebidas.<\/p>\n<p>Este men\u00fa degustaci\u00f3n tiene un costo de 2,554 pesos con impuesto agregado. No incluye bebidas.<\/p>\n<p class=\"p1\">Por otro lado, la opci\u00f3n omakase de tacos es una experiencia de 11 tiempos con maridaje. Aqu\u00ed las bebidas est\u00e1n incluidas y tiene un costo aproximado de 3 mil 332 pesos mexicanos con las siguientes opciones:<\/p>\n<p><strong>Botanas<\/strong><\/p>\n<p>Taco de kampachi, aguacate, algas<br \/>Tostada de at\u00fan, aguacate, kimchi<br \/>Gordita de chicharr\u00f3n prensado de mejill\u00f3n<br \/>Taco de huitlacoche, trufa, epazote<br \/>Taco de pulpo a las brasas, hoja santa<br \/>Mole madre 2,575 d\u00edas, mole nuevo<br \/>Consom\u00e9 de hongos, jitomate, alga wakame<br \/>Nicoatole de fresa, frambuesas, sake kazu<\/p>\n<p class=\"p1\">Otro punto a considerar si deseas probar los platillos del mejor restaurante de M\u00e9xico es que tendr\u00e1s que hacer una reservaci\u00f3n con mucho tiempo de anticipaci\u00f3n. Suele tener pocos espacios, por lo que acudir a Pujol puede representar una espera de semanas.<\/p>\n<p class=\"p1\"><b>Te puede interesar: <\/b><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.forbes.com.mx\/forbes-life\/gourmet-amaranto-el-superalimento-de-los-aztecas\/\" rel=\"noopener\">Amaranto: el superalimento de los Aztecas<\/a><b><br \/><\/b><\/p>\n<p class=\"p1\"><strong>S\u00edguenos en:<\/strong><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/mobile.twitter.com\/ForbesLifeLatam\" rel=\"noopener\">Twitter<\/a><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ForbesLifeLatam\/?ref=page_internal\" rel=\"noopener\">Facebook<\/a><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/forbeslifelatam\/\" rel=\"noopener\">Instagram<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p><script async src=\"\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><script async defer src=\"https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js\"><\/script><br \/>\n<br \/><\/p>\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.forbes.com.mx \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pujol, el restaurante mexicano del chef Enrique Olvera, ha sido reconocido en el listado de \u2018Latin America\u2019s 50 Greatest Eating places\u2019. 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