{"id":306351,"date":"2022-04-22T17:07:06","date_gmt":"2022-04-22T17:07:06","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=306351"},"modified":"2022-04-22T17:07:07","modified_gmt":"2022-04-22T17:07:07","slug":"una-cena-en-el-mercado-de-la-ribera-dar-la-bienvenida-a-la-gala-50-next","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/una-cena-en-el-mercado-de-la-ribera-dar-la-bienvenida-a-la-gala-50-next\/","title":{"rendered":"Una cena en el mercado de La Ribera dar la bienvenida a la gala 50 Next"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div id=\"\">\n<p>El <strong>mercado de La Ribera<\/strong> ser\u00e1 el escenario de la <strong>cena <\/strong>con la que se dar\u00e1 la <strong>bienvenida a la gala 50 Subsequent<\/strong> que, previsiblemente y a falta de la confirmaci\u00f3n oficial por parte de la organizaci\u00f3n, se celebrar\u00e1 el <strong>pr\u00f3ximo mes de junio en Bilbao<\/strong>. Tras acoger en 2018 la gala de entrega de los premios <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.deia.eus\/bizkaia\/bilbao\/2018\/06\/20\/50-best-mantienen-eneko-atxa\/655589.html\" rel=\"noopener\"><strong>50 Best Restaurants<\/strong><\/a>, conocidos como los Oscar de la restauraci\u00f3n, <strong>Bizkaia <\/strong>volver\u00e1 a convertirse en el <strong>escenario de un gran evento internacional <\/strong>en el que se dar\u00e1 cita el mundo de la gastronom\u00eda.<\/p>\n<p><span class=\"bajo_parrafo\"><\/span> <\/p>\n<p>El Gobierno vasco y la Diputaci\u00f3n colaboran de nuevo con la organizaci\u00f3n de The World&#8217;s 50 Greatest Eating places en el nuevo proyecto <strong>50 Subsequent<\/strong>, que busca identificar a los <strong>l\u00edderes de la pr\u00f3xima generaci\u00f3n en el \u00e1mbito gastron\u00f3mico<\/strong>. El evento volver\u00e1 a situar a <strong>Euskadi y a Bizkaia como referente gastron\u00f3mico internacional <\/strong>en el que se dar\u00e1n cita los <strong>j\u00f3venes talentos llamados a ser l\u00edderes de la pr\u00f3xima generaci\u00f3n<\/strong>, as\u00ed como algunos de los mejores cooks del mundo y profesionales del sector.<\/p>\n<p><span class=\"bajo_parrafo\"><\/span> <\/p>\n<p>La gala, que se celebrar\u00e1 en el Museo Guggenheim como ya <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.deia.eus\/actualidad\/sociedad\/2021\/04\/23\/lanzamiento-lista-50-next-ano\/1115428.html\" rel=\"noopener\">se avanz\u00f3 el a\u00f1o pasado<\/a>, <strong>servir\u00e1 para reconocer y homenajear a los integrantes que figuran en la lista inaugural de 2021<\/strong>, entre los que figuran la joven de Sodupe Maitane Alonso y los donostiarras Ion y Mikel Zapiain, y<strong> tambi\u00e9n en la de 2022<\/strong>.<\/p>\n<p><span class=\"bajo_parrafo\"><\/span> <\/p>\n<h2>UN CENTENAR DE INVITADOS<\/h2>\n<p>Pero un d\u00eda antes de esa gala, la <strong>zona de gastrobares del Mercado de La Ribera<\/strong> acoger\u00e1 la <strong>cena de bienvenida<\/strong> a los asistentes, un acto casual para alrededor de <strong>un centenar de invitados<\/strong> en un espacio tan tradicional de la capital vizcaina.<\/p>\n<p><span class=\"bajo_parrafo\"><\/span> <\/p>\n<p>El objetivo del evento es dar la bienvenida a la prensa internacional, los <strong>nexters <\/strong>\u2013tal y como se conoce a los integrantes de la lista\u2013 y los <strong>cooks internacionales<\/strong> que acudir\u00e1n a 50 Subsequent, as\u00ed como a otros invitados en representaci\u00f3n de las instituciones locales, mostr\u00e1ndoles la <strong>gastronom\u00eda vasca, su tradici\u00f3n y su vanguardia<\/strong>. Ser\u00e1, de esta forma, una <strong>puesta en escena innovadora, juvenil y vanguardista<\/strong> vinculada al sector de la gastronom\u00eda, en la que se dar\u00e1 a conocer a <strong>cooks j\u00f3venes y consagrados de Euskadi<\/strong>, creando un evento de fusi\u00f3n entre ambos mundos, una suerte de colaboraci\u00f3n entre generaciones.<\/p>\n<p><span class=\"bajo_parrafo\"><\/span> <\/p>\n<p>Durante la cena se prestar\u00e1 <strong>especial atenci\u00f3n<\/strong> a poner en valor el <strong>producto native<\/strong> de Euskadi, todo un s\u00edmbolo de la gastronom\u00eda vasca, que se ha especializado en dejar que los aut\u00e9nticos protagonistas de cada plato, los ingredientes, brillen por s\u00ed mismos sin excesivas manipulaciones.<\/p>\n<p><span class=\"bajo_parrafo\"><\/span> <\/p>\n<p>Tambi\u00e9n servir\u00e1 para dar a conocer c\u00f3mo la gastronom\u00eda vasca ha sabido, en los \u00faltimos a\u00f1os, <strong>aunar tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n<\/strong>, por lo que en su elaboraci\u00f3n tomar\u00e1n parte tanto cooks consagrados como j\u00f3venes talentos.<\/p>\n<p><span class=\"bajo_parrafo\"><\/span> <\/p>\n<p>La <strong>pandemia y sus restricciones de movilidad<\/strong>, impidi\u00f3 el a\u00f1o pasado la celebraci\u00f3n de la gala en Bilbao, aunque ya en abril la diputada de Promoci\u00f3n Econ\u00f3mica, <strong>Ainara Basurko<\/strong>, y el viceconsejero de Agricultura, Pesca y Pol\u00edtica Alimentaria del Gobierno vasco, <strong>Bittor Oroz<\/strong>, dieron a conocer la celebraci\u00f3n del evento internacional a lo largo de este 2022, si las condiciones sanitarias as\u00ed lo permit\u00edan. El descenso en el n\u00famero de contagios y la apertura de las fronteras parecen indicar que, en esta ocasi\u00f3n la capital vizcaina podr\u00e1 acoger la cita.<\/p>\n<p><span class=\"bajo_parrafo\"><\/span> <\/p>\n<h2>PRESTIGIO INTERNACIONAL<\/h2>\n<p>La celebraci\u00f3n de la gala 50 Subsequent supone un <strong>enorme prestigio<\/strong> no solo para <strong>Bilbao<\/strong>, sino tambi\u00e9n para <strong>Bizkaia<\/strong> y toda <strong>Euskadi<\/strong>, debido a la <strong>gran repercusi\u00f3n internacional<\/strong> que tienen todos los eventos de estas caracter\u00edsticas organizados por la empresa William Reed. Por un lado, representa un <strong>est\u00edmulo para el sector gastron\u00f3mico native<\/strong>, al que se le ofrece una oportunidad de <strong>promoci\u00f3n internacional<\/strong>.<\/p>\n<p><span class=\"bajo_parrafo\"><\/span> <\/p>\n<p>Por otro lado, el regreso de una marca como 50 Greatest resulta una <strong>importante promoci\u00f3n tur\u00edstica <\/strong>para Bilbao, Bizkaia y Euskadi, ligado al impulso al desarrollo econ\u00f3mico, para la ciudad y su entorno, que significa la llegada de un importante n\u00famero de visitantes.<\/p>\n<p><span class=\"bajo_parrafo\"><\/span><span class=\"bajo_parrafo\"><\/span>\n<\/div>\n\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.deia.eus \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mercado de La Ribera ser\u00e1 el escenario de la cena con la que se dar\u00e1 la bienvenida a la gala 50 Subsequent que, previsiblemente y a falta de la confirmaci\u00f3n oficial por parte de la organizaci\u00f3n, se celebrar\u00e1 el pr\u00f3ximo mes de junio en Bilbao. Tras acoger en 2018 la gala de entrega de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":306352,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[14544,1742,2970,23399,10176,2971,703,2975,25759,2399,44566,879,2974,2978,2977,705,2973,2972,2976,831,1136,8988,2979],"class_list":["post-306351","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gourmet","tag-bienvenida","tag-bilbao","tag-bizkaia","tag-cena","tag-dara","tag-deia","tag-diario","tag-el-deia","tag-gala","tag-mercado","tag-next","tag-noticia","tag-noticia-bilbao","tag-noticia-bizkaia","tag-noticia-deia","tag-noticias","tag-noticias-bilbao","tag-noticias-de-bilbao","tag-noticias-de-bizkaia","tag-periodico","tag-prensa","tag-ribera","tag-vizcaya"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/306351","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=306351"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/306351\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/306352"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=306351"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=306351"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=306351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}