{"id":297387,"date":"2022-04-05T20:47:19","date_gmt":"2022-04-05T20:47:19","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=297387"},"modified":"2022-04-05T20:47:20","modified_gmt":"2022-04-05T20:47:20","slug":"asi-se-llena-la-nevera-semanal-de-los-cruceros-de-sofia-loren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/asi-se-llena-la-nevera-semanal-de-los-cruceros-de-sofia-loren\/","title":{"rendered":"as\u00ed se llena la &#8216;nevera&#8217; semanal de los cruceros de Sof\u00eda Loren"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<p>\n        42.000 huevos frescos, 54.000 kilos de harina para hacer pan, 8.400 de pollo y\u00a0<strong>7.875 botellas de cerveza.<\/strong>\u00a0Estas son algunas de las ingentes cantidades de alimentos y bebidas que<strong>\u00a0se guardan en las cabinas refrigeradas de un gran crucero\u00a0<\/strong>para saciar el apetito, a veces voraz, de los viajeros\u00a0<strong>durante tan solo una semana.\u00a0<\/strong>En un solo d\u00eda, estos turistas de mar, que navegan en los<strong>\u00a0cruceros que amadrina la actriz Sof\u00eda Loren,<\/strong>\u00a0se zampan un complete de 600 pizzas. Las sobras trituradas de tanta comida acabar\u00e1n en el fondo abisal para alimentar a la fauna marina.\n<\/p>\n<div>\n<p class=\"article-body__text \">\n        \u201cPlanificamos la compra con un m\u00ednimo de 80 d\u00edas de antelaci\u00f3n\u201d, explica\u00a0<strong>Nagabadu Dassari, jefe de Meals &amp; Drinks de MSC Virtuosa,<\/strong>\u00a0el \u00faltimo \u2018crucero inteligente\u2019 de m\u00e1s de 177.000 toneladas inaugurado por la naviera \u00edtalo-suiza MSC\u00a0<strong>que termina estos d\u00edas su ininterrumpido periplo,\u00a0<\/strong>desde noviembre, por el Golfo P\u00e9rsico. El relevo a este barco con capacidad para 6.500 pasajeros ser\u00e1 el<strong>\u00a0MCS Bellissima que har\u00e1 hasta el 25 de junio el mismo recorrido \u00e1rabe en siete d\u00edas:<\/strong>\u00a0de Dub\u00e1i a la isla synthetic de Sir Bani Yas para ir despu\u00e9s a Abu Dabi, cruzar el mar de\u00a0<strong>esta extensi\u00f3n del oc\u00e9ano \u00cdndico<\/strong>\u00a0hacia Doha y regresar a Dub\u00e1i. La expedici\u00f3n ha tenido tanto \u00e9xito este<strong>\u00a0a\u00f1o marcado por\u00a0el levantamiento de las m\u00e1s estrictas restricciones del coronavirus<\/strong>\u00a0que la compa\u00f1\u00eda ha alargado la ruta durante dos meses m\u00e1s.\n<\/p>\n<h2 class=\"article-body__ladillo\">Un bufet, 10 restaurantes y 21 bares<\/h2>\n<p class=\"article-body__text \">\n        Encargado de 800 de los 1.400 miembros de la tripulaci\u00f3n de MSC Virtuosa, Nagabadu Dassari<strong>\u00a0supervisa la compra, el almacenamiento y la distribuci\u00f3n\u00a0<\/strong>de todo lo que se come en el bufet de 1.336 plazas del barco, en sus 10 restaurantes y en sus 21 bares,\u00a0<strong>cinco de ellos exteriores con vista al mar y uno regentado por un robotic\u00a0<\/strong>que atiende a la clientela en ocho idiomas mientras sirve los c\u00f3cteles. \u201cTenemos en cuenta la nacionalidad de los pasajeros, la edad y sus gustos\u201d,<strong>\u00a0explica en uno de los salones del inmenso crucero de 19 pisos, 331 metros de eslora, 43 de manga y 2.421 camarotes,<\/strong>\u00a01.800 de ellos con balc\u00f3n.\n<\/p>\n<div class=\"jeg_video_container jeg_video_content\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"MSC Virtuosa - MSC Starship Club with Rob\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/CGNr0hJwVB8?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<p class=\"article-body__text \">\n        El Market bufet, abierto durante las 24 horas del d\u00eda, ofrece todo tipo de recetas.\u00a0<strong>\u00bfQu\u00e9 es lo que m\u00e1s comen los pasajeros?\u00a0<\/strong>Pizza, m\u00e1s de 600 al d\u00eda. Los cocineros de MSC Virtuosa realizan sus propias pizzas\u00a0<strong>al igual que la mozzarella que se eat en el crucero.<\/strong>\n<\/p>\n<p class=\"article-body__text \">\n        En las bodegas de la embarcaci\u00f3n\u00a0<strong>se guardan adem\u00e1s de 42.000 huevos frescos, 5.400 kilos de harina,\u00a0<\/strong>2.100 litros de aceite de girasol, 2.100 kilos de arroz, 5.250 kilos de ternera,\u00a0<strong>2.100 kilos de cerdo, 8.400 kilos de pollo y 1.050 kilos de fiambre.<\/strong>\n<\/p>\n<p class=\"article-body__text \">\n        El avituallamiento est\u00e1 garantizado\u00a0<strong>por los proveedores locales de los puertos en los que atraca el barco\u00a0<\/strong>a los que se les compra, sobre todo, la verdura y la fruta fresca, 42.000 kilos en complete\u00a0<strong>para la semana.<\/strong>\u00a0El resto es llevado al crucero en los contenedores de la propia naviera, indica Nagabadu Dassari,\u00a0<strong>emocionado al recordar que entr\u00f3 en la compa\u00f1\u00eda hace 23 a\u00f1os<\/strong>\u00a0como limpiador y ahora lidera un equipo de m\u00e1s de 800 personas.\n<\/p>\n<p class=\"article-body__text \">\n        Para este periplo \u00e1rabe, Dassari cuenta adem\u00e1s con\u00a0<strong>5.250 litros de leche, 2.100 kilos de az\u00facar, 1.890 kilos de queso, 1.050 kilos de diferentes tipos de pasta,<\/strong>\u00a0840 kilos de mantequilla y 1.575 kilos de patatas fritas.\n<\/p>\n<h2 class=\"article-body__ladillo\">Que no falte de nada<\/h2>\n<p class=\"article-body__text \">\n        Y,\u00a0<strong>\u00bfqu\u00e9 es lo que m\u00e1s se bebe?\u00a0<\/strong>Aparte de los 42.000 litros de agua que hay en las bodegas y el caf\u00e9,\u00a0<strong>los pasajeros optan para refrescarse, sobre todo, por la cerveza.\u00a0<\/strong>M\u00e1s de 7.800 botellas y 5.250 litros de cerveza\u00a0<strong>desaparecen en tan solo una semana junto a centenares de litros de vino,<\/strong>\u00a023.100 latas de refrescos y 2.625 botellas de espiritosos.\n<\/p>\n<p class=\"article-body__text \">\n        \u201cLo fundamental es que aqu\u00ed no falte de nada\u201d, insiste el responsable de F&amp;B antes de revelar qu\u00e9 hace con las sobras.\u00a0<strong>\u00bfVan al agua sin m\u00e1s como comida para peces?<\/strong>\n<\/p>\n<p class=\"article-body__text \">\n        En parte s\u00ed y en parte, no. Las sobras\u00a0<strong>no se pueden tirar a menos de 12 millas de la costa<\/strong>\u00a0y nunca deben de estar metidas en bolsas de pl\u00e1stico. \u201cLo que hacemos es seleccionar y triturar, desmenuzarlo todo bien, para lanzarlo en altamar y contribuir as\u00ed a la alimentaci\u00f3n de la fauna marina\u201d, concluye Dassari\u00a0<strong>mientras observa c\u00f3mo su equipo prepara en el Market bufet<\/strong>\u00a0una ef\u00edmera esquina\u00a0<strong>dedicada a los dulces que se convierte de inmediato\u00a0<\/strong>en la principal atracci\u00f3n del d\u00eda de los m\u00e1s golosos del crucero y que desaparecer\u00e1 en menos de lo que canta un gallo.\n<\/p>\n<\/p><\/div>\n\n<p><em> &#8221; Fuentes www.elperiodicodearagon.com &#8221; <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>42.000 huevos frescos, 54.000 kilos de harina para hacer pan, 8.400 de pollo y\u00a07.875 botellas de cerveza.\u00a0Estas son algunas de las ingentes cantidades de alimentos y bebidas que\u00a0se guardan en las cabinas refrigeradas de un gran crucero\u00a0para saciar el apetito, a veces voraz, de los viajeros\u00a0durante tan solo una semana.\u00a0En un solo d\u00eda, estos turistas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":297265,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":[],"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[4470,40221,3009,43525,43524],"class_list":["post-297387","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cruceros","tag-4470","tag-40221","tag-3009","tag-frescos","tag-huevos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/297387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=297387"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/297387\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/297265"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=297387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=297387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=297387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}