\t\t\t\t 2022-02-24<\/span> \t\t\t\t\t<\/source><\/picture>\n \t\t\t\t<\/figure>\n Shutterstock<\/p>\n
<\/p>\n Sin embargo, el desarrollo tur\u00edstico en una regi\u00f3n trae consigo actividades altamente demandantes de recursos naturales, con los consecuentes desequilibrios ecol\u00f3gicos que esta situaci\u00f3n genera.<\/p>\n
<\/p>\n Las evidencias muestran que los destinos tur\u00edsticos son los que en mayor medida manifiestan los efectos negativos del desarrollo de hoteles, centros de diversi\u00f3n, campos de golf y otros que al ocupar suelos, agua, aire y la biodiversidad atentan contra el medio ambiente.<\/p>\n
<\/p>\n Una investigaci\u00f3n realizada por estudiantes de doctorado en Administraci\u00f3n de la Universidad La Salle, denominada \u201cTurismo, sustentabilidad y certificaci\u00f3n: Un reto global\u201d, indica que uno de los retos m\u00e1s importantes que enfrenta el turismo es lograr su vinculaci\u00f3n con la sustentabilidad de los recursos que lo soportan, para convertirse en un \u201cturismo sustentable\u201d.<\/p>\n
<\/p>\n Certificaci\u00f3n para turismo sustentable en hoteles<\/strong><\/p>\n
<\/p>\n Ante la necesidad urgente de lograr la equidad entre el desarrollo econ\u00f3mico, social y ambiental de los destinos tur\u00edsticos, la certificaci\u00f3n se present\u00f3 como una herramienta para garantizar una mejor gesti\u00f3n del desarrollo tur\u00edstico que, adem\u00e1s, motive a las empresas y proveedores de servicios para que respondan a los intereses y deseos de sus clientes.<\/p>\n
<\/p>\n Hace m\u00e1s de dos d\u00e9cadas, surgieron iniciativas voluntarias de programas de certificaci\u00f3n del turismo sustentable como el Programa \u201cInexperienced Globe 21 (GG21), que fue dise\u00f1ado para ayudar a los hoteles, comunidades y turistas que buscan un turismo sustentable.<\/p>\n
<\/p>\n Este programa es el \u00fanico sistema de sustentabilidad para industrias tur\u00edsticas basado en los acuerdos de la Cumbre de la Tierra llevada a cabo en R\u00edo de Janeiro, Brasil y fue avalado por el World Tourism and Journey Council (WTTC).<\/p>\n
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<\/p>\n El sistema GG21 certifica a varios sectores de la industria: aerol\u00edneas, cruceros, trenes, aeropuertos, hoteles, restaurantes, gu\u00edas y agentes de viajes, lo mismo que comunidades.<\/p>\n
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<\/p>\n Las empresas son evaluadas y calificadas en nueve \u00e1reas: conservaci\u00f3n, manejo y eficiencia energ\u00e9tica; manejo de los recursos de agua dulce; conservaci\u00f3n y manejo de los ecosistemas; manejo de asuntos sociales y culturales; planeaci\u00f3n y manejo del uso del suelo; protecci\u00f3n de la calidad atmosf\u00e9rica y management del ruido; manejo de desechos; reducci\u00f3n de desechos al m\u00ednimo, reutilizaci\u00f3n y reciclado; y, almacenamiento y uso de desechos peligrosos.<\/p>\n
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<\/p>\n Otra certificaci\u00f3n es del Programa \u201cGreen Leaf\u201d patrocinado por la Asociaci\u00f3n de Hoteles de Canad\u00e1 y operado por la empresa Terra Alternative Environmental Companies Inc.<\/p>\n
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<\/p>\n Inexperienced Leaf certifica la sustentabilidad de los hoteles, en los que se incluyen criterios como ahorro de energ\u00eda, reducci\u00f3n de desechos, conservaci\u00f3n de agua, manejo de desechos y sustancias t\u00f3xicas, compras ambientales, entrenamiento del private en aspectos ambientales y participaci\u00f3n comunitaria.<\/p>\n
<\/p>\n La Certificaci\u00f3n para la Sostenibilidad Tur\u00edstica (CST) del Instituto Costarricense de Turismo (ICT), es uno de los primeros esfuerzos de programas gubernamentales de pa\u00edses en desarrollo para la certificaci\u00f3n ambiental voluntaria.<\/p>\n
<\/p>\n Est\u00e1 dise\u00f1ado para categorizar y diferenciar establecimientos de hospedaje de acuerdo al grado en que su operaci\u00f3n se acerque a un modelo de sustentabilidad, en cuanto al manejo de los recursos naturales, culturales y sociales.<\/p>\n
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<\/p>\n ISO 14001 es la herramienta de gesti\u00f3n ambiental m\u00e1s extendida en el mundo<\/p>\n
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<\/p>\n La norma ISO 14001 es la herramienta de gesti\u00f3n ambiental m\u00e1s extendida en el mundo; hoteles y restaurantes podr\u00e1n acreditar que cumplen con todos los requisitos que establece la norma ISO 14001 al implementar un Sistema de Gesti\u00f3n Ambiental que ayuda a prevenir los impactos ambientales, utilizando los medios necesarios para evitarlos, reducirlos o controlarlos.<\/p>\n
<\/p>\n En la nueva ISO 14001 2015, el cumplimiento de la legislaci\u00f3n ambiental es uno de los objetos b\u00e1sicos que debe satisfacer todo Sistema de Gesti\u00f3n Ambiental que quiera certificarse.<\/p>\n
<\/p>\n En el sector hotelero son muchos los \u00e1mbitos de legislaci\u00f3n que se deben comprobar: aguas, residuos, emisiones de instalaciones. Para ello es recomendable disponer de una buena base de datos de legislaci\u00f3n actualizada en la que se identifique claramente la normativa de aplicaci\u00f3n y sus requisitos legales.<\/p>\n
<\/p>\n Tener la certificaci\u00f3n en ISO 14001 supone una creciente subida en la cifra de ventas e ingresos de hoteles y restaurantes, generalmente esto es propiciado por una mayora optimizaci\u00f3n de los recursos de energ\u00eda y agua, management de los consumos y minimizaci\u00f3n de la gesti\u00f3n de los residuos.\u00a0<\/p>\n<\/p><\/div>\n\n ” Fuentes www.conexiones365.com ” <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 2022-02-24 Alicia Rivera – Conexiones 365 Shutterstock De acuerdo a la Organizaci\u00f3n Mundial del Turismo (OMT), el turismo es el sector m\u00e1s din\u00e1mico de la industria de servicios y uno de los m\u00e1s importantes en la econom\u00eda international.
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