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La “avenida mas bonita del mundo”, los Campos El\u00edseos de Par\u00eds, vieron el domingo desfilar a 2.000 ovejas procedentes de la regi\u00f3n del Bearn (suroeste de Francia), en un acto de reivindicaci\u00f3n de la trashumancia.<\/p>\n
Bajo los gritos de los pastores, la m\u00fasica de las flautas y los cantos polif\u00f3nicos del Bearn, una marea de lana blanca invade la carretera.<\/p>\n
Jules, de 8 a\u00f1os, mira todo con la boca abierta. Ha venido con su madre para ver “de d\u00f3nde sale la leche” que sirve para fabricar su queso favorito. Kahina, de 40 a\u00f1os, vino para que sus hijas conocieran el trabajo de su abuelo, pastor en Argelia, que “trabaj\u00f3 toda su vida en la monta\u00f1a para que sus hijos fueran al colegio”.<\/p>\n
Esta iniciativa es la concept un hombre: Jacques P\u00e9dehonta\u00e0, alcalde de un peque\u00f1o pueblo a 50 kil\u00f3metros de Pau (suroeste), que lucha por que haya una imagen positiva del “mundo rural”.<\/p>\n
Como explica a la AFP, quiere hacer llegar una “imagen de reconciliaci\u00f3n” entre “la Francia de los pueblos y la Francia de las ciudades, que cada vez se entienden peor”, a\u00fan cuando “se necesitan” la una a la otra.<\/p>\n
– “M\u00e1s all\u00e1 del pa\u00eds” –<\/p>\n
Junto a los pastores de los pa\u00edses fronterizos de Italia y Espa\u00f1a, quiere que la trashumancia (literalmente, el viaje “m\u00e1s all\u00e1 del pa\u00eds”) sea considerado patrimonio inmaterial de la UNESCO.<\/p>\n
“Tiene 7.000 a\u00f1os de historia”, explica P\u00e9dehonta\u00e0, y supone una “identidad fuerte” unida a la historia del ser humano “y de la monta\u00f1a”, a la “ganader\u00eda extensiva”.<\/p>\n
Desde los valles que forma la cordillera de los Pirineos en el Bearn, P\u00e9dehonta\u00e0 hizo el viaje hasta Par\u00eds acompa\u00f1ado por los 13 pastores mayores y los 13 m\u00e1s j\u00f3venes de la regi\u00f3n, orgulloso de la llegada de nuevas generaciones y de la feminizaci\u00f3n de un oficio dominado tradicionalmente por hombres.<\/p>\n
Los pastores del Bearn viven en el monte, a m\u00e1s de 1.200 metros de altura, entre junio y octubre.<\/p>\n
Son los meses m\u00e1s duros, cuando hay que orde\u00f1ar a las ovejas dos veces al d\u00eda para poder fabricar un queso que se vender\u00e1 en el valle. Despu\u00e9s disminuye “la lactancia de las ovejas, y podemos disfrutar de la monta\u00f1a”, cuenta una pastora, Corinne Baylocq, de 40 a\u00f1os.<\/p>\n
En medio de los Campos El\u00edseos, el viejo pastor Julien es feliz: “el 30% de los pastores hoy en d\u00eda son pastoras, y j\u00f3venes”.<\/p>\n
Con su voz grave, llena de piedras de su monta\u00f1a, lanza sus reivindicaciones a los parisinos: “Cada vez que una granja desaparece, es una casa menos en el pueblo, una escuela que cierra, servicios p\u00fablicos que desaparecen”.<\/p>\n
Emocionado, pasa el micr\u00f3fono a una mujer italiana, Francesca, que recuerda que “la trashumancia es un ejemplo de paz entre pueblos, algo importante hoy d\u00eda”, afirma sin mencionar la guerra en Ucrania.<\/p>\n
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