{"id":276990,"date":"2022-02-21T19:10:46","date_gmt":"2022-02-21T19:10:46","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=276990"},"modified":"2022-02-21T19:10:46","modified_gmt":"2022-02-21T19:10:46","slug":"las-nuevas-hamburguesas-sin-carne-y-sangrantes-son-seguras-para-el-consumo-humano-segun-la-fda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/las-nuevas-hamburguesas-sin-carne-y-sangrantes-son-seguras-para-el-consumo-humano-segun-la-fda\/","title":{"rendered":"Las nuevas hamburguesas sin carne (y sangrantes) son seguras para el consumo humano, seg\u00fan la FDA"},"content":{"rendered":"


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Impossible Foods<\/a>, la compa\u00f1\u00eda detr\u00e1s de la hamburguesa vegetariana ‘Not possible Burger’<\/strong>, se acaba de anotar una importante victoria despu\u00e9s de que la Direcci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos de EEUU (FDA), determin\u00f3<\/a> que el ingrediente clave de esta “carne”, que no es carne, es seguro para el consumo humano.<\/p>\n

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Ante esta aprobaci\u00f3n de la FDA, que no period necesaria para su comercializaci\u00f3n, Not possible Meals ahora busca ganarse la confianza de la gente y empezar con su proceso de internacionalizaci\u00f3n, esto como parte de su ambicioso proyecto con el que buscan reemplazar por completo a los animales en el sistema alimenticio para el a\u00f1o 2035<\/strong>.<\/p>\n

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Hacia un futuro donde la carne no es carne pero sabe a carne y luce como carne<\/h2>\n

Hoy d\u00eda, las hamburguesas imposibles<\/a> de Not possible Meals est\u00e1n disponibles en m\u00e1s de 3.000 restaurantes<\/a> de los Estados Unidos, quienes las han probado aseguran que su aspecto sangrante y su sabor hacen que sea imposible imaginar que no es carne<\/strong>. Gracias a esto, se aliaron con la cadena de hamburguesas White Castle<\/a>, lo que ha servido para su difusi\u00f3n y expansi\u00f3n.<\/p>\n

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En 2014<\/a>, Not possible Meals present\u00f3 de forma voluntaria ante la FDA la solicitud de aprobaci\u00f3n de la norma de seguridad para aditivos alimentarios. Antes de esta aprobaci\u00f3n, las hamburguesas imposibles se encontraban en un especie de limbo, ya que no estaban prohibida pero tampoco se consideraban expl\u00edcitamente segura<\/strong>. Ahora, con la aprobaci\u00f3n de la FDA esto cambiar\u00e1 por completo.<\/p>\n

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La raz\u00f3n por la que Not possible Meals solicit\u00f3 la autorizaci\u00f3n fue por motivos de percepci\u00f3n<\/strong> y porque estaban seguros de su producto. Es decir, desde el punto authorized la hamburguesa se pod\u00eda seguir vendiendo sin problemas, pero al tener el aval de la FDA ahora podr\u00e1n ponerlo en sus especificaciones, adem\u00e1s de que les ayudar\u00e1 para llegar a otros pa\u00edses.<\/p>\n

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\"Impossibleburger