{"id":273955,"date":"2022-02-14T21:16:02","date_gmt":"2022-02-14T21:16:02","guid":{"rendered":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/?p=273955"},"modified":"2022-02-14T21:16:02","modified_gmt":"2022-02-14T21:16:02","slug":"estos-restaurantes-mexicanos-destacaron-entre-los-mejores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dimensionturistica.com\/es\/estos-restaurantes-mexicanos-destacaron-entre-los-mejores\/","title":{"rendered":"Estos restaurantes mexicanos destacaron entre los mejores"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div data-post-id=\"1911929\">\n<p>Las <strong>gastronom\u00eda mexicana<\/strong> sigue acaparando los <strong>mejores listados.<\/strong> Recientemente la organizaci\u00f3n detr\u00e1s de<strong> \u2018La Liste\u2019<\/strong>, que reconoce a los <strong>mejores restaurantes del mundo<\/strong>, dio a conocer su lista 2022, donde los <strong>restaurantes mexicanos se hicieron presente.<\/strong><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/newsletter.forbes.com.mx\/\" rel=\"noreferrer noopener\"><em>Suscr\u00edbete a nuestro newsletter semanal aqu\u00ed<\/em><\/a><\/p>\n<p>Tras una <strong>exhaustiva evaluaci\u00f3n<\/strong> resultado de la recopilaci\u00f3n de <strong>cientos de gu\u00edas y millones de opiniones por web<\/strong>, la organizaci\u00f3n ofrece la <strong>mejor selecci\u00f3n de restaurantes del mundo<\/strong> de la mano de cr\u00edticos gastron\u00f3micos y gu\u00edas especializadas <strong>altamente exigentes.<\/strong><\/p>\n<p>En esta ocasi\u00f3n <strong>m\u00e1s de 30 restaurantes mexicanos <\/strong>se encuentran dentro de los resultados de La Liste que fueron dados a conocer el pasado <strong>29 de noviembre. <\/strong>Dos restaurantes mexicanos destacaron con <strong>las puntuaciones m\u00e1s altas en comparaci\u00f3n de los otros.<\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Tambi\u00e9n puedes leer:<\/em><\/strong> <a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.forbes.com.mx\/forbes-life\/gourmet-donde-comer-en-la-ciudad-de-mexico-nuevas-aperturas-restaurantes\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Recientes aperturas gastron\u00f3micas imperdibles en la Ciudad de M\u00e9xico<\/a><\/p>\n<p>Se trata del restaurante de la <strong>chef Martha Ort\u00edz \u2018Dulce Patria\u2019<\/strong> y del restaurante del<strong> chef Jorge Vallejo de \u2018Quintonil\u2019<\/strong>. Ambos obtuvieron un puntaje de<strong> 95 sobre 100 que comprende la valoraci\u00f3n. <\/strong><\/p>\n<div class=\"wp-container-620a71bc75de6 wp-block-group\">\n<div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2017\/06\/DulcePatriaCollage-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2017\/06\/DulcePatriaCollage-300x169.jpg 300w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2017\/06\/DulcePatriaCollage-768x432.jpg 768w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2017\/06\/DulcePatriaCollage-640x360.jpg 640w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2017\/06\/DulcePatriaCollage-320x180.jpg 320w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2017\/06\/DulcePatriaCollage.jpg 1280w\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2017\/06\/DulcePatriaCollage-1024x576.jpg\" data-sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" class=\"wp-image-372688 lazyload lazyload\"\/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2017\/06\/DulcePatriaCollage-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-372688 lazyload\" srcset=\"https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2017\/06\/DulcePatriaCollage-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2017\/06\/DulcePatriaCollage-300x169.jpg 300w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2017\/06\/DulcePatriaCollage-768x432.jpg 768w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2017\/06\/DulcePatriaCollage-640x360.jpg 640w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2017\/06\/DulcePatriaCollage-320x180.jpg 320w, https:\/\/cdn.forbes.com.mx\/2017\/06\/DulcePatriaCollage.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"\/><\/noscript><figcaption>Dulce Patria de la chef Martha Ort\u00edz hab\u00eda obtenido el primer lugar absoluto para un restaurante mexicano en a\u00f1os anteriores en \u2018La Liste\u2019. Foto: Archivo. <\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>El tercer puesto para un restaurante mexicano seg\u00fan la valoraci\u00f3n, se encuentra el <strong>altamente reconocido restaurante \u2018Pujol\u2019 <\/strong>del chef <strong>Enrique Olvera,<\/strong> quien en esta ocasi\u00f3n alcanz\u00f3 un <strong>puntaje de 90.<\/strong> <\/p>\n<p>A continuaci\u00f3n te presentamos la lista de los restaurantes mexicanos que entraron en esta edici\u00f3n de\u00a0<strong> \u2018La Liste 2022\u2019 <\/strong>como de los mejores del mundo de <strong>acuerdo al puntaje alcanzado:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Dulce Patria \u2013 95<\/li>\n<li>Quintonil \u2013 95\u00a0<\/li>\n<li>Pujol \u2013 90.5\u00a0<\/li>\n<li>Bak\u00e9a \u2013 87.50\u00a0<\/li>\n<li>Soltero Cocina de Oficio \u2013 86.50\u00a0<\/li>\n<li>Carolina at St. Regis Punta Mita Resort \u2013 86<\/li>\n<li>Pangea \u2013 83\u00a0<\/li>\n<li>Guzina Oaxaca \u2013 83\u00a0<\/li>\n<li>Garum \u2013 83<\/li>\n<li>The Membership Grill \u2013 82.50\u00a0<\/li>\n<li>Ha\u2019, Resort Xcaret \u2013 82.50\u00a0<\/li>\n<li>Le Chique \u2013 82.50\u00a0<\/li>\n<li>Casa Oaxaca \u2013 82\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>En tendencia: <\/em><\/strong><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.forbes.com.mx\/forbes-life\/gourmet-mexicanos-destacan-en-los-latin-americas-50-best-restaurants\/\" rel=\"noreferrer noopener\">19 restaurantes mexicanos destacan en los Latin America\u2019s 50 Best Restaurants<\/a><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.forbes.com.mx\/forbes-life\/julian-marmol-pasiones-culinarias\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Las pasiones culinarias de Juli\u00e1n M\u00e1rmol<\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Cocina de Autor \u2013 82\u00a0<\/li>\n<li>Criollo \u2013 81\u00a0<\/li>\n<li>Azul Hist\u00f3rico \u2013 79<\/li>\n<li>Zibu \u2013 78.50\u00a0<\/li>\n<li>Gourmand MX \u2013 78.50\u00a0<\/li>\n<li>Ra\u00edz \u2013 78\u00a0<\/li>\n<li>Comal at Chileno Bay Resort &amp; Residences \u2013 77.50\u00a0<\/li>\n<li>Fantino Riz Carlton Canc\u00fan \u2013 77.50\u00a0<\/li>\n<li>La Marea at Viceroy Riviera Maya \u2013 77.50\u00a0<\/li>\n<li>Manta at The Cape \u2013 77<\/li>\n<li>Yoshimi \u2013 76.50\u00a0<\/li>\n<li>Le Basilic \u2013 76.50\u00a0<\/li>\n<li>Gloutonnerie \u2013 76<\/li>\n<li>El Puntal del Norte \u2013 76<\/li>\n<\/ul>\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-rich is-provider-instagram wp-block-embed-instagram\"\/>\n<p><strong><em>No dejes pasar:<\/em><\/strong>\u00a0<a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.forbes.com.mx\/forbes-life\/gourmet-chefs-mexicanos-alta-cocina-sabores-de-campo\/\" rel=\"noreferrer noopener\">Chefs mexicanos de alta cocina buscan sabores en el campo tradicional<\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Flora\u2019s Subject Kitchen at Flora Farms \u2013 76<\/li>\n<li>Almara \u2013 76<\/li>\n<li>Casa Morelos \u2013 75.50<\/li>\n<li>The Iguana at Casa Kimberly \u2013 75.50<\/li>\n<li>Barroco \u2013 75\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>S\u00edguenos en:<\/strong><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/mobile.twitter.com\/ForbesLifeLatam\" rel=\"noopener\">Twitter<\/a><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ForbesLifeLatam\/?ref=page_internal\" rel=\"noopener\">Facebook<\/a><\/p>\n<p><a target=\"_blank\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/forbeslifelatam\/\" rel=\"noopener\">Instagram<\/a><\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><script async src=\"\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\" charset=\"utf-8\"><\/script><script async defer src=\"https:\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js\"><\/script><br \/>\n<br \/><\/p>\n<p><em> \u2018 The preceding article may include information circulated by third parties \u2019 <\/em><\/p>\n<p><em> \u2018 Some details of this article were extracted from the following source www.forbes.com.mx \u2019 <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las gastronom\u00eda mexicana sigue acaparando los mejores listados. 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