Una inmensa parroquia de cantera rosa se levanta al centro de San Miguel de Allende<\/b>, un pueblo virreinal rodeado de arquitectura barroca y neog\u00f3tica, entre calles empedradas que te llevan por caminos donde se han construido tantas historias a trav\u00e9s del tiempo, incluso por ah\u00ed pas\u00f3 Ignacio Allende, insurgente de la Guerra de Independencia. Se ha convertido en epicentro de arte, festivales, delicias culinarias, vida nocturna y tambi\u00e9n de enamorados. <\/p>\n
En 2008, esta ciudad de Guanajuato fue declarada Patrimonio Mundial<\/b>, por el Comit\u00e9 de Patrimonio Mundial, de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Educaci\u00f3n, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), se encuentra a cerca de cuatro horas desde la Ciudad de M\u00e9xico y su oferta tur\u00edstica es excellent para celebrar cualquier ocasi\u00f3n especial. <\/p>\n
Es uno de los destinos favoritos para una escapada rom\u00e1ntica<\/b>, hay desde paseos en caballo, en globo aerost\u00e1tico, vi\u00f1edos y restaurantes para disfrutar de sabores connoisseur con vista a esta ciudad perdida en el tiempo. <\/p>\n\nCabalgata en las serran\u00edas<\/h2>\n
Un recorrido a caballo<\/b> por las serran\u00edas, desde un rancho en Boca de la Ca\u00f1ada, a trav\u00e9s de caminos rodeados de \u00e1rboles y silencio, hasta ascender a la Pe\u00f1a de la Cruz, una cima desde donde se puede observar a lo lejos San Miguel de Allende<\/b>. Ese lugar ha visto pasar muchos anillos de compromiso, pues es uno de los favoritos para hacer propuestas de matrimonio, ah\u00ed llegan por sorpresa m\u00fasicos para celebrar. <\/p>\n
El paseo contin\u00faa por el centro del pueblo, con opci\u00f3n a visitar cantinas tradicionales como El Tenampa, El Cuc\u00fa y El Tupinamba.<\/p>\n
Para que esta experiencia no te tome por sorpresa, no olvides que es mejor llevar ropa c\u00f3moda (pantal\u00f3n y manga larga) que te cubra del sol, protector photo voltaic e incluso sobrero. <\/p>\n
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- \u00bfCu\u00e1nto? El precio var\u00eda seg\u00fan el tipo de experiencia que elijas, cerca de 1800 pesos por persona. <\/li>\n
- \u00bfD\u00f3nde? Coyote Canyon Adventures <\/a>ofrece excursiones de cinco, ocho o 30 horas (con campamento), entre sus opciones est\u00e1 la cabalgata al anochecer, excellent para las ocasiones rom\u00e1nticas. <\/li>\n<\/ul>\n
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<\/picture>\n La Pe\u00f1a de la Cruz, en San Miguel de Allende. (Foto: Instagram \/ @coyotecanyonadventures). <\/span><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n
Vuelo en globo: \u2018Love is in the air\u2019<\/i><\/h2>\n
Volar en globo es una experiencia irrepetible y San Miguel de Allende es una de las mejores opciones por sus vistas a la ciudad colonial y sus alrededores. <\/p>\n\n
Los globos suelen despegar muy temprano, para ver el amanecer desde las alturas, por ello es aconsejable ir con ropa abrigadora; el paseo dura cerca de una hora, depende de la velocidad del viento. <\/p>\n
Hay algunos negocios que ofrecen paquetes completos, con desayuno, brindis con vino espumoso, transporte, lodge, incluso especiales para pedir matrimonio. <\/p>\n
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- \u00bfCu\u00e1nto? El vuelo cl\u00e1sico tiene un precio de aproximadamente dos mil 600 pesos por persona. <\/li>\n
- \u00bfD\u00f3nde? Encuentras varias empresas que se dedican a esta opci\u00f3n, por ejemplo Globo San Miguel<\/a> y \u00a0Vuela en Globo<\/a>. <\/li>\n<\/ul>\n
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<\/picture>\n San Miguel de Allende es uno de los destinos donde puedes viajar en globo. (Foto: Fb \/ Globos San Miguel). <\/span><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n
Cenar con vista a la ciudad <\/h2>\n
Una de las vistas m\u00e1s atractivas al centro hist\u00f3rico de San Miguel Allende, con vista a la Parroquia de San Miguel Arc\u00e1ngel, est\u00e1 en The Rooftop at Selina<\/b>, una terraza panor\u00e1mica con una amplia oferta de platillos connoisseur ideados por el chef Abel Hern\u00e1ndez, as\u00ed como una carta de cocteles y mocktails<\/i> (cocteles sin alcohol) de autor a cargo del barman Kevin Romero. <\/p>\n
Encuentras por ejemplo, la Margarita San Miguel (tequila, pi\u00f1a y cordial de cilantro con chile) o Matlazihua (mezcal, frangelico, combine de guayaba y fresa). <\/p>\n
Entre sus botanas destaca el guacamole con castac\u00e1n (cerdo crujiente por fuera y suave por dentro) o los tacos de pulpo con chicharr\u00f3n. <\/p>\n
Como platos fuertes, entre sus opciones encuentras ravioles rellenos de reques\u00f3n (cama de acelgas, nuez, pepita de queso garapi\u00f1ada, queso parmesano); o bien, barbacoa de pica\u00f1a cocida en penca de maguey, cebolla blanca, cilantro y tortillas de ma\u00edz azul. <\/p>\n
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<\/picture>\n The Rooftop at Selina ofrece todo tipo de cocteles y platillos con las mejores vistas. (Foto: Fb \/ The Rooftop at Selina). <\/span><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n
\u00bfUna copita? Vi\u00f1edos en San Miguel de Allende <\/h2>\n
En esta ciudad est\u00e1 Vi\u00f1edos San Lucas, destacan sus salas de cata rodeadas por vi\u00f1edos donde puedes conocer el proceso de producci\u00f3n del vino, olivo y lavanda.<\/p>\n
Hay talleres, degustaciones personalizadas de vino, aceites de oliva, catas y hasta cenas con maridaje. <\/p>\n
Tambi\u00e9n cuentan con dos restaurantes de comida mediterr\u00e1nea, para maridar con sus vinos. <\/p>\n
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<\/picture>\n Catas y recorridos por vi\u00f1edos. (Foto: Fb \/ Vi\u00f1edos San Lucas). <\/span><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n